这哪够吃嘛!
再抬头看看那个日本人,哼哼哼,奸商,大大滴奸商!
“今天你会尝到21道菜,要是每份的量都很足,不撑死你啊!”
“那为什么寿司会第一个上啊?我想吃那个鹅肝。”
“别犯傻了,上菜的顺序是有讲究的,生肉寿司很淡,所以放在前面。鹅肝很腻,要排在后面,不然上的太早,以后清淡的菜品就尝不出味道了。”
和门外汉科普总是一件费心费力又不讨好的事,不过在李国栋眼里,这位厨师的名字还是挺有趣的。
“智秀啊,你知道这位厨师的名字吗?”
“不是日川先生吗?”
“对,你知道全名是什么吗?”
“这我怎么知道?”
“全名叫日川岗阪,哈哈哈,很有意思的名字吧!”
回忆起自己第一次听到这个名字的时候,可是笑倒在地上半天都站不直腰,一个男人叫日川岗阪,你真的很优秀啊!
“可是,果冻啊,这有什么好笑的呢?”
看到他那捂着嘴巴,因不能笑出声而忍受巨大痛苦的样子,智秀十分的不解呢,这个名字有什么好笑的?
“对啊,李国栋,这名字有什么特别的吗?”
lisa也疑惑的盯着李国栋,她丝毫不觉得这个名字有什么特别的。
“欧!我忘了,你们不会中文,听不懂这个名字的涵义。”
李国栋向着两女摇了摇手,他可没有想解释这个名字的恶趣味,因为这名字太特殊了。
“来来来,别客气,尝尝吧。”
李国栋毫不客气的直接抓起一块寿司,放到嘴里缓缓的咀嚼着。
嗯哼……米饭微微热,牛肉冰冰凉,口感正合适,上面还撒了芝麻,应该还裹了蛋液,还有……
仔细品尝着寿司的味道,李国栋轻轻点了点头,只能说不愧是宗师级的寿司大师吗?就算是如此普通的食材也能发挥出极其出众的美味。
这可让李国栋犯了难,据他了解,日川岗阪的料理水平在众人里算是垫底的,料理中蕴含着一些温和的气息。
其实在座的各位每位厨师都有自己的料理风格。有的是刺激,有的是和煦,而日川岗阪的料理风格则是温和。
厨师的风格会在料理中体现出来,这也是三胡子说的李国栋所缺少的东西:
李国栋还没有找到属于自己的料理风格,属于自己的厨艺道路。
而这是顶尖料理人所不可或缺的东西,这也是李国栋和他们最大的差距所在。
经验上的差距靠时间就可以抹平,而道路则需要自己去寻找,有些厨师都快入土了也没找到自己的道路在哪。
所以,李国栋目前还不成熟。
当然了,虽然日川岗阪的料理神乎其技,但也不是一点瑕疵也没有,李国栋觉得生鸡蛋就是其中的败笔。
也不知为什么,日本人对生鸡蛋有一种特殊的崇拜,在各种料理上都能找到它们的身影,甚至可以拿来直接拌饭吃。
而且李国栋对生肉也不感冒,在他眼中,生肉寿司还不如顶尖厨师做的一道牛肉盖浇饭有诱惑力。
“可惜了贡米……”
“果……果冻啊。”
“嗯?”
听到智秀的呼唤,李国栋将头侧了过去,发现她正忸怩着身子,目不斜视的注视着他盘子里的寿司。
“你第二块……不吃了吗?”
“你想要?”
“嗯嗯嗯!”
看到智秀如同小鸡般快速点着头,李国栋轻轻一笑,把寿司递到了她的盘子里。
“多谢你啊!果冻!”
“急什么?这才第一道,后面还有20道呢,别到时候我的菜还没上,你就撑着了。”
“不会的!果冻!别说是20道,就算是200道我今天也要消灭它!”
第一道菜便带给了智秀巨大的惊喜,她忽然间觉得自己以前品尝的料理都不能称之为料理,简直就是饲料!
差距太大了!
“那么,接下来是来自俄国的……”
随着一道一道的菜品呈上,众人也变得愈发期待起来,虽然大家都是老朋友,彼此没有那么剑拔弩张,但一较高下的心气还是有那么一些的。
而智秀和lisa则是风卷残云的吃光了每一道菜,眼睛里一直闪烁着星星。
“接下来是老三的菜品,宝塔肉。”
在众人的目光中,巨大的餐盘被揭开,一份色泽金黄、气势磅礴的宝塔肉出现在众人面前。
看着那红扑扑、亮晶晶、颤巍巍的宝塔肉,在场的众人无不咽了一口口水。
“我的上帝,老三,之前可从没见你这么认真过,今天是怎么了?”
一位来自土耳其的厨师看到三胡子的杰作,震撼的不知该如何形容。
“嘿嘿嘿,你们不知道吧,今天李国栋可是要和我一较高低,那我当然要拿出看家本事了,不然有人说我胜之不武怎么办?”
“噢?今天李国栋也亲自下厨了吗?”
“那可真是有意思!”
“咦?你们不知道吗?刚刚在会客厅里……”
李国栋上去的时候,还有很多人没到,自然不知三胡子和他还有这样的一场比赛,现在说出可吊足了众人的胃口。
“你这不是胜之不武,是以大欺小!”
看到三胡子这副模样,大胡子无奈的摇摇头,李国栋天赋异禀是不错,但天才也是需要时间来培养的,三胡子主动挑衅,这不是瞎胡闹嘛!
“老大,这你就不知道了,自从他去当了什么狗屁艺人后,来餐厅的次数直线下降,我都怀疑他是不是把他爹的手艺都给忘了。”
“呸!三胡子,说话可得悠着点,要是我爹在这,还轮得到你在这嚣张?就算今天我输给了你,那是我学艺不精,可不代表我家的手艺不如你!”
虽然很不满三胡子这嚣张的气焰,但李国栋也清楚二人之间的差距,他今天哪怕拼尽了全力,也是不可能赢得。
“行了行了,你们就别争吵了,老三,你赶紧告诉我们这菜该怎么吃吧。”
之前的料理都是均分了22份,可这道宝塔肉是直接将22人份放到了一张盘子里,众人不知该如何下口啊。
“直接用筷子分食便是,用不惯筷子的,上刀叉也可以。”
“老三,让我们二十多号人直接上刀叉,可真有你的。”
二胡子笑骂了他两句,但也没多说什么,这是他的风格,掏出刀叉也上前去品尝味道了。
李国栋自然更不客气,抄起筷子掐下来一大块,分了大半到智秀和lisa的盘子后,自己也品尝了起来。
鲜嫩香甜、肥而不腻、宽粉晶亮、劲道有余……
尝完这块肉,李国栋忽然觉得这宝塔肉不配上大碗米酒便少了番滋味。
三胡子的料理风格便是豪迈奔放,在这道宝塔肉上体现的淋漓尽致。
“果…果冻啊。”