王贵说完立即起身走出了茶寮,往元谋城东边走去;
他们来到一座大宅院,这是王贵早前的财产,现在已经被查封了;
所有人都翻墙而入,并没有去动大宅院大门上的封条;
大宅院依然保持着原来的模样,所有的东西都原封不动,只是留下了许多灰尘;
经过简单打扫之后,所有人都各自休息去了;
深夜时分,一道身影出现在大宅院之外,他身手娴熟地翻墙而进来到楚留香休息的房门外,悄悄推门而进;
这身影是尤南,当楚留香他们出现在元谋城外的时,他就已经在哪里等候了;
他之所以能准确找到楚留香所住的房间,是因为楚留香在自己所住房间的窗台上摆放了一支树枝;
“今天的事情是真的还是假的?”
楚留香问着今天马帮货物的事情;
“真的!真有人去劫持!”
尤南将事情的原委详详细细讲给楚留香;
原本楚留香的计划是到元谋城以后,让张伟暴露,从而传出消息马帮货物延迟几天再运走;
这样一来就为韩国雨走旱路那边多提供几天时间,这样马帮货物就从元谋走武定,然后沿着螳螂川在到昆明;
然后今天的事情,无形当中帮助了楚留香,但是到底是谁顶上了马帮的货物,现在谁也不清楚;
“这样,跟上级说,货物在起运的时间暂时不要定,等我的消息!”
尤南得到楚留香具体的指示,知道后面怎么办了,就离开了这座大宅院;
尤南没有想到的是,自从他进入这栋大宅院开始,他的一切行动都没有逃脱张伟的视线;
但张伟并不敢靠近楚留香所在的房间偷听,一路上,他已经知道楚留香的身手,这样贸然前去偷听并不会得到他想要的;
当然张伟并没有怀疑楚留香他的真实身份,虽然有过这么一个念头,但随后就被他否决了;
他想想楚留香这样的大特务,到哪里还没有自己的眼线与人呢?
到现在还没被解放军剿灭的特务组织,也许就楚留香一支了,没点真家伙,哪能混到今天呢?
而对于尤南进来之后,是否会被发现,楚留香根本不在乎,相反他还有点乐意让张伟发现;
这更加能说明楚留香他自己并不是没有任何实力的人,免得被人误会是去投靠韩国雨;
但现在楚留香着急的是想摸清楚到底是谁顶上了马帮的货物,会不会是新冒出的什么势力;
如果顶上马帮货物的只是一般的抢劫,那倒简单,如果是新出现的势力,那就有些复杂了。
这新势力是如何出现的?他此时出现是为何?他出现是真的为了货物,还是为了掩盖没有出现的势力或者人的其他阴谋?
这些问题都是楚留香不得不去认真思考的问题;
楚留香决定,明天一早就与吕中斌联系,他要首先搞清楚,是不是吕中斌干的,如果是那样,事情就会向完美的方向发展。
第二天早上,经过一番商议,张伟还要郭大路他们进城打探消息,而王贵与楚留香则联系吕中斌,询问昨日的事情是否与他有关;
他们四人同时进城,然后就分开了;
张伟带着郭大路直接到了韩国雨在元谋城的内线那里;
对于张伟的行为,韩国雨的内线十分地不高兴,甚至不愿意与张伟见面;
韩国雨的内线在城南开了一家元谋泡果店,在元谋,泡果可是非常受当地人喜爱的一种小吃。
泡果是一种油炸之后的糯米果,内部是空心,米果球的厚度只有几毫米。
元谋泡果是选用精白糯米、饴糖、白糖、花生油、黄豆浆、鲜芋头、蜂蜜、芝麻等为原料加工而成的。
用手工制作,工艺复杂而严格,工序历经21道,生产周期为15天。
产品制作过程中对气温的要求特殊。每年都在冬季生产,因这时元谋天气不冷不热,晴多雨少,为生产泡果的特定季节。
其制作方法是:首先将糯米磨细,与其他配料拌匀,制成规格厚薄大小一致的半成品;
放在阳光下照晒,使水分蒸发到适当程度后进行油炸。
油的温度也要适当,不宜太烫,也不宜一次性下锅炸透,而是油炸─→冷却─→再油炸─→再冷却,反复多次,并配以套糖等工序。
这种泡果,果形泡大,表面金黄油亮,内呈雪白网状,似丝瓜瓤,入口香酥蜜甜,泡如棉花,细腻化而无渣,营养丰富,老幼皆喜。
每逢新春佳节,当地城乡居民都以泡果为珍品相互赠送,以示祝贺。
对于内线的躲避不见,张伟发了脾气,最后是威胁要砸了这家店,那位内线才不得不出面;
原来韩国雨的内线是一位岁数已经70多的老人,这年纪也算高寿了;
见到内线,张伟还是客气了一番,并且保证他所带来的人绝对可靠;
对于张伟如此反常的行为,郭大路实在有些纳闷,张伟完全可以不用如此;
不过这次完全让郭大路知道了韩国雨在元谋的内线所在,也可说收获颇大;
后来经过审讯知道,真正的内线原来是这位老人的儿子,曾经是一名国民党党员;
而他的儿子现在作为前国民政府留用人员在政府内部上班;
为什么要留用以前国民政府的这些前国民党政府职员呢?
这是国家为了保证政权顺利过渡,让各种政府工作不至于停顿所采取的一项政策;
在得知马帮货物由于出了昨天的事情之后,马帮货物什么时候再起运到昆明,现在还不得而知,不过今天肯定是不会走了;
然而昨天是什么人顶上了马帮的货物,这位内线也不知道;
看到没有什么有价值的情报,张伟也就不再停留了,与郭大路来到了街上到处转了一转。
而王贵则来到吕中斌的特务潜伏地,一家元谋凉鸡店;
元谋凉鸡可是当地非常受欢迎的一种美食,是集合了多方凉鸡做法的大成者。
由于元谋自古就是四川进入云南,尤其是昆明的必经之路,元谋凉鸡深受川菜的影响;
楚留香留意看了一下这元谋凉鸡,凉鸡确实做的非常不错,而且很考究,要不是有任务在身,要不是对方是特务,楚留香真的很想坐下来品尝一番;
楚留香之所以认为凉鸡不错,那是因为他看到了浅色的鸡皮底下藏着那鲜嫩的鸡肉,鸡皮和鸡肉之间有的一种物质并不是肥膏,而是那好像果冻一样的东西。
鸡肉与鸡皮之间那果冻一样的东西其实是鸡在被宰杀之后,从鸡肉里流出来的汁液;
好的鸡会有大量的水份保留在鸡肉里,所以上桌后鸡汁便留到盘子里,吃最后的鸡块时汁块已凝固,那些果冻般的东西,不是鸡油,而是鸡肉的精华凝结成的胶状物。
凉鸡为元谋美食风味中的名牌产品,具有上百年的历史。
凉鸡的选料考究,以未生蛋或未啼鸣的仔鸡为最佳。
元谋的凉鸡跟其它地方的凉鸡不一样,最主要的还是在做法上有特别之处。
元谋凉鸡的做法为:将仔鸡宰杀后,去净鸡毛,放开鸡膛洗净后,以整只鸡置于锅中,慢慢以清水烫之,但水不宜煮沸,边煮边放清水,待鸡皮明显萎缩,捞出冷却后切块,辅以香料即为肉鲜味美的凉鸡。