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【117】 BF的手艺(上)

上一篇写到,我与猴子从海边回来,一路穿过田野,还抓了个螳螂,但最终还是放生了这个可怕的动物。我们一路走到菜场,决定买些菜回去,毕竟我们都还没有吃中饭,晚上吃什么也没有着落。按照早晨的计划,晚上猴子要带我到市中心去吃烧烤o(∩_∩)o.不过后来又有些举棋不定,所以我们还是要买些菜做准备。

来到菜场,对究竟吃什么还是有些犹豫的,昨天韭黄买多了,因此韭黄炒蛋是今天的一个小荤,蔬菜逛了一下也没有什么特别吸引我们的,猴子建议今天要吃鱼,说这边的海产品都比较便宜。于是来到鱼摊前,却发现大多都是很大的鱼,两个人根本吃不完,要么就是冰冻起来的鱼,挑了半天,最终还是放弃了,不过却被蛤蜊吸引住了,猴子说:“要不买点蛤蜊吧,你吃吗?”(之后才发现,猴子是非常、极其、十分的喜欢蛤蜊的,每次和猴子出去吃饭,如果菜单上有蛤蜊,他总是要点这道菜)

“恩,吃的呀,什么都可以。”

“我家里就经常吃的,可以做【蛤蜊炖蛋wū】,很好吃的。”猴子很高兴的说。(“wū”字不知道怎么写,只能用拼音表示了,<@_@>)

对于“蛋wū”这个说法我总是觉得很不好听,我说:“是【蛤蜊炖蛋】不就可以了嘛,干嘛要叫【蛤蜊炖蛋wū】呢,真么难听。”我都觉得好笑o(∩_∩)o.

猴子则振振有词的说:“是叫【蛤蜊炖蛋wū】呀”然后还用上海话说了几遍:“【蛋wū】,【蛋wū】,不都是这么叫的嘛o(∩_∩)o.哈哈”

被他说的我也直笑,说:“我知道,是可以这么叫,但叫【蛤蜊炖蛋】不也可以嘛,还好听,非要加个‘wū’字干什么,我家都叫【蛤蜊炖蛋】的…”我们都为这个菜名而感到好笑,因为“wū”这个读音容易让我们想到:“污、乌”等不干净的含义,呵呵,所以觉得不雅o(∩_∩)o.

我们买了点花蛤,又买了些土豆等配料,决定晚上做罗宋汤吃o(∩_∩)o.说实话我很惊异我们能有做罗宋汤这样“高级”菜的能力,因为我们之前都没有做过,属于首次尝试,因此买了菜只是计划,是否能做成,那就两说了,呵呵。要是糟蹋了这些素材可就罪过了。

回到家,我们首先做的就是处理这花蛤。为此猴子还特地打电话问了问妈妈,我们只知道要将蛤蜊放在水中养一段时间,让它吐沙,却不知道应该在水里放些盐,呵呵。好在实际请教了一下,不然就完了。

猴子电话打回家,猴子妈妈甚是奇怪,都出差在外地一个月了,从来不做饭做菜的孩子怎么今天忽然问起怎么做蛤蜊了?电话那头似乎在问他原因,猴子搪塞了一下,也就过去了,不过妈妈貌似怀疑是不是猴子有 GF 了,国庆到外地来看他,使得他忙着做菜显露一下<@_@>哈哈,她不知道在电话边的是他的 BF,而不是 GF,而且还是他见过的,哇哈哈。

问清楚以后,将蛤蜊养在脸盆里,放了些盐。猴子很担心蛤蜊会不会死掉,焦急的在看是不是有蛤蜊张嘴了,我说:“别看了,哪这么快啊,要很久它们才张开的。”

“是不是都死了啊,死了就不好了。”…

忙了一阵以后,开始着手烧菜了。依旧如前一天一样,我拣菜、洗菜、切菜,猴子则负责下厨,时不时的我也出出主意,给点意见,我们一起在厨房间忙个不停,一会儿去冰箱拿蛋,一会儿忙着收拾临时用完的碗筷。很快【春风吹细柳】(或者叫【青筋爆蛋】、韭黄炒蛋)就出锅,下一步就是罗宋汤了o(∩_∩)o.

