番外篇之啤酒争霸战6、

华润的扩张与燕京和青岛啤酒不同的是，它总是步步为营，稳扎稳打。虽然资金实力雄厚但并不盲目扩张。它的战略往往就是先占领市场，再收购扩张。2000年开始在成都准备扩张，准备与当地另一品牌——蓝剑集团合作，但却谈判未果。于是，在一年的市场战略运营之下，逐步对蓝剑造成威胁，终于成功收购，从而建立了西南的大本营。从青啤、燕京的全面收购扩张来对比，华润的收购都是有备而来，并且都是大品牌。这样就避免了资金的分散以及盲目扩张可能带来的资金短缺问题以及过大导致需要大量精力整合资源。如此一来，华润也就三分天下有其一，并且拥有最强的资金背景。而三足鼎立的形势也逐步确立。

在整个国内大形势确立之后，啤酒行业逐步由发生了巨大变化，就是逐步由抢地盘，变成了抢市场。而另外最大的变化就是，外资集团逐步从幕后走向台前。那么啤酒业在近些年逐步形成了怎样的战略，又会出现什么样局面的竞争，最终又将导致什么样的结果，对啤酒业造成什么样的影响呢……

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在啤酒行业三足鼎立之后，其竞争的格局也发生了巨大的改变。开始逐步从地盘抢夺战转变为市场争夺战。这个时候，青啤逐步摆脱了危机，燕京调整好了战略方向并巩固了地盘。华润也基本布局完毕。如此一来，三雄象征的局面就不可避免。尤其是近几年，竞争愈加激烈。且看他们各自是如何对市场进行争夺的。

先来说燕京啤酒，相对来说，燕京啤酒在近些年的扩张和收购的动作是属于逐步由缓趋快的状态。尤其是当青啤调整战略，而华润进行其独特整合的时候，对于燕京来说自然是最好的巩固底盘以及有计划扩张的时刻。

对于它来说，青岛啤酒面临自己问题的时刻其实由于跟青啤的争夺战，也有很多自己的问题。但是毕竟论战线没有青啤铺得那么长。其中自然有利有弊。有利的地方是论危机和面临的挑战，青啤要比自己严峻得多。但弊端也不是没有，就是有些非常有价值的区域性市场被青啤所控制。另外在抢夺市场方面，由于燕京过于注重在主战场与青啤的争斗，忽略了发展具有区域竞争优势或者一些青啤尚未控制的市场。导致了主战场没有讨到好去，区域市场也没有好好的占领。所以，当整个市场格局发生转变。

做了一些调整之后，燕京成为了近几年扩张和并购最频繁的公司之一。在近些年，燕京主动的加快了步伐，并逐步推行构建北京、广西、福建、湖北、内蒙古五大强势核心市场区域的战略。而到2008年，其强势核心建设布局也基本完成之后就逐步由各个核心点向四周发散辐射。

三足鼎立往往是此消彼长。在长时间的韬光养晦之后，华润啤酒逐步开始强势南下。在青岛啤酒铸造品牌优势强化核心竞争力的时候，拥有雄厚资金实力，也没有“扩张后遗症”的华润就开始了全面的进攻，这一点，不管是对燕京还是青啤，都是强大的威胁。而其强行进去的市场，往往也是青啤很重视的市场。因此从各方面来说，青啤所受的威胁更大。

之所以形成这样的局面，是因为青啤这些年更加注重利润率，这一点本身是没错的。但是在强大竞争对手林立的中国，一个地区销量的下滑也就意味着整个区域控制权的逐步丧失。虽然青啤在战略转型方面非常成功，但是由于为过去扩张过速买单的的经历，也让青啤的市场占有率发生了变化。

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另外青啤在产业整合虽然取得了成绩，但是由于其过于强调品牌地位，让原本一些在市场较有地区竞争力的品牌消失，这样就意味着品牌进入地方战场要重打锣鼓令开张，也在另一方面给了华润和其他品牌以缓冲时间和可乘之机。比如山东日照，青岛啤酒用旗下的崂山啤酒代替被收购的汇泉啤酒，同时重新招募自己的业务员来打开崂山啤酒在日照的市场。这样就给了银麦和雪花啤酒占领市场的时间。痛定思痛之后，青啤就改变了策略。但这时想一下子收复江山也并非易事。

再来返回头说华润，由于其强大的资金以及强大的啤酒品牌收购战略。让华润有足够的筹码来跟青啤和燕京一争天下。从2002年开始，华润逐步从多品牌发展逐步将重心转移到对雪花啤酒品牌的重点打造，并赢得了年轻人的青睐，随后华润开始全面扩张，尤其是跟青啤形成强力竞争。

到2005年，华润雪花产销量高达158万吨，已经超过燕京和青岛，比2004年增长46%以上。并且华润一改重点的品牌收购战，转向了同青啤当年类似的战略，对中小啤酒厂进行全面的收购，不同的是，华润由于其资金优势，采取了收购和新建相结合的方式。2006年，华润分别以3.38亿元及8100万元的代价收购浙江银燕啤酒有限公司100％的股权和安徽淮北相王啤酒有限责任公司的资产，完成了第43和第44家厂商的收购。

09年以后，华润开始全面进攻山东市场，09年3月收购琥珀啤酒并正式启动山东市场，接着迅速投入巨资升级生产设备、引进先进酿造工艺，达到雪花啤酒全国生产统一标准，并快速投产雪花啤酒。同时加强对华东地区的扩展，2010年浙江市场销量已经超过100万吨。