三十 何以解忧，唯有杜康——戏说三国的酒肉江湖
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老话说的好，无酒不成席。这年头无论是操办红白事，还是亲友聚会，总是要摆上几瓶好酒的，喝多喝少，尽兴就好。不过酒是穿肠毒药，酒喝多了对身体有害无益，人体许多疾病都是贪酒惯下来的。小醉怡情，大醉伤身，这话不假。
说到喝酒，可以说这是除了爱情之外，人类另外一个热闹的话题。自从酒出现以来，就再也没有离开过人类的世界，估计也永远不会离开了。
不要说普通人爱喝几杯，就是历史上那些大名鼎鼎的风流人物，绝大多数都能和酒扯上关系，有的还是著名酒鬼。中国浩瀚如海的二十五史，实际上就是一部酒史。随便打开哪部书，冲天的酒气扑面而来……
比如刘邦，在歌风台上持杯高唱：大风起兮云飞扬……
比如霍去病，洒酒于泉，与十万铁血将士举杯共饮。
比如杜甫，白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。
比如李清照，常记溪亭日暮，沉醉不知归路。
比如万历，被雒于仁好一顿痛骂：陛下贪酒好色，是个财迷。
西晋的吏部郎毕卓喜欢偷酒喝，醉倒在酒瓮旁，岳飞在热血沸腾的少年时期还是有名的酒鬼。老杜那首酒史名篇《醉中八仙歌》，将贺知章、李白、张旭、李适之、崔宗之等八个大号酒鬼一网打尽。
具体说到三国时代，三国的著名酒鬼不算特别多，似乎不如西晋那帮竹林酒徒喝出了艺术，但三国酒史还是非常精彩的。三国的酒肉江湖，因为那些巨星大腕的加入，人声鼎沸，非常的热闹。
三国的酒史，大致来说，可以分为以下几种类型：
一、正式宴会型
二、外交酒会型
三、私人酒会型
四、借酒浇愁型
五、喝酒误事型
先说正式宴会型，三国比较著名的正式宴会，记得有如下几场：
董卓在郿坞举办宴会，邀请满朝文武入宴，一边喝酒，一边看他杀人取乐，惨号声震天。许多人吓的战栗觳觫，这哪是喝酒，简直就是受罪。
刘备进成都后，大摆酒席，犒赏有功将士们，刮分了蜀中财物。弟兄们给你卖命，你做老大的不放点血，以后谁还跟你混？做人不能学小气的项羽，那号铁公鸡琉璃猫，成不了大事。
孙权举办大型酒会，和群臣联欢，结果被刺头虞翻生生搅了局，气的孙权拔剑要杀虞翻。你丫在众人面前故意损我面子，太不拿本大王当腕了，丫的你会做人不？
吴后主孙皓大宴群臣，常侍王蕃不想陪这疯子喝酒，有意学虞翻装醉。不过孙皓的度量远远不及他爷爷孙权，孙皓一怒之下，杀了王蕃。虞翻的命好，他遇上的是孙权，如果他要摊上孙皓，十条小命也没了。
其实这种类型是没什么故事可讲的，喝不出多少乐趣。无非是皇帝举杯，群臣伏地三呼万岁，然后大家按官场礼仪老老实实的喝酒。在这种场合下，谁都不能荒腔走板，乱了规矩。
不过万事皆非绝对，有的正式场合的宴会还是能喝出精彩出来的，最有名的一次，应该是刘备和庞统那场著名的仁义辩。刘备打着替刘璋防御汉中张鲁的旗号，大摇大摆进入了益州。让刘备防御张鲁？除了刘璋这个纯洁的傻子，所有人都知道这是不可能的。
建安十七年（公元212年）底，因为刘备潜伏在刘璋身边的卧底张松事发，刘璋这才知道刘备的阴谋，二刘的关系彻底破裂。反正刘备早就做好了军事准备，随后刘备偷袭涪关得手，拉开了武装占领益州的序幕。
