一点半差不多已经搞完了，签完字、收拾完东西，准备回家。临走前给其他两个同事qq打了个招呼，一会儿一个现在老总边上的红人过来了，让我出去聊聊。表达了几个意思，此人东北人，部队呆了十二年，做事有东北人的直接，更有军人的雷厉风行，挺有义气的。表达了几个意思，首先，老板以这种方式处理我，让他觉得心凉了，不仅仅是因为我的原因，也预示着他们也会有这一天；其次，离开不一定是坏事，也行过段时间再回头看看，会发现离开多么正确，所谓当局者迷嘛；另外，对公司目前的状况也表示非常担忧，能干活的人一个个都走了，这是在抛弃同甘共苦的人；最后，要跟老板好好谈谈，能干就干，不能干就闪人，但是闪人前也会说一些别人不敢说的掏心窝的话，这话句句能让老板难受几晚上。
其实我能接受这种结果，但是这种处理问题的方式和态度让人失望，同事也表示这种方式着实出乎意料。
最后我只说一句话，不求重生，一定改变；他不仁，我不能不义，但是也不要欺人太甚。
好了，工作的事情就到这里吧，还是接着说做饭的事情吧。
我们搬到地下室的时候，那里不能用明火，买了电饭煲、电磁炉，送了一个汤锅一个炒锅。一直不喜欢用电磁炉做饭，感觉不见火，烧出来的饭不好吃。比如做红烧肉，用燃气灶要炖40分钟，然后20分钟左右收汁儿，但是有电磁炉的话，差不多四十分钟就直接收好汁了。
那段时间是收入最少的时候，每天下班会先去小区路边的地摊上买一把青菜，然后再去物美超市里面买一些特价的肉类。我跟Vick都很喜欢吃肉，而他尤其喜欢吃五花肉，而且是偏肥那种，所以去超市买肉就比较简单，那些老头老太太挑剩下的刚好适合我们。偶尔也会跟同事去华堂地下一层的超市，那里面的东西品质好很多，但是价格也贵，不过遇到某些东西搞特价，还是比较划算的。
那时候，公司就是China Daily的隔壁，跟他们也有合作关系，老板就跟那边打招呼，我们可以去他们食堂吃饭。China Daily里面有好多老外，另外这个单位的级别也在那里摆着呢，食堂的饭菜做的相当好吃，相对来说性价比非常高。有回Vick跟我抱怨，中午不知道吃什么，我让他去那边找我一起去食堂吃，没想到吃过一次之后，赞不绝口。后来陆陆续续又去过几次。他觉得看到我们同事不好意思，后来就不去了 。
依稀记得有个中午，外面还下着小雨，从食堂走到我们住的地下室来回要差不多40分钟的时间。问他在干嘛。
“呆着呗，还能干嘛……”Vick算宅男，他能呆屋里几天不出门，有时候我们住六楼，他甚至嫌下楼太累，能一天不吃不喝。
“中午吃什么？”
“没啥吃的，也不想吃，晚上再说吧……”
“汗，好吧……”
中午吃饭的时间，觉得心里不舒服，就去洗了饭盒，去打了两个菜（我平时都是一个菜，一点点米饭），要了一份米饭，跟同事打了个招呼，抱着饭盒往住的地方走。匆匆的赶回去，也不知道是雨水还是汗，浑身湿湿的，顾不了那么多，把饭盒给他，然后我就走了。他有点意外，不过没说啥，回到公司发现他校内网的状态改成“好幸福了……”
我做过最复杂的菜应该算是水煮鱼了，这也是唯一我们大吵一架的一道菜。
说到水煮鱼，应该没人不知道吧，有时候在一些小店的菜单上会写二代水煮鱼，一开始有点奇怪，后来终于找到答案了。Vick是宜宾人，原来混过老乡的论坛，有人就提到一个地方叫宜宾办事处，就是驻京办，说那里的食堂非常好吃。Vick一听就来劲了，非要带我去那里吃，让我尝尝正宗的川菜，他一直鄙视北京的四川馆子，做的川菜根本不是四川的做法。于是我开始百度宜宾办事处的地址，网上留了好几个地址，最终确认了一个地址，前门附近，某个胡同里面。那个周末我们俩去逛西单，离前门很近，Vick就提议去宜宾办事处吃饭。我们走了半个小时，走到前门，然后开始跟着Vick走。他一直号称自己很会认路，方向感很强。我们来来回回走了好几次，从琉璃厂走到另一头，本来以为看地图应该很好找，而且貌似就在前门附近，怎么就找不到呢？折腾了快一个小时，实在受不了了，就在附近找了个小饭馆，吃了顿非常难吃又很贵的饭。
