今天中午不忙哦，到现在才做4桌，好像每个周五的中午都不是很理想，但是晚餐就会很好，大概都是想攒到晚上一起吃吧，轻松过周末

今天早上给俩娃做的凉面，老大唸一周啦，不过现在天气冷，凉面煮好不像之前过冷开水了，直接捞起来拌一拌就好，老大一边吃一边嘟哝，这哪是凉面哟，这么烫（捂脸）

上个晚餐，炖了排骨湖藕汤，咖喱牛肉土豆红萝卜，昨晚没煮完的鹌鹑蛋今天葱姜蒜爆炒了，清炒一个黄瓜，还给老二炒了个原味鸡蛋，他的最爱。今晚喊了隔壁洗车店的小孩来我家玩、吃饭，这个小饭渣在我家也吃过三、四次了，每次饭都没吃完过，她妈妈见他吃饭就头疼，很是羡慕我家的俩娃，吃饭不操心。

今天的早餐，扁粉

休息日也不能赖个床，7点半起来，煮早餐，吃罢赶紧搞作业，老大我已经不太想管他了，主要是不服管，超级顶嘴，写到10点数学搞完，语文英语就不肯做了，在那看漫画，喊他赶紧写完算了，不听，要明天写，最近他们班主任请病假，语文是别的老师代课，作业量很少，他整个人明显散漫了！我忙着辅导老二，老二虽然记忆力不如老大，思维反应也没老大那么敏捷，但是老二学习态度端正啊，写作业就是一心一意的，从不说三道四，辅导这样的娃说实在的会耐心很多！

店里今天中餐生意和昨天差不多，折后1858。

中餐打烊后我带两娃出去逛了会儿，带他们吃点东西，麦当劳上周末才吃，暂时不能再吃了，老大看见卖煎饼的，就非得要吃煎饼，老二也跟风要吃，那个5圈半的煎饼，买了两个35，觉得有点小贵，然后一人又买了个奶茶。本来我是想带他们出来吃个饭的，吃个蛙或者鱼什么的，但是俩个娃都不爱，如果强行要他们吃，反倒觉得好像是为了满足我自己的嘴欲，算了算了就随他们吧，爱吃啥吃啥，反正一周也才这么一次放纵的机会。后来我就在煎饼对面的秦九和吃了碗油泼面，这一碗20

下午接了老二回来都5点了，饭是提前煮好的，赶紧炒几个菜吧，晚上也是一堆堆的事，老大英语作业没写完，他也是够能拖拉的，老师周四就布置的作业，那天根本不忙，他就是不写，非得说是周末作业，等到周末写，我对他真是很无语！老二的作业逐项检查签字，俩娃还要洗澡，现在天太冷了，没有每天洗澡，都是隔天洗的，冬天洗澡里里外外一堆衣服要洗，我洗衣服又不喜欢直接丢洗衣机，要根据颜色深浅先手洗一遍再用洗衣机，所以比较慢，唉！每个周末都能过成劳动节，特别忙特别累，打仗一样。

今天中餐流水4k多，折后实收3651，还不错，就是我们几个搞不赢，客人等得有些不耐烦，后来幸好老公下来了。周末这几天全天营业额基本都上了2w，实收1.8w左右，但是买货也很厉害，进一次货就要大几万，做人家的产品就是这样，微利润，忙来忙去最后还是品牌商赚翻了！

我觉得老公有点飘了，有时候趁凌晨不忙会出去打场牌，有时候又会出去喝个酒，我时刻提醒他，虽然这段时间生意好点，但也不能膨胀，我们欠的债还多着呢，不要以为眼前能周转过来就得意洋洋，想想前几年冬天失意的时候多落魄，现在生意好更要多花心思坚守，让好势头持续下去，也不知他到底听进去没

上个晚餐图就休息了，又做了风吹鱼，爆炒白煮蛋，莴笋丝

早上送娃回来，煮了红枣鸡蛋，20粒红枣两个鸡蛋，吃了在家烤烤火刷刷手机。周一早上太匆忙，娃们一般外食，早上吃牛奶和包子。

10点半来店里提前准备一下，厨房师傅和洗碗阿姨11点过来上班，煮早餐时我又跟着吃了一碗米粉，就当午餐吧

周一中午没啥人啊，碳都烧了几炉还没进客，正常午餐11点半就要开始进客

以为中午没啥客，嗨！还小忙一阵！流水3.7k+，折后3.2k+。

做了7单，有六单是前后20分钟之内来的，有两桌人比较多，一桌11人，一桌7人，还有几桌就是4人，5人，2人，2人，老公没下来，我一人在前厅，一会要点单下单，一会要端茶倒水，一会要上火炉，一会要传菜，妈的我都希望能有三头六臂，结果在我去外面提火炉时，二号台自己拿了一壶黄酒没给我说，买完单收台时我才看见酒瓶，损失30。

第7桌有7位客人，1点半才来，自己带了酒，此时还在继续，他们问我中午休不休息，他们要慢慢吃慢慢喝，我说随意啊，中午可以加个班，看这架势可能要喝到晚班去了，晚班人员4点上班

老公丨安丨排的风吹鸡，40只，吃掉3只啦！准备店里员工餐吃一些，给弟媳5只，公婆5只，厨师长5只，我们自己再留几只，已经有些香味了

隔壁邻居洗车店老板也准备了40只，他家的稍微烟熏了一下，看起来好诱人

上个晚餐吧，风吹鱼昨天的，腊鸡炖干豆角，西红柿鸡蛋汤，清炒藕片。5点多吃晚饭时喊老公上来，刚好开始进客他没空，说不吃。等到快9点又上来说饿了想吃饭，还有鱼和干豆角，给炒了个娃娃菜，他还喝了两杯，那个时候流水已经做到1.5w了，今天过2应该不难吧

唉！桌布昨天也被烫坏了，得换新的啦，不垫桌布这桌子丑啊