刘备拿下涪关后非常高兴，摆下几桌上等酒菜，邀请弟兄们入席吃喝，算是犒赏。之前的刘备一直是仁义君子的形象，不过因为这次刘备实在太兴奋，不小心把狐狸尾巴露了出来。
刘备在酒宴上张牙舞爪，大呼小叫，高调的庆祝这场伟大的军事胜利。刘备在席间转悠，看到了闷头喝酒的前线首席军师庞统，刘备揪住庞统大笑：“麻雀，我们偷袭成功了， 你今天高兴不？”
庞统一看刘备这张狂架势，很着急，刘备好不容易积攒的良好口碑，可不能因为这场酒给毁了。好名声树立起来非常难，但毁掉实在太容易了，这年头攒点人品不容易。
庞统觉得该给刘备泼几盆凉水，让他醒醒了。庞统敲打刘备：“主公，咱别这么高调好不好？本来攻刘璋咱就不占理，现在又这么大肆庆祝，传出来恐怕有讳于主公的仁义名声，咱还是低调些吧。”
刘备喝高了，没能领悟庞统的意思，一看庞统不给他面子，刘备撕下了仁义的伪装。刘备竖着大尾巴，摇头晃脑的指着庞统大骂：“你懂个鸡毛！当年周武王伐纣，照样大吃大喝，还有舞蹈助兴。周武王能做，我为什么做不得！麻雀你喝醉了，回去洗洗睡吧。”
庞统见刘备已经开始说胡话了，知道他已经不醒人事了，和醉鬼是说不通道理的。庞统苦笑着离席，回屋蒙头睡觉了。不过等刘备酒醒之后，回味庞统的那些箴言，这才发现事情的严重性。
刘备行走江湖，靠的就是他辛辛苦苦打造起来的仁义形象，前不久他还对庞统自吹自擂：“操以暴，吾以仁；操以谲，吾以忠。”如果这事要传到江湖上，对刘备的名声是非常不利的。
刘备立刻派人把庞统从热乎的被窝里拽回来，刘备又摆了一桌酒席，向庞统赔不是。庞统本身就是个酒鬼，估计刚才那场没怎么喝酒，这回赶紧补回来。
庞统一边啃着猪蹄子灌酒，一边听刘备在他耳边絮絮叨叨。刘备和庞统的私交很好，二人不知不觉间又喝多了，手舞足蹈的谈心，一直喝到下半夜，这才尽欢而散。不过刘备得到了庞统的原谅，却被东晋著名的亲刘备派史家习凿齿好一顿数落，甚至说刘备自比周武王，毫无愧色，足见厚黑功力之深。
接下来我们讲第二种类型，也就是外交宴会型。说到外交宴会，有几次非常著名的酒场，第一个我们想到的，应该是关羽那场青史留名的单刀赴会。
刘备在西取蜀川的过程中，关羽做为刘备手下头号名将，坐镇荆州，看家护院，和东吴坐镇益阳的大都督鲁肃正好隔江相望。因为刘备取蜀之后，一直赖着荆州不还，一根毛都不想拔。鲁肃又不好和关羽刀兵相见，就发了个英雄帖，请关将军过江相会，我们谈谈。
有种说法认为关羽并没有去东吴的地盘，而是鲁肃和关羽约了一个中立地点，双方共同赴会。虽然史料没提到管饭的事情，但不管谁做东道主，总要摆上一桌席面的，这是外交礼仪。不要求弄来山珍海味，奇兽名禽，总要端上七碟八碗的，起码也要弄俩硬菜。
其实像这样双方情绪对立时的外交酒会，也喝不出什么味道，双方剑拔弩张，恨不得吃掉对方，哪还有心思喝酒。这和鸿门宴的气氛差不多，刘邦在项羽的刀口下只想着如何逃命，喝的什么酒，老刘差不多都忘记了。
不过同盟国的外交酒会，气氛相对温和一些，谁也不会特别给谁难堪。比如蜀汉邓芝、宗预出使东吴，东吴沈珩、赵谘出使魏国，魏国邢贞出使东吴，东吴张温、薛莹出使蜀汉。东道主按外交惯例，都要摆酒给使臣接风的，然后在酒宴上谈正事。
在这些外交酒会中，张温出使蜀汉那次是比较著名的。为了维系吴蜀之间本就脆弱的同盟局面，张温来访时，诸葛亮给足了张温面子。要不是张温狂妄自负，问蜀中名士秦宓有没有学问，惹毛了秦宓，秦宓也不会当众给张温穿小鞋，让张温折尽了面子。