翻过一个山头时，胡雪岩回头望了望那已经很渺小的家，握紧拳头说道：“等我出人头地后，我一定会回来。”说完，胡雪岩紧了紧背在身后的包裹，大步走向了一个未知的世界。
这一年是道光十六年（1836年），胡雪岩十三岁。
无心插柳柳成荫
在叙述胡雪岩即将当学徒的事情前，咱们先来探讨一个有趣的问题，也是所有年轻人困惑的问题，即：我为什么要离开生我、养我的村庄，去一个全新的城市去生活？
其实，这些大城市带给年轻人的，只有两个字——见识。
“见识”这个东西，对于我们每个人来说，它既是指明智地、正确地作出判断的依据，又是产生于天地之间，扩展我们见闻，增长我们知识的能力。而且，毫不夸张地说，在这个到处充满“物质诱惑”的社会里，一个人拥有多高的“学历”，已经越来越不重要了，而一个人拥有超凡的“见识”，才能始终让自己处于不败之地。
我们甚至可以说，一个人拥有多高的学历，未必能够成就多大的事业；但是一个没有见识的人，他一辈子终将一事无成。因此，胡雪岩走出山村那一刻，也就迈出了增长见识、增加阅历，进而走向成功的第一步。
很多人总是抱怨老天的不公，自己天天努力工作，却没有得到老板的赏识。但实际上，这个世界永远是公平的。
古人云：“机不可失，时不再来。”成功的人，除了具备天时、地利、人和等客观方面的有利因素外，他们还拥有善于准备、牢牢把握自己命运的主观优势。但是，即使大家的“机遇”相当，我们还是没法出人头地，只能继续羡慕那些成功人士，看他们不费吹灰之力，就能得到老板赏识。而我们把老板交代的事情做完后，却依旧没有让老板满意，一般人都会不停地懊恼：“当初我要也这样做，就更好了！”
对于这种找后悔药的行为，胡雪岩却用成功人士的经验告诉我们：成功者不抱怨，抱怨者不成功，任劳任怨地干好每件事情，才能步步登高。
就在胡雪岩在大阜杂粮行踏踏实实当学徒时，有一天，一位金华的客商来到大阜杂粮行，要谈一笔生意。
说到金华，大家就会想到金华火腿。不错，这位客商正是一家金华火腿行的掌柜。由于他是粮店的大客户，大阜杂粮行不敢怠慢，但是不知道什么原因，可能是旅途劳累，也可能是应酬之事太多了，这位掌柜刚到大阜就病倒了。
刚开始的时候，他病得不太严重，以为在客栈趴几天就会好。后来，随着病情越发地严重，这位掌柜的又吐又泄，还有点儿发烧，后来竟然不省人事了。
要知道，金华火腿行的掌柜认为这趟出差时间短，所以身边没带一个伙计。这倒好，不仅无人照顾，而且在大阜举目无亲，病情还如此严重，客栈服务员看他病情如此严重，不知道是啥病，也都不敢伺候。
除了一日三餐有人来送饭外，其他时间里，根本不来人。最后，这位掌柜只能在客栈里趴着，也没人打扫卫生，更没有人陪他说话，都快憋死了，一时间急火攻心，病情更加严重了，最后烧得在床上直说胡话。
面对这种情况，大阜杂粮行的掌柜蒋老板也很着急：这位爷是我的客户，出了事自己也得负责啊！所以到了最后，蒋老板想出重金在客栈找一个全程陪护的人员，好好照顾一下这位大老板。
俗话说“重赏之下必有勇夫”，但是这次悬赏例外，半天愣是一个勇夫也没找到。到了最后，蒋老板“高兴”地发现：“这是什么情况，这个世界的人都不爱钱了？”
说实话，客栈伙计们也有苦衷：“这位爷又吐又泄，天天还发烧，鬼知道是啥传染病，我们还想多活几年呢，您老另请高明吧！”最后，万般无奈之下，蒋老板只能给金华火腿行写信，叫他们快点儿派人过来——来晚了只能收尸了。信虽然发出去了，但是远水救不了近火，金华火腿行的人到这里最快也要十天，而且就算他们人到了，这掌柜的不被烧死，也得烧个脑残。外人靠不住，只能靠自己人了。最后，蒋老板召开内部员工大会，希望找一个人出来，替自己背黑锅。再说一句实话，其实大阜杂粮行的员工也不愿意去，毕竟大家也是普通人，也有自己的苦衷，万一没伺候好，自己再生病了，甚至再丢了性命，就不值了。最后，蒋老板知道肯定没人去，正想叹气时，底下突然有人喊了一声：“我
愿意去。”喊这一嗓子的不是别人，正是胡雪岩。毕竟胡雪岩待人友善，和大家混得不错。大家一看，胡雪岩要去伺候“疑似非典”患者，全都围了上来。大家你一言我一语，顿时开会的会场成了菜市场，反正就一个思想：“此去凶险，你不许去，我们没听见，权当你没说。”毕竟胡雪岩还是个孩子，蒋老板也不愿意让他去，但见胡雪岩态度很坚决，再加上手下无人可用，也只好千叮咛万嘱咐地派他过去了。胡雪岩原本就心地善良，又是个热心肠，知道关键时刻必须要为老板分忧。
而且关键时刻帮了老板一把，事后老板定不会亏待自己。家贫见孝子，患难识忠臣，胡雪岩深知此道。但是，帮老板背黑锅也要背好了，万一把锅背砸了，事后老板不仅不感谢你，还会对你的评价一落千丈。既然决定让自己去，胡雪岩就立即赶到金华火腿行的掌柜病榻前，天天给他端药送饭照顾起居，忙前跑后，照顾得十分周到。在胡雪岩的精心照料下，没过多久，金华火腿行掌柜的身体康复了。掌柜病愈后感动得要命，亲自去大阜杂粮行感谢救命之恩。杂粮行蒋老板欲尽地主之谊，谁知见面后没等开口反被金华火腿行掌柜问起：“你怎么会有这么好的徒弟？”蒋老板于是把自己包袱失而复得，之后让胡雪岩到自己店里学徒的经过，以及胡雪岩在自己店里的表现跟他细说了一遍。火腿行掌柜听后大为感叹，他就主动去找胡雪岩：“来我们金华如何，金华比大阜大得多！人往高处走，你也应该去大城市走走。”胡雪岩还是同样的态度：“这个不行，您要去问我老板。我老板要是同意，
我可以答应您。如果老板还需要我留在这里，我虽然想去，但也不能跟您走。”金华掌柜就去找蒋老板，直接把自己的意思告诉他：“我想挖你墙脚。”蒋老板痛快地答应了，因为金华火腿行比自己的杂粮行规模大了好几倍，
对胡雪岩来说是一个更好的平台。
一个好老板看到自己的伙计为了更好的前途辞职，即使不高兴也不能流露出来。再怎么讲也是自己培养出来的人，日后自己的伙计发达了，有事也好相求，这就是：“凡事留一线，日后好相见。”
于是，胡雪岩从大阜来到了金华。
很多事情，哪怕就差之毫厘，你也可能错失机会。当时“照顾病人”这个机会摆在每个人面前，但是人人都认为这是个麻烦事。只有胡雪岩一来想为老板分忧，二来出于天生的热心肠，才把这个“麻烦事”给接了过来。因此，从这个角度来讲，助人也就是助己啊！