说起来罗宋汤猴子很喜欢吃,我也很喜欢,不过我们都对是否能做出像样的罗宋汤有一点点的担心,其实说,我们更多的是在尝试与摸索,毕竟没吃过猪肉还没看见过猪跑吗,哈哈。

我们将土豆切条,放在油锅里过一遍,而后是西红柿、卷心菜都快速的过一遍,接着准备了方肉条,最后全部放进去,加水和番茄酱,再加入一些水淀粉勾芡。说到这,不得不说这番茄酱,由于我个人很喜欢吃番茄酱,早饭要在蛋糕、荷包蛋上加一点,再加上这次的罗宋汤,一瓶才开封的番茄酱就已经用掉了大半,猴子玩笑的说:“你哦,番茄酱不要钱是吧,放这么多…”呵呵。

全部完成后,有一大锅的罗宋汤,猴子尝了尝味道,对自己的杰作很满意,笑着说:“我们这罗宋汤还是很正宗的哦,味道什么的都很好o(∩_∩)o.”带着喜悦,我们盛出一小锅,于是决定现在就开饭,蛤蜊还没有养好,只能晚上再吃了。所以中午只有2个菜,但因为有罗宋汤的存在,已经是很丰盛的了o(∩_∩)o.

【118】 BF的手艺(下)

猴子很迫不及待的大喝罗宋汤,时不时还盛给我吃。吃完饭正要收拾碗筷,猴子又笑嘻嘻的跑到我边上,装乖的样子说:“BF啊,我想再吃点行吗?”

“呵呵,还要再吃,这么喜欢啊!”我笑着说,“现在碗筷都收了,你怎么吃啊,要把汤掏坏的。”

“不会的,现在天气冷了”他为了要吃这罗宋汤,哪会在乎天气,分明是二十四五度的天气,还说天冷了<@_@>。说着便跑到厨房,掀开锅盖就拿锅铲盛着吃,啧啧。

结果原本大半锅的罗宋汤被他吃得只有半锅不到了,这到好,原先还担心这么多汤占用了大锅怎么炒菜,现在可以直接盛出来放小锅了,不过同时也增加了我洗碗的工作—要多洗一口大锅<@_@>

事实证明,罗宋汤真是我们共同认可的美味,之后几天里,我们也还再次做过罗宋汤。虽然这罗宋汤其实并不正宗,连牛肉都没有,其实只能说是【番茄卷心菜汤】,但对我们而言,或许是因为是亲自动手的原因,已经是很美味的啦o(∩_∩)o.

来一张图片,图文并茂的说。是不是很“粗茶淡饭”啊,哈哈,不过就是这简单的一顿午餐,却也让我们非常满足了o(∩_∩)o.

【119】 和猴子吃烧烤(上)

一切都忙好了,看看时间也晚了,我们盘算着晚上去市区里吃烧烤o(∩_∩)o.下午的时间,我们在一起是怎么度过的呢?有些不记得了,可能是睡午觉?看电影?还是玩电脑?最大的可能性是都有,哈哈。唯一可以确定的是,我们一定是一起睡午觉了,这“良宵”一刻值千金啊,酒足饭饱思Yin欲啊,好吧,睡觉好像是必须的…

大约到了傍晚4点的样子,我和猴子一起出门,走到小区门口,正好有辆公交车,真是运气好,因为这边的公交时间间隔很久,错过一班就要等很久,而且就如我之前文章说的,这里只有3条公交,没有明显标志区分,至少我没有看出来有什么不同<@_@>,只是我们人为的称其为1路2路和6路<@_@>。

上车后支付车票时发现一个现象,这边使用的一元钱全部都是纸币,似乎看不到硬币的踪影,如果拿出硬币,他们还会觉得有些意外,呵呵:-)事后发现,貌似只有上海才使用1元硬币比较多,其他城市几乎都是纸币的一元,很奇怪的说。

随着汽车的行进,看见不远处有山,我们还盘算着什么时候去爬一次山,呵呵。其实说到爬山,我更喜欢一起慢慢的在山路上走,看着周遭的植物,各式各样的,拍一些植物的照片,甚至采集一些标本,或者移植一些小植物到家里去o(∩_∩)o.哈哈。

记得07年冬天和猴子一起去朋友家,我就看见朋友家的房间里放着一些植物,起初我以为是假的装饰品,可走近看才知道是“存活的生命体”。记得当时我就对猴子说,以后我们的家也要种很多植物,比起宠物,我更喜欢花草,在房间里摆放一些,既美观,也很好打理,对空气也好,更重要的是给我有一种安静、悠闲的氛围o(∩_∩)o.

不过当时猴子却故意说要养猫猫狗狗,或许是故意和我唱反调吧,哈哈。他知道我并不喜欢猫猫狗狗,主要是对动物毛发过敏。猴子却似乎很喜欢猫猫狗狗的说,见到路边的小动物也喜欢去逗玩一下。

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糖葫芦情缘[BL]第62章

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