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楚留香看了一样那碗三线米线,发现那碗米线里有五片肉,女兵们把他们碗里的那片肉都给了楚留香炊事班。

“你们把肉夹回去!”楚留香说:“这是给你们补身体的!”

“我们不需要,我们不爱吃肉!”小四川回答说:“还是你们吃,这不是肉,是火腿!”

楚留香他们当然知道碗里的那块肉是火腿,作为女兵,部队上在伙食上对她们特别的照顾也就是每隔五天,会给女兵们多加一片肉,而那一片肉也只是一小片,跟枫树叶子差不多大的一小片。

“还是你们吃吧,你们女兵更需要!”楚留香拿起碗,然后把肉片又夹回给了每一个女兵,边夹边说:“如果我们吃了你的,是违反纪律的!”

女兵们听楚留香把这事情跟纪律放在一起,也就没有在拒绝了,因为这简简单单的一片肉,被楚留香上升到原则问题,她们也就不在说什么了。

楚留香夹起碗中的三鲜米线,米线中夹带着一根豆腐皮,放入口中,他慢慢地嚼着,这三鲜是白菜、豆腐皮还有火腿。

“嗯,鲜味不错!”楚留香吃完,但从他的话语中,似乎楚留香对三鲜米线的评价并不高。

郭大路此时已经在楚留香身边,他从楚留香端着的三鲜米线碗中也夹了一筷子,在口中嚼了一会说:“主要是这汤是用白水煮的,所以三鲜的味道并不浓郁,如果换成一种高汤,比如猪肉骨头汤之类,味道就会十分不错!”

对于郭大路的改进意见,楚留香非常赞同,并且他补充道:“猪骨还有鸡骨一起炖的高汤来做这种三鲜米线味道非常不错!”

“嗯,加点牛骨头,但不能多,只需要猪骨的一半的量,那煮出来的三鲜米线就是极品了!”在一旁的东方木老团长也吃着三鲜米线说。

“哦,你们吃出这么多门道,改天去跟一营的炊事班讲讲呗!”小四川看见楚留香他们居然能吃出改进方案,于是说道:“你不知道啊,我们可怀恋你们做的饭菜了,可惜你们现在不给团部做饭,我们都很奇怪,为什么你们现在不给我们做饭了?”

对于这个问题,楚留香他们早就想好如何回答了,而且这口径是跟团长他们浙西团领导都统一的。

“我们刚来的时候,不是因为任务嘛!”楚留香并没有一次把统一口径的说辞说完,而是只说了一部分。

“那现在你们没任务了,为啥还不给我们做饭呢?”一位女兵心直口快的问。

“嗯,你看看,我们的人正在探亲呢,团长照顾我们,让我们歇歇!”楚留香回答,这句话倒不是什么统一口径,只是楚留香觉得,回到到这里,赵梅通讯班的女兵们应该满意了。

作为通讯班的战士,她们经常接触机密,所以她们平时的行为是受到严格限制的,她们之所以经常来楚留香炊事班,也是因为她们平时也不能很自由地接触其他炊事班。

作为曾经的团部炊事班,这些通讯班的女兵接触起来是没有任何问题的,对于楚留香炊事班的任何战士,团部还是师部都是百分之百地信任。

“我还是喜欢你们做的豆花米线!”小四川又大大地夹了一筷子豆花米线放入自己的嘴里。

“你是四川人,对豆花自然有天然的喜爱了!”方宝玉在一旁说道。

“哎,你还说对了了!这三鲜米线吃的就是鲜香的味道,但是我这个四川人,口味重,就喜欢豆花这股味道,而且你们里面还放了冬菜这些,一碗小小的豆花米线,不简单哦!”小四川嘴里的米线还么嚼完就回应着方宝玉话。

楚留香此时才将豆花米线放入自己的口中,他感觉原本香糯柔然的酸浆米线裹上了一层柔滑绵软的豆花,让自己的口感倍感无比的爽滑。

那种柔顺的感觉就像抚摸着丝绸那般顺滑,随着咀嚼,酸浆米线的香糯还有豆花那股特有的豆香味混合在一起,产生了一种全新的香味,这种香味让人有种不愿意停止咀嚼的欲望。

越咀嚼到后面,这豆花米线的滋味越浓厚,随之而来冬菜那股特有的芳香让整个口腔原本滑腻瞬间转变为冬菜那股特有的芳香味,让人心旷神怡。

渐渐地,一股淡淡的甜味出现了,这种甜味当然是甜酱油所散发出来的。

这种甜酱油是一种云南的特产,跟其他酱油是咸味不同,这种酱油是甜的。同时,甜酱油的外观也不想其他咸酱油那样是液体状,甜酱油的外观是呈现一种粘稠状。

云南的甜酱油其实不光是甜的,它其实甜咸兼备,咸中偏甜,酱汁粘稠,香气浓郁,味道鲜美,是烹制滇式菜肴不可缺少的独特调料,能使菜肴的地方风味倍增。

用甜酱油烹制菜肴,色鲜味香,尤其是做凉菜、浇拌白切鸡、白肉、牛肉凉片,风味更加突出,因而深受各族人民喜爱。

甜酱油与咸酱油一样都是以黄豆发酵制成酱醅,但在辅料上却配加红糖、饴糖、食盐、香料等制成,色泽红褐或黑褐,清亮,甜咸适口,酱香醇厚,滋味鲜美。

云南昆明、通海等地所产甜酱油品质最优,各具特色,驰誉全省。

“你们什么时候在做豆花米线,提前通知我们,我们把我们的米线拿过来!”小四川把最后一点豆花米线吃完之后说:“这让我想过了老家的豆花饭!”

“豆花饭?想家了?你可是才回来的!”百里追说。

“这跟想家没关系!”小四川有些不服气百里追说她想家了,因为这在部队是一种软弱的表现。

“想吃豆花饭,以后就来!”东方木老团长指着角落里那个石碾子说。

“啊,你们有这个啊!太好了!”直到此时,所有女兵们这才发现在离她们不远处的草棚边,有一个石碾子。

“那说好了,改天我们来吃豆花饭!”小四川说:“那可是我们老家非常出名的小吃!”

“好勒,安排!”东方木老团长回答着小四川。

“对了,小四川,上次赵梅过生日,你们拿来的东西还在我们这里呢!”郭大路突然想起赵梅通讯班的战士回家探亲带回来的好吃的都还在他们炊事班。

“就放你们这里了,等哪天休息的人多,到时候就过来一起吃!”小四川非常大度地说。她并不怕楚留香炊事班偷偷地吃掉。

当然,她们也只有让楚留香炊事班帮她们加工制作了,其他炊事班,包括现在负责他们伙食的炊事班她们都不能过多接触,否则相关部门会找她们谈话的。

半小时之后,这顿晚餐就这样结束了,几位女兵中,有几位离开了楚留香炊事班,因为她们要回到工作岗位,而小四川还有一位叫小广东的女兵留了下来,因为今天是她们两个的休息日。

“今天你们休息,没有去昆明城里转转?”东方木老团长问。

“老团长,我们被通知,暂时不能离开驻地!”小四川靠在桌子上,用自己的手杵着下巴说。

“为什么啊?我们没有接到这样的命令啊!”百里追有些惊奇地问。

“我们也不知道什么原因,班长也没说!”小广东回答说。

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铁路上的大兵第358章

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