6.16
占据洛阳十余日后，李自成拔营而去，委任原洛阳府书办邵时昌领兵数千据守，临走之时，放了一把火烧掉福王府，火势熊熊三日不绝。
河南巡抚李仙风正在黄河以北的怀庆剿匪，惊闻洛阳失陷，急率副总兵陈永福、游击高谦等赶来，其时李自成已走，邵时昌不敢迎战，开门出降，被李仙风当场斩杀，上表报称收复洛阳。
就在李仙风、陈永福等扑向洛阳之时，李自成以撤出洛阳，转攻河南会城—开封，二月十二，闯军三千精骑，三万步卒杀到开封城下。李自成骑在马上一看，不禁倒吸一口凉气：“天下竟有如此高大的城墙！”寻常城墙高不过三丈，眼前的开封城墙竟然高近五丈，更出奇的是它的厚度，虽然一眼望去无法目测，但李自成凭多年经验判断不在三丈之下，城门也有五座，护城壕又宽又深望而生畏，整座城墙周长不下四十里，如同一条俯卧的苍龙。
开封古称大梁，战国前期的霸主魏惠王为了躲避秦人兵锋，将国都从黄河边上与秦相邻的安邑（今山西夏县）迁到大梁，为此魏惠王又称梁惠王，孟子见梁惠王就在大梁城中。在大梁之南，另有春秋时郑庄公所建的启封城，取“启拓封疆”之意，颇符合郑庄公雄心勃勃之性格。西汉时避汉景帝刘启名讳，改名开封县，原意不变，仍然是“开拓封疆”之意。实在是中国汉字一意多字变化多端，才能花样百出应付了因历代帝王避讳带出来的诸多问题。
东魏时在开封设梁州，北周改为汴州，从此成了开封的别称。
隋炀帝开凿大运河，汴河是重要水道，汴州因此得到了空前的发展，成为水陆交汇的通都大邑，后梁朱温率先在此建都，又称开封府。之后后晋、后汉、 后周先后定都于开封， 称之为“东京”，已经取代了原来的东都洛阳。北宋赵匡胤也看中了开封，定都于此，直到一百六十七年后被金人攻破。
金灭北宋后，开封被定为南京，海陵王完颜亮对开封做了大规模的营建，城墙加高加厚，厚至十丈，正隆六年（1161 年），完颜亮还准备迁都汴京，大有当年北魏孝文帝迁都洛阳的意思，不想当年秋兴兵攻打南宋兵败身亡，迁都之事泡了汤。金宣宗被蒙古所逼，弃了中都（今北京）迁都到开封，又苟延残喘了二十年。明朝建国后，朱元璋亲自到开封考察，曾有意迁都于此，称之为“北京”，大加营造，将土城升级为砖城。
后来经过反复斟酌，朱元璋最终放弃了迁都的想法，但把第五子朱橚封为周王就藩开封，成祖迁都北京之后，开封成了京师之下北方第一重镇。
福王之肉上了宴席的消息传开后，开封的第十一代周王朱恭枵吓得不得了。河南一共七位藩王，福王是老大他是老二，要论历史悠久他家还远在福王之上。朱恭枵万历四十七年袭封，已经做了二十二年周王。
洛阳被破，周王预感开封必定是闯贼下一个目标。早早召见了驻守开封的河南巡按高名衡、布政使梁炳、开封知府吴士讲等人，周王平易亲和，等级观念不算很强，连开封府推官黄澍、祥符知县王燮这等芝麻绿豆的小官也点名召见，以求充分发扬民主集思广益。
经研究，众人一致认为，闯贼犯汴是必然之势，只在早晚之间，必须早作预备。正商议间，李自成已到了城下。此刻巡抚李仙风、副将陈永福还在洛阳，情势十分危急，于是紧急决定巡按高名衡暂负总责，全权指挥守城事宜，城内紧急动员，把全城八十四坊全部编社，每社出壮丁五十人守城，共计四千二百人，把守五座城门。周王府承奉曹坤、左长史李映春也率周府勇士八百人助守西城。
招兵就要派饷，派饷先找富人，众官议定由城中富户按数分摊。最大的土豪周王深刻汲取了福王一毛不拔最后人财两亡的惨痛教训，毅然慷慨解囊，把王府一锭锭银元宝堆上城头如同一座小山，并立下赏格：“有能出城斩贼一级者赏银五十两，能射杀一贼者赏银三十两，射伤一贼或砖石击伤者赏银十两。”这个赏格相当之重，已经和明廷斩杀蒙古敌军的赏格持平，击伤敌军比之斩级或者射杀容易的多，竟也有十两的赏格，大大激励了城中的亡命之徒，纷纷跑上城头击杀闯军。给李自成攻城造成了很大的障碍。
