至于排骨,猪蹄和内脏之类的,基本都是中国的白菜价甚至是白送,你肯拿走,就是帮老板的忙了。
老四的眼光自然会放在这些最便宜的食材上面,关键这些东西在中国那可都是美食啊!比肉可贵多了。
国内对于内脏和猪蹄的做法那是相当的多。不过老四先把内脏刨除在外了,德国人接受不了内脏的那种味道,你不能去强逼人家不是?
他就先做了脆皮五花肉和烤猪蹄,还有红烧猪蹄和红烧肉和红烧排骨。这几样菜并不是放在柜台上卖,而是每个桌赠送,欢迎他们品尝味道并且提出味道。
尽管德国人对这些食材有些排斥,但是诱人的味道摆在那里,好奇心唆使,自然都要尝一尝。
结果这一尝出事了,哪一样菜都要比那个烤猪肘味道好的多。关键价格还便宜啊!
德国的烤猪肘虽然也是外焦里嫩,但是咋可能比得过脆皮五花肉?而且老四腌制时候不仅用了德国料和蒜泥,还加上了孜然和茴香,这样更有效的去除了肉的腥和腻。
猪蹄和排骨就更别提了,吃过的都懂,德国人不吃是因为他们不会做。如今做好了摆在那里,咋可能不爱吃?
尝出了好吃,自然就会接着要。但是再要可就没有赠送这回事了,得买。
于是,老四待的店里出现了对这几样菜的抢购风潮。店员们都惊呆了,打死他们也想不到,自己的这个小老板自己在那里鼓捣一会儿,畅销菜就这么一下子出来了。
迪特尔·施瓦茨和玛莎中途来了一趟,只是两个人没有能吃上。主要是顾客太多,他们没有桌子。而老四在厨房忙的没有时间搭理他们。
迪特尔·施瓦茨指着店里熙熙攘攘的人群说道:“看见了吧?这就是咱俩两个之间的差别。你整天跟这个小家伙一起吃饭却没有看出商机在哪?而我只是看一眼就明白了他的价值所在。”
玛莎点点头,一脸钦佩的看着爷爷。这还真的是差距,不服不行的。
到了下午三点左右,老四才结束了忙碌,坐在那里休息一会儿。端起奶茶喝了一口,眉头不由得皱了起来,他用的杯子不知道谁装了蒜末,一股大蒜味道。
他目光看向那个一直给他当助手的家伙,指了指自己的杯子:“为啥不刷了再给我?”
助手显然有些茫然,不过这家伙也算是机灵。端起老四的杯子一饮而尽,却愣住了,然后砸吧砸吧嘴说了一句:“这奶茶为啥这么好喝?”
老四有些无语,想训斥两句也无从下口了。不过很快,他的眼神就亮了起来,难道这也是商机?
于是他迅速熬了半锅奶茶,再熬好的时候用料包包着一把蒜末扔进去煮了会儿。然后把料包拿出来,叫店里人一起过来喝奶茶。
结果让他吃惊的场面又出现了,店里五个员工,就没有一个说不好喝的,就连不爱喝奶茶的人都喝了两杯。
老四颓然坐在椅子上,好吧,他承认自己被打败了。反正奶茶加大蒜这种饮料他是接受不了。
很快,他的眼睛看向冰淇淋机器,往配料箱里面也扔了一把蒜末。他的本意是想治治这些德国佬的,结果又出现了意外。
那些家伙们又是赞不绝口,此刻的老四真是无语凝噎。冰淇淋加大蒜都喜欢,他还能说啥?
当晚他就去了半成品加工厂,除了增加了他腌制出来的几样新菜之外,还把奶茶和冰淇淋配料都加了蒜末。
没办法,德国人太狠了,喝茶加蒜都喜欢,他还能咋办?总不能去抹杀人家对大蒜的钟情吧?
第二天,汉堡所有的中国快餐都推出了新品。而且都有赠送的免费品尝的小盘。然后,中国快餐的就餐人数一下子有了爆发式增长。
特别的奶茶和冰淇淋,很多吃完的人,都点了外卖拿走。
很多人抱怨自己的人生没有机遇,其实不然。我们的人生中都充满了机遇,只是因为把握不住罢了。
比如老四,如果放到国内,他的厨艺可能比不过任何一个级别高一些的专业厨师,但是又有几个专业厨师能像他这样把自己的厨艺这样发扬光大呢?
迪特尔·施瓦茨这些天已经乐的合不拢嘴了。比他自己当初创业时候还要开心,主要是没费什么劲儿,就捡了这么大一个便宜。
中国快餐在汉堡的分店的热销,证明了老四菜品改造的成功。接下来就是全面铺开了。
时间不久,德国一家很出名的regens公司,找到迪特尔·施瓦茨要购买大蒜味冰淇淋的配方。
迪特尔·施瓦茨也没有藏私,直接把老四叫了过去。这个是老四独家发明,他不会占这种便宜。
不过因为老四年龄太小,他帮着进行了谈判,最终,大蒜冰淇淋配方以一千万美元的高价被regens公司买走。但是还有个备注条款,那就是lidl的中国快餐,还有权利生产,只不过没有权利再收专利费了。
接下来的日子,老四就在公司几个专业人员的陪同下,开始巡视整个欧洲的中国快餐。
营业额不好的地方,就会根据当地人口味适当的调整菜品。很很快,中国快餐在整个欧洲就有了名气。
没办法,人家lidl连锁到处都是,中国快餐也算借了东风了。比发源地米国发展的还快。
辛迪看见这些,自然也加快步伐开始扩张。只不过她没有lidl那种便利条件,速度要比迪特尔·施瓦茨那边慢的多。
这又让迪特尔·施瓦茨老怀大慰,拉着玛莎吹了一顿牛逼。
玛莎最近跟爷爷越来越亲近了,因为她发现爷爷跟以前完全不同了。这都是上次从中国回来之后发生的改变。名利之心少了,人纯粹了许多。而且很多时候更像个孩子。
她不知道的是,这都是那五和郑老爷子的功劳。那俩老头成功的用中国人儒家和道家思想改造了这个德国老牌资本家。
等到老四假期满了要回米国的时候,迪特尔·施瓦茨和玛莎的交接工作也进行的差不多了。
这天,迪特尔·施瓦茨穿着一身中式服装来跟玛莎告别,说是自己要去中国生活一段时间。玛莎一下子呆若木鸡。
主要是爷爷都六十多了,又不会中文,这去了可怎么生活啊?她赶紧给叶雨泽打电话,叶雨泽这时候这时候还在乌克兰。
听完玛莎的话之后忍不住笑了起来:“这事你别管了,给二姐打个电话,叫她接机就行,然后把他送到那五那里,不用她操啥心。”
玛莎听他说的轻松,也就放下心来。把爷爷送上了飞机。主要是京城那边还有公司的人呢,那个翻译也没有回来。而lidl公司中国分公司的几个超市正安排开张,爷爷去坐镇,她也放心一些。