第一次找不到，对于两个吃货来说，怎么可能会轻易放弃呢？百度上找不到，我就打114查，还就不信找不到了！结果114说差不多宜宾办事处的相关信息，我还说见鬼了，难道拆了？等了几秒，话务员说，先生您好，有个宜宾驻北京联络处的联系方式您是否需要？我记下了地址和电话。回头赶紧搜索宜宾联络处，结果消息铺天盖地，原来那个地方官方称呼是联络处不是办事处。搞清楚在前门附近的西中胡同，第二次，我们又来到前门。这回还是挺费劲，那个胡同实在太不起眼了，话说我们第一次吃饭竟然就华丽丽的在胡同口马路对面。
宜宾办事处紧挨着宁波办事处，相比之下宜宾办事处就比较破了。进去大门看见“餐厅对外”的招牌，进去之后貌似跟学校的食堂一样，非常简陋。服务员倒是很热情，Vick赶紧表示自己的宜宾的，特意过来带我尝尝家乡菜。这个服务员好像是老板娘，一听是老乡也很高兴，马上推荐他们这几天的特色菜，有印象的是那天叫了血皮菜炒猪肝、麻辣泥鳅、宜宾燃面和她力荐的水煮鱼。除了水煮鱼，剩下那两个菜是菜单上没有的，这里的领导是宜宾人，最近想吃泥鳅，厨师就做了一大锅；然后有人从宜宾过来，带来了一些血皮菜，我们刚好都赶上了。老板娘说，他们做的水煮鱼是真正家常做法，是类似水煮肉那样，是水煮的，然后热油浇一下，所以汤是可以喝的，尤其适合拌饭。现在饭店里面的水煮鱼都是改良后的，用油浸的，更香，但是比较油腻，常吃对身体不好。我再说个例子，你们就知道这个原版的水煮鱼啥效果了。有次带了个小孩一起去吃饭，点了水煮鱼，我平时不太吃主食，Vick吃大概两小碗，同去的小孩胖乎乎的，号称自己减肥，不吃米饭。这个地方吃饭，米饭好像是不算钱的，都让我们自己去盛，那天一个服务员mm抱了一个白瓷盆，就是喝汤的那种，盛了一大盆米饭，我让她拿回去，说我们吃不完，mm笑笑说，没事，你们慢慢吃。当晚的结果就是，就着那份水煮鱼，或者说水煮鱼的汤，Vick跟那个小孩活生生吃了一大盆米饭。
Vick不知道是真觉得好吃还是想家了，吃的可happy了。我是觉得还不错，但是不算惊艳。说实话，性价比确实比较高，价格不贵、分量也足，完全家常做法，不摆盘，非常朴实。那天Vick还买了份泥鳅和燃面带回家。
后来我基本每个月都过去，两三次之后老板娘都认识我们了，给我们留了电话，说想吃啥可以提前一天打电话预定。我们没试过这么高级的服务，每次过去都是直接让老板娘推荐，不看菜单。Vick熟了就喜欢跟人套近乎，每次去都送泡菜，有回人家在泡菜上淋了一点辣椒油，Vick直夸好吃，然后非要买一瓶。然后就看见老板娘拿了一个装豆豉酱的玻璃瓶在清洗，给我们装了一满瓶，说什么都不要钱。
那时候我们住在玉桥南里，一室一厅的房子，附近的农贸市场比较远，周末我们俩会去逛一下。Vick隔段时间就会要求吃鱼，但是我不太会处理鱼，有时候就买两条鲫鱼回去熬汤，或者买一条草鱼，买一罐泡椒，Vick做泡椒鱼。
那天心血来潮就去买了一条草鱼，说回家做水煮鱼，我甚至去买了一个不锈钢的大盆，方便盛鱼。在网上搜集了很多制作水煮鱼的方法，最终还是选择了传统的做法，就是类似水煮肉的做法。把鱼去主骨，然后片成片，上浆腌制；大量干辣椒、花椒泡水十分钟，然后炸辣椒油（泡水后不容易糊），花椒、辣椒捞出备用；用一半辣椒油炒豆瓣酱、豆豉酱、鱼泉榨菜，制作汆鱼片的汤，然后下鱼头、鱼骨，煮五分钟，捞出；汆鱼片，捞出；盆底垫上菜，外面买的一般放豆芽；把鱼头、鱼片铺上，放入刚刚的汤，放入切碎的炸过的花椒、辣椒，剩余的辣椒油再加适量油，烧热，浇上即可。口味重的，还可以放上蒜末和胡椒粉。