黎洛棠走进去问道：“在做什么？”

“在切豆腐。”赛西施在练刀工。

黎洛棠看着砧板上头发丝一般的细条豆腐，“你这是要做文思豆腐？”

“黎姐姐以前吃过文思豆腐吗？”赛西施问道。

“听说过，没吃过，今天能吃到吗？”黎洛棠笑问道。

“可以吃到。”赛西施用力点头。

豆腐已切成细丝，赛西施用沸水焯去黄水和豆腥味。

香菇去蒂，洗净，切成细丝。

去皮，洗净，煮熟的冬笋，切成细丝。

煮熟的鸡脯肉，切成细丝。

熟火腿切成细丝，焯过水的生菜叶亦切成细丝。

所有食材都切成细丝后，将香菇丝放在碗中，加鸡清汤，上笼蒸熟。

而后把炒锅放火上，舀入鸡清汤烧沸，把这些丝倒进去，放精盐烧沸，盛汤碗内中。

再取一锅放火上，舀入鸡清汤烧沸后投入豆腐丝，等豆腐丝浮上来，用漏勺捞起盛入刚才那个汤碗里。

“好了，文思豆腐做成了。”赛西施把菜放在旁边的案桌，“黎姐姐，你要不要先尝一口？”

“不要。”黎洛棠怕她一尝再尝，最后把一碗给尝没了。

赛西施又手脚麻利的做了三道菜，然后两人去了饭厅，任大奶奶也来了。

“糖糖啊，你可要来多陪陪施施，你昨儿没来，她蔫搭搭了一天，连吃饭都吃不香。”任大奶奶笑道。

“只要大嫂不嫌，我天天都来蹭饭吃。”黎洛棠笑道。

“巴不得你天天来蹭饭。”任大奶奶笑道。

闲聊了几句，三人正式开餐。

黎洛棠首先尝的就是选料极严、需要精细刀工的文思豆腐。

豆腐的口感，软嫩清醇，细密的豆腐丝更是入口即化，滋味十分鲜美，让人欲罢不能。

饭罢，黎洛棠没有带赛西施上街玩耍，而是陪她在家里玩升官图。

“我要当宰相！”赛西施豪气万丈地道。

黎洛棠一愣，万没想到赛西施还是个官迷，打趣她道：“我还以为你最想当的是厨子呢。”

“小师兄说治大国如烹小鲜，宰相是治国之臣，厨子是烹饪之才，宰相和厨子是一样的。”赛西施认真地道。

黎洛棠哑然失笑，这话听起来，似乎还有那么点道理。

陪玩的还有两个小丫头，四人轮流掷骰子。

黎洛棠的手气着实不好，还没出发，就摇出了个赃，“哈，我一个白丁，上哪去贪赃啊？”

“被人陷害了。”赛西施板着小脸说道。

“噗哧”黎洛棠忍俊不禁，轻笑出声，伸手捏捏她的小胖脸，“施施，你怎么这么可爱呀！”

赛西施拿过骰子，掷出一个六和一个功，顺利成为了禀生。

半个时辰后，赛西施进进退退，坐了三回牢，被贬了五次后，终于升任太傅一职了。

游戏结束，黎洛棠笑道：“恭喜赛太傅。”

赛西施开心的道：“黎姐姐，晚上煮一品锅吃吧？”

“时间来得及吗？”黎洛棠知道一品锅虽也是火锅类，但比其他火锅要讲究的多。

主料就有鸡、鸭、蹄膀、猪肚、猪排。

辅料就更多了：鱼翅、海参、鱼肚、火腿筒、火腿、熟鸡蛋、冬笋片……

“时间还早呢，来得及。”赛西施往厨房去。

一品锅不是越菜，而是徽菜。

相传，此菜是“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。

有一天皇上突然驾临尚书府作客，席上除了山珍海味外，余夫人特意烧的火锅，皇上吃得津津有味，赞不绝口。

后来，皇上得知美味的火锅是余夫人亲手所烧，如是就赐名：“一品锅”。

到了厨房，赛西施让助厨将鸡、鸭、蹄膀、鸽子等主料洗清干净后，分别加上酒、盐、葱、姜、味精去炖煮。

两耳大铁锅的最底层放的是萝卜丝、干角豆、笋衣、冬笋等，这一层称之为：垫锅。

垫锅之上，放的是五花肉、豆腐包、肉圆、鸡块等。

据说层次越多越好，每层依次铺好后都要猛火烧沸。

把食材一层层放好后，就用温火慢炖，还不时用勺将原汤从上而下浇入，以渗透其味。

一品锅所需时间较长，等完全煮好上桌，已是酉时正三刻了。

长久的**是值得的，一品锅里的菜油而不腻、烂而不化，热而不烫，冷而不却，是色香味的完美结合。

菜好吃，黎洛棠一不小心就吃撑了，谢绝了任家人和赛西施的挽留，告辞离开。

赛西施送她到门口，黎洛棠迟疑了一下，道：“施施，我明天一早就走了。”

那队官兵让她有不好的感觉，决定尽快离开越州，不趟浑水。

“这么快就走啊。”赛西施满脸的舍不得，“黎姐姐，你怎么不早告诉我呢？我都没给你准备在路上吃的糕点。”

“事出突然。”黎洛棠也是临时决定的。

“黎姐姐，你以后有空还会来看我吗？”赛西施小心翼翼地问道。

“当然，我还想多吃一点施施煮的菜呢。”黎洛棠笑道。

“我会努力学厨艺，煮更多的菜给黎姐姐吃。”赛西施说道。

黎洛棠辞别赛西施，回了田家。

田仕奇已经回来了，黎洛棠跟他说了，明天就离开。

“出什么事了？”田仕奇皱眉问道。

黎洛棠昨儿才说，要住几天，可仅住了一夜，就说要走了，难道下人怠慢了她？

“今天上街，看到一队官兵凶神恶煞的，我觉得有事发生，想要趋吉避凶，远离是非之地。”黎洛棠老老实实地道。

“妹子啊，有句俗话说得好，是福不是祸，是祸躲不过。”

黎洛棠不乐意地撇嘴，“二哥，你很乌鸦嘴。”

田仕奇摸摸下巴，笑道：“好吧，二哥做只报喜鸟，祝妹子一路顺风。”

第二天，黎洛棠离开越州，往嘉兴去。

从越州去嘉兴，可走陆路，也可走水路。

黎洛棠考虑到，如今这世道越发的乱了，担心坐船会遇到水匪。

她一点也不想在这还透着寒意的仲春，泡在水里游泳，决定走陆路。

然后她就路上遇到了拦路的劫匪，看着面前两个面目凶狠，手执大刀的男人。

黎洛棠深深地叹了口气，看来乌鸦嘴不是田二哥，是她自己。

“此山是我开，此树是我栽，要想过此路，留下买路财。”劫匪之一拿刀遥指着黎洛棠，“从马上滚下来。”

“你们就不能与时俱进一下吗？老是这一套说辞，你们没说腻，我听腻了。”黎洛棠苦恼地道。

“小子，你胆子不小，敢调笑我兄弟，你不要命了是不是？”劫匪之一恶狠狠了问道。

“别说废话了，动手吧。”黎洛棠催促道。

两个劫匪对视一眼，该不会踢铁板上了吧？

黎洛棠不等两人有所反应，手一按马鞍，人腾空飞起。

长鞭在半空中，划过一道弧线，重重地抽向两人。

“他娘的，是个练家子。”劫匪之一惊呼道。

“练家子有什么了不起的，我们二对一，绝对能拿下他。”

海口可以夸，但不一定能做到。