黑夫道：“以小学弟子为视角，记今日谒见陛下之难忘，需要文字简练易懂，日后能加进课本中去。”

接下来，黑夫大致描绘了那文章里的主要内容：一个普通的胶东小学生，听夫子说马上就要见到皇帝陛下，紧张又激动。

等见了皇帝后，他气势威严，看到弟子们念《秦颂》，又换了上和蔼笑容，小学生们向陛下行礼，皇帝扶起众学生。

接下来，皇帝爷爷便一一看学生们写秦字，脸上露出了满意的笑容，连连称善，最后，还亲切地问了小学生的年龄，并对身边的黑夫郡守说：“书同文字，当从孺子始……”

“你可听明白了？”黑夫还陪同秦始皇去行宫，匆匆布置下任务给萧何。

“下吏知之。”

萧何应诺，暗道整个过程，也就最后一句话是真的，不过既然上司说了，他就必须照办，回去就开始咬着笔杆，想象自己是一大早冒着严寒来到学室的小学生，还有这难忘的一天……

巡视完了公学，眼看日暮将至，秦始皇有些乏了，抵达齐国即墨宫室改造成的行宫，便让雍人庖厨去准备膳食。

秦始皇还提了个要求：“近来膳食鱼肉太甚，朕不喜，就用当地菜蔬烹汤即可。”

皇帝的肠胃一直有小毛病，出行以来更是加重，近来鸡鸭鱼肉都难以下咽，太医们提议，皇帝应该吃清淡一些，远离油腻之物。

这下可愁坏了雍人，皇帝虽识五谷，但却不太清楚蔬菜的时令，在咸阳时，宫廷里讲究“仲秋之月，命有司趣民收敛，务蓄菜”，也就是秋菜冬贮，藏在窖里，皇帝随要随有，可这是外出巡狩啊……寒冬料峭的，上哪找新鲜的蔬菜去？

但没办法，既然皇帝说了，雍人只能苦着脸下去想办法。

不提雍人在即墨城翻箱倒柜找新鲜菜蔬，另一边，秦始皇继续与群臣讨论方才的见闻。

在皇帝看来，相比于那些读了孔子之言，向往三代、周公之治，动不动就以古非今的儒生，公学培养出来，对大秦充满崇敬的学生，才是秦始皇想要的“好读书人”，秉承着学而优则仕的念头，对官府恭顺，最后变成规规矩矩的官吏。

“胶东的法教之策，可让天下诸郡效仿之！”

秦始皇钦定了朝廷的教育方针，决定在各郡仿照胶东，都设一名“郡祭酒”，推广胶东模式。他要胡子眉毛一起抓：收缴藏书，遏制私学，大兴公学，将变成环环相扣的三步走方针，最终目的，则是舆论和人心的统一！

这是秦始皇念念不忘的事，在泰山顶上，他可是与苍天对赌了的！

皇帝还想着，等一年半载后，丞相、太史等将《国史》编出来后，让公学弟子在习律令之余，能明白今朝已远超蒙昧野蛮的三代殷周，为自古以来最先进者，朝廷的公学教育，就更加完美了……

这时候，雍人庖厨也终于将膳食做好奉上来了，大鼎里照旧炖着热腾腾的肉，除了宫廷宴飨常见的八珍肉菜，和来到胶东后，几乎每顿都能见到的海鱼外，应秦始皇“想吃素”的要求，还多了一份秦始皇过去从没见过的羹汤……

这年头盛汤水的容器是壶，所谓“箪食壶浆”是也。

端到秦始皇案上，铜壶盖子揭开后，热气氤氲上腾，皇帝一瞧，却见里面青白分明：

乳白色的柔软块状物卧在汤中，看着有些可爱，让人忍不住想夹一块尝尝。还有些青绿色的叶子，煮得很软，外加肉骨头熬的汤勾了芡，有点浓稠，香气扑鼻，在这寒冷的冬日里端到面前，让人食欲大增……

