饭堂是这次现场会的重点，除了内部粉刷装修，安装了五十寸液晶电视，保障处还联系外面星级酒店借来了一套餐具—每个饭堂中间都放着一张铺着红布的桌子，上面放着各种银光灿灿的菜盆架和汤桶，中午晚上这里的几十个菜盆和汤桶都会盛放各式美味菜肴，团首长这几天都来试吃。虽然每个连队饭堂布局摆设一样，但是团首长还是选择了靠近主路的一营指挥连。因此这里各式烹饪工具齐全，配菜间还放着各种菜蔬、米粮。这里的门窗每天晚饭后都会锁上，难道是忘了关空调？还是闹耗子？

他贴着一扇窗户朝里观察，果然发现空荡荡的餐厅角落里坐着一个人，就坐在首长试吃的圆桌上，他本想大声喝止，转念想到大半夜的饭堂里隔着窗户未必听到，营区却回响巨大，还是不要闹出大的动静。他打开手电朝里一照，那人见了强光忙伸手捂脸，另一手还拿着一双筷子，面前一个电饭锅，正大冒热气。陆博瑜没想到还有人在此偷吃，很是奇怪，因为白天首长们一桌子菜吃不完，待首长走后，炊事班会接着吃。由于有为现场会试吃这样充足的理由，每餐品种繁多，分量管够，不会晚上有人再来开小灶。陆博瑜晃了晃电筒，才认出那人竟然是候七。他简直惊奇这家伙怎么长着比狗还灵的鼻子，而且他是怎么进去的？

他关了手电，用中指敲窗，候七走了过来，把窗户打开，陆博瑜看了看四周，低声说：你来怎么不找我？

候七手里拿着一个鸡腿边吃边说：时间还早，准备填饱肚子就去找你。

陆博瑜说：你怎么能在这里吃？

候七说：那也没地方有东西吃啊？没想到这里什么美味都有。

陆博瑜问：你怎么进去的？

候七指了指屋顶说：我从烟囱爬进来的。

陆博瑜这才想起，大部队在集训队饭堂吃，这里给几个首长做菜试吃，加上机关股长和营长教导员也就十几个人一桌，炒菜、蒸馒头用的都是炊事车，几个电饭锅用来做饭煲汤，灶台很久没用了。所以候七脸上没有煤灰，月光下看不出来钻了烟筒的。他感到阵阵屋内凉风袭来，惊呼道：你还开了空调？

候七理所当然地说：要不然还不热死，你进来，一起吃点。

陆博瑜说：我晚饭吃过了，你快点。

好吧。他转身又回头说：我吃完就去找你。

陆博瑜拉上窗户，走了两步，终归不放心，候七万一被查哨的人发现就糟糕了，而且他上楼去找他，要经过三连带班员和本连带班员，没有他带着，必定会遭受询问，还不如和他一起上去。于是他又回头，拉开窗户，爬了进去。

候七说：我知道你饿了，快来尝尝我的手艺。

陆博瑜说：你做了什么？

候七面前放了两只电饭锅，还有一副碗筷，他说：本来想拿两个鸡蛋吃，我打开冰柜，看见里面有鸡，又想着炖个鸡汤，拿出鸡来，下面的东西让我眼花缭乱，于是挑了几样食材，做了一锅“佛跳墙”。

陆博瑜用手电照了照，一只电饭锅里是一只鸡和排骨炖汤，说：你搞大了，炖个鸡汤还不够你喝的？

候七说：我用鸡和排骨炖，取其高汤和鸡脯肉，是为了做另外一锅美味的。

陆博瑜看见另外一个电饭锅里满满当当、浓稠一锅食材，也不知是什么，倒是鲜香四溢，问：这里都是些什么？

说实话，陆博瑜只知首长在此试吃，但他每天吃连队大锅饭，从未来此吃过，因此不知这里有些什么食材。候七如数家珍道：这锅就是“佛跳墙”，我放了鲍鱼、海参、鱼翅、墨鱼、瑶柱、干贝、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、老母鸡鸡脯、鸡肫、鸭肫、杏鲍菇、花菇、冬笋、鹌鹑蛋…还有好多我没放。

陆博瑜一脸茫然问：冰柜哪来这么多珍馐食材？

候七说：我哪知道，有什么我就吃什么，不过这倒不像是炊事班，像是御膳房。

陆博瑜说：你早就来了？

候七说：我是天黑后进来的，这片营区没人，我从围墙翻进来很方便。

陆博瑜说：怎么没从大门进来？

候七说：和那些值班哨兵说话太麻烦，也不想给你添麻烦。再说要是让你接我，我可就找不到这么多好东西啦。

陆博瑜问：这些食材你得处理多久啊？

候七说：我没怎么动手，都是处理干净的，葱花、姜片、蒜蓉也都是现成的，海参也泡发好了，我只是简单冲洗了一下，就把它们拿来炖煮了。你要不要尝一尝，这可是正宗的佛跳墙。

陆博瑜说：听说大厨做的佛跳墙要经过很多道工序，你这不就是一锅煮，和我们吃的大锅菜有何区别？

候七说：你可别嫌弃，这佛跳墙本就是各种食材一锅煮，取其原味，相互交融，味中有味。你没听过一个传说：一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭，把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮，热气腾腾，香味四溢。和尚闻了，禁不住香味引诱，跳墙而出，大快朵颐。还流传诗句：坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。我翻墙进来，做这一锅煮，也很应景呢。

陆博瑜说：一锅乱炖，让你说得像老母猪戴胸罩，一套一套的。

候七吃了一碗，啧啧咂嘴，给打了一碗递给陆博瑜说：我辛苦做出来了，你好歹尝一尝吧，保准你不后悔。

陆博瑜说：你这是把首长试吃的食材都吃了，明天被发现了可怎么办？

我只是各色食材取了一点，不会有人发现的。候七说着端起碗来吃第二碗，我随你的便，不吃白不吃，再说，凭什么你们首长吃得，我们就吃不得？

陆博瑜端起碗来闻了闻，果然香气扑鼻，他喝了一口，浓郁香滑，回味无穷，候七递给他一双筷子道：坐下慢慢吃。

陆博瑜坐下吃了起来，他吃完这一碗，候七已经开始吃第三碗了，伸手道：再给你盛一碗，还有。

陆博瑜放下碗说：不用了。

这时只听一阵开门声，陆博瑜站起来，紧张地盯着门口。候七依然坐在那里，若无其事地吃着。大门开了，一道强光照了进来，在两个人身上扫了一圈，只听门口一个人冷笑道：陆博瑜啊，身为指导员，派你来试睡，你倒来偷吃，真是脸丢尽了！

这声音很是耳熟，有人将灯打开，饭堂顿时亮如白昼，四五个人走了进来，为首的便是洪赞歌，怒气冲冲又得意洋洋地瞪着陆博瑜。

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