开封城虽坚，吓不住李闯王。李自成督率大军猛烈攻城，万箭齐发密如飞蝗射向城头，片刻之间城墙、垛口被射的如同猬甲密密麻麻扎满箭头。城上也射箭回击，发炮猛轰，鸟枪鸟铳铅子乱飞，砖头石块如雨如雹，打得闯军死伤一片。
正面突击难以奏效，李自成改而“穴城”，闯军手持铁锤铁凿冲到城下，猛力敲打挖凿城砖，一人之力难以奏效，人多之后就将一块块城砖硬生生的从城墙里面挖了出来，形成一个缺口，缺口越挖越大，可以让一个人钻了进去，成了绝佳的掩体，城头就无法攻击到此人。
攻城数日，凿城的闯军死了不少，但前仆后继，终于在城墙上凿出五六个大洞，每个大洞可藏二三十人，守军大为惊恐。经过研究，城中想出办法，对准大洞方位，用长而锐利的铁签从城头往下猛戳穿透洞顶，形成数个大孔，马上用准备好的滚水或烧红的铁水往下倒，将洞内之人活活烫死。闯军穴城之法暂告失败。
陈永福听得闯军围汴，急忙带兵从洛阳驰援，二月十六夜开到开封城下，从孤魂坛冲闯营而过，来到西门。高名衡叫来陈永福之子守备陈德辨认，果是其父，赶紧打开水门放了进来。陈永福来到，城中有了最高军事指挥官，防御力大增。
开封久攻不下，部队死伤惨重，李自成不由焦急起来。二月十七，他带着数名亲随进到城下观察形势。李自成身着便衣，穿戴和普通士卒一样，借以隐蔽，但还是被城上认出。陈德偷偷瞄准李自成所在位置，猛的一箭射出。李自成毫无防备，左眼中箭，鲜血喷涌，痛得大叫一声险些倒地，身边之人急忙背着回营抢救。
只见长长的一支羽箭正中李自成左眼眼眶下方，要是再往上分毫就直接射中眼珠子。一寸余长的箭簇已然完全没入，鲜血染红了箭杆，又沿着眼眶流了一脸，李自成已经痛得昏死过去。几名军医小心翼翼把箭支轻轻取了出来，再敷上最好的金疮药，包扎起来。
过了良久李自成渐渐醒来，他是横行天下的好汉，虽然剧痛钻心，却再不哼半声，数十日后，伤口愈合，但左眼从此失明，成了独眼龙。五代时的后唐李克用是独眼龙，七百年后老李家又多了一位独眼龙李闯王。
开封久攻不下，部队死伤惨重，李自成不由焦急起来。二月十七，他带着数名亲随进到城下观察形势。李自成身着便衣，穿戴和普通士卒一样，借以隐蔽，但还是被城上认出。陈德偷偷瞄准李自成所在位置，猛的一箭射出。李自成毫无防备，左眼中箭，鲜血喷涌，痛得大叫一声险些倒地，身边之人急忙背着回营抢救。
只见长长的一支羽箭正中李自成左眼眼眶下方，要是再往上分毫就直接射中眼珠子。一寸余长的箭簇已然完全没入，鲜血染红了箭杆，又沿着眼眶流了一脸，李自成已经痛得昏死过去。几名军医小心翼翼把箭支轻轻取了出来，再敷上最好的金疮药，包扎起来。
过了良久李自成渐渐醒来，他是横行天下的好汉，虽然剧痛钻心，却再不哼半声，数十日后，伤口愈合，但左眼从此失明，成了独眼龙。五代时的后唐 taizu李克用是独眼龙，七百年后老李家又多了一位独眼龙李闯王。
主帅眼睛被射瞎是大不吉利之事，探马又报左良玉和保定总督杨文岳带兵来到，李自成主动撤军而走，开封围解。
李自成走后，李仙风带着高谦也到了开封。周王恼恨他来迟，不许入城。高名衡和李仙风互相攻讦（jie），指责对方剿贼不力。崇祯正恨极了李仙风把福王失陷，立即派锦衣卫逮拿进京。
李仙风收复了洛阳，心存一线侥幸盼望能减轻失陷福王的罪责，他到底是痴心妄想。崇祯大开杀戒，逮捕李仙风的锦衣卫早就出京在路了，除了李仙风还有河南总兵王绍禹。崇祯痛心杨嗣昌之死，迁怒于三边总督郑崇俭将其一并逮拿进京。
李仙风知无幸理，找个机会在中牟自缢了断，王绍禹最是走运，先被抄家后遭磔死，一道服务都没拉下，白发苍苍的郑崇俭则在西市结结实实吃了一刀身首异处。