虽然很想试试，但秦始皇用膳是十分多疑和小心的，每次都会有人先品尝，再以银针试之，这次也不例外。

他指着这羹汤道：“此乃何物？”

雍人连忙下拜道：“陛下，此乃胶东土产，臣等已烧制试尝后，方敢烹汤。”

说罢抬起头，有些无奈地说道：“这已是这时节里，唯一能找到的新鲜蔬菜了……”

秦始皇皱眉，将信将疑。

黑夫这时候出面道：“陛下，这羹汤中两物，的确是胶东土产。”

他指着自己面前也有的一壶羹汤道：“这白的，是农家近来发明的‘豆腐’，这青绿色的，则是城外农家菜圃选育出的上佳菘菜，比葵菜更耐寒冬，且味道更美。这道汤早在秋天时，已在即墨风靡开来，当地人还给它取了个好听的名，陛下要听听么？”

“哦，是何名？”

侍从试过毒，证明是安全的后，秦始皇疑心渐去，已经想用匕勺试试了。

黑夫一笑，让皇帝吃上这东西，也是他前世听过一个故事后的恶趣味，便作揖道：

“就叫‘翡翠白玉汤’！”

第538章请学为圃

翡翠乃岭南之物，此时已驰名中原，与白玉交相辉映，同为贵人宫廷所好，黑夫也不必解释，能听懂的自然听懂了。

昨日，吃过那顿“翡翠白玉汤”后，黑夫在即墨城大水井边新建的豆腐坊里，给秦始皇演示了历史穿越本本都写，已不必再水一遍的卤水点豆腐。

这是农家在胶东折腾半年的成果之一，原料菽便是大豆，乃是中原土产，历史悠久。而胶东种的更是比中原菽豆产量更高，四百年前管仲从山戎引入的“戎菽”，那是一次著名的外来物种引进，一起引入的还有“冬葱“。黑夫让农家在胶东做的事，其实与管仲也差不多，只是更精细和复杂。

加上在黑夫和墨家的推广下，在关中，石磨已是司空见惯之物，制备豆汁豆腐的一切条件都齐全了。剩下的，就只是黑夫通过一次“偶然”的事，为农家打开新世界的大门。

那是秋天的事，如今已是十一月中旬，几个月过去，豆腐工艺已经被摸索得很成熟。

当然，制备豆腐的过程，引发没见过这场面的群臣一阵嗟叹是自然的。甚至有赵高的弟弟，郎官赵成怀疑这样做出来的东西有毒。

黑夫的回应，是当着他的面，喝了一碗洒糖的甜豆腐脑，一擦嘴，啥事都没有。赵成只得闭了嘴，最后不少大臣都试喝了点，有喜甜的有喜咸的，不一而足。

而今日，黑夫则邀请秦始皇来参观城外的农家菜圃，这片胶东欣欣向荣的“农业科技园”，被黑夫取名“大寨”，也不知是何缘故。

在大寨，农家的领袖许胜带着弟子拜见秦始皇，同时为他介绍起来：“小民敢言于陛下，一般的菜圃，从关中咸阳宫室，到边塞军营，所种多是这几样。”

许胜掰着手指，一一给皇帝数道：“葵、韭、薤（xiè野蒜）、葱、藿，此五菜者，可谓随处可见，其中，葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛……”

至于其他的芥菜、芹菜等，多是地域性的，没有大范围普及。

“只是一旦进入晚秋……”

许胜指着一路来，光秃秃的菜圃摇头道：“五菜皆绝，唯独葵菜，六七月种者，季秋采摘，可用盐淹作菹腊菜。八九月种者，到孟春之月采摘，于是春寒料峭时，唯一能吃上的新鲜蔬菜，就是葵。可在胶东，天气寒冷，葵菜常不能越冬便冻死大半，秋天做下的葵菜菹腊，也吃不了几顿……”

因为葵菜的产量实在是太少了，对于北方漫长的冬天来说，杯水车薪啊。