福克斯到任，在宴会上酒喝多了，不经意中泄露了德国克虏伯的秘密。不久，竟被英国《泰晤士报》登了出来。当福克斯告诉辜鸿铭他担心家属的安全时，辜鸿铭叫他宽心，说他见到报纸后，禀报了张之洞，已叫人为其家属办理来华手续，并已备好别墅供他们全家使用。福克斯深感其情，悉心工作。
1885年，辜鸿铭在张之洞门下做洋文案，一天，张之洞做寿，大宴宾客，许多著名的文人墨客都应邀参加，当时学贯中西的著名学者沈曾植也在其中，张之洞向辜鸿铭介绍道：“沈公是当代泰山、名儒，他的聪明学力，当今无人能及。”年轻气盛的辜鸿铭表面施礼问候，内心却暗暗不服。席间，他故意大谈西学，而沈曾植却一言不发。直至实在按捺不住，辜鸿铭问道：“沈公为何不答一言？”沈曾植答道：“你说的话，我都懂，你要懂我的话，还需读二十年中国书。”
辜鸿铭十分羞愧，然而，后来他却暗下苦功，二十年之后，又逢张之洞寿辰，沈曾植也依然受邀到场，听说沈曾植来了，辜鸿铭令人把张之洞的藏书全部搬到前厅，沈曾植十分疑惑，问为何搬书。辜鸿铭拱手道：“请教沈老前辈，哪一部书老前辈能背，我不能背？老前辈能懂，我不懂？”沈曾植大笑说：“今后，中国文化的重担就落在你的肩上啦！”
辜鸿铭在家中十分惧内，他说：“老婆不怕，还有王法么？”
辜鸿铭长期受的是西方教育，在黑板上写错汉字的事时有发生。有次讲《晏子春秋》时，他把“晏”写成“宴”。经同学指出后，他很尴尬。一边纠正一边自语：“中国汉字真讨厌，‘晏’与‘宴’不过把‘曰’字的部位换一下而已，字义就不同了。英语中就没有这样调皮捣蛋的。”有个好事的学生指出英语中也有。比如“god(上帝)”倒过来就成了“dog(狗)”了，将了他一军。辜鸿铭一耸肩一摊手一笑了之。
罗家伦说：“因为辜先生的中国文学是他回国以后再用功研究的，虽然也有相当的造诣，却不自然。这也同他在黑板上写中国字一样，他写中国字常常会缺一笔多一笔而他自己毫不觉得。”
辜鸿铭虽然学贯中西，但字丑的要命。陈昌华先生《我知道的辜鸿铭先生》中说：“我曾亲眼看见他写的‘求己’二字，初看时，我不相信是他写的，他自己署名那个辜字中，十字和口字相离约摸有二三分阔，谁相信这是鼎鼎大名的辜鸿铭先生写的呢？”
张中行《负暄续话》中也谈到辜氏的字，说：“我前面提到的《春秋大义》，扉页的题字正可以作证，十几个汉字，古怪丑陋且不说，笔画不对的竟多达五个。”看来辜氏的字丑，大家是有共识的。“但是我想，”张先生又说，“这出于辜氏就再合适不过，因为，如果竟是赵董或阁馆，那就不是辜鸿铭了。”
癖怪
辜鸿铭雅好小脚，他有一套奇谈怪论：三寸金莲走起路来婀娜多姿，会产生柳腰款摆的媚态，那小足会撩起男人的遐想。他认为，女人的奇绝之处全在小脚。他还有一套品味小脚的七字诀：瘦、小、尖、弯、委、软、正。他还说：“前代缠足，实非虐政，我妻的小脚，乃我的兴奋剂也。”
辜鸿铭喜爱三寸金莲。在北大执教时，他去一位学生家看藏书，见到开门丫头的小脚，顿生兴趣。本来他是来看学生所藏宋版书的，此时心意全乱，匆匆浏览。这位学生悟出先生是想得到这个丫头，自然投其所好送之。那丫头行前把小脚洗了又洗。到了辜府，辜鸿铭捉起丫头的小脚，嗅不到一丝肉香(臭味)，趣味索然，差人把丫头送了回去，并附一信，只书四字“完璧归赵”。
辜鸿铭喜妇人小脚。康有为送他一副“知足常乐”横幅，辜鸿铭说：“康有为深知我心。”
王森然在《辜鸿铭先生评传》中写道：“先生在湖北时，寓所在大朝街……正夫人系中国产，为其续娶，貌仅中姿，而其裙下双钧，尖如玉笋，绰约婀娜，莲步珊珊，先生最宠爱之，二夫人日本籍……相传辜氏有嗜臭奇癖，每夜就寝时，照例必捧其夫人双翘大嗅一阵，方始就寝，否则不能安眠。……先生且喜嫖，每夕必御女，女非小脚不乐，谓缠足妇人，为中国女性特有之美，又谓中国妇人小脚之臭味，较诸巴黎香水，其味尤醇，且谈时眉宇间含有莫大愉快之色。”
辜鸿铭喜欢狎妓。民国以后，辜鸿铭做了北京袁世凯政府的议员。一天，开完会后，他收到三百块大洋的“出席费”。他知道这是袁世凯收买人心，立即拿了这笔钱去逛妓院。他把北京八大胡同每个妓院遛了一遍，让妓女们鱼贯地从他身边走过，每唱一次名，他就赏一块大洋，直到三百大洋散光，他才扬长而去。他同情妓女，认为她们卖淫是卖穷。
辜鸿铭在京城吃花酒，逛妓院几乎是公开的秘密，他却似乎把它当成了一件文人雅事。“辜先生有时亦逛八大胡同。认识一妓，名纫香者，貌不美而有风致，酒量极好。予在大森里识一吴人名小凤第者，每吃花酒，必请辜先生。先生常以小辫与群妓嬉戏，有时打茶围。至天亮始各归寓。”
辜氏不仅喜欢嫖，还喜欢赌，嗜好麻将。有次与人“叉麻雀”，摸得一手好牌，完全可能赢，最后因少了一张牌做了“相公”。洗牌再战时，众人发现这副牌的确短了一张，遍寻不着，最后发现挂在辜鸿铭的嘴边。原来他打得太专心了，误将麻将当雪茄叼了起来。
辜鸿铭虽然喜欢打麻将，但牌技很差，基本上输多赢少。一旦有点儿收入，他就聚众打麻将。等口袋里的钱输得差不多了，他才忍痛起身，恋恋不舍地离去。