“噢？你让他也参加我们的比赛了吗？”
听到这个消息，二胡子忽然眼前一亮，因为李国栋这些年来一直作为旁观者注视着他们的比赛，从来没亲自下过厨，他还从来没尝过这位故人之子的料理呢。
“可是……这对他来说会不会太早了点，这个层次的比赛会不会打击到他的自信心啊？”
“老二，你放心吧，我们华国有一句老话，玉不琢，不成器，意思是越好的材料越需要雕琢，要是连这点小打击都承受不住，他也枉愧于是那个人的儿子了。”
三胡子这些年里可没少教导李国栋，他也清楚，李国栋年龄尚小，还没有找到属于自己的厨艺之路，但这次比赛可能会成为他的一个契机。
最起码，能让他清醒一点。
适当的拔苗助长不一定是坏事。
“你说的对，老三，玉…不琢，不成…器，是吗？”
二胡子用他那蹩脚的中文重复着这句话，即便是一直老练持重的他如今也对今天的比赛有了兴趣，他已经五十多了，厨艺想再提升已经很困难，能保持住这个水平就不错了，这也是他承认不如大胡子的原因。
人老了，自然会对小辈的成长异常感兴趣。
“不过说实话，你们华国的老古语可真多。”
“哈哈哈哈，老二，人嘛，活到老，学到老啊。”
“活到老，学到老什么意思？”
“这个嘛……”
“特么的，气死老子了。”
自打离开了二楼，李国栋便坐在一楼的楼梯口，一直咒骂着三胡子，把他大脑里那点能用的词汇量全都用上了。
可是，还不解气！
“不行，我一定要想办法赢了三胡子。”
说一千，道一万。实力才是最重要的，要是能打败三胡子，在他脸上狠狠的踩一脚，现在受的气都是浮云。
可问题是怎么赢过他呢？
这可让李国栋犯了难，他和三胡子同为主厨，但两者之间的差距可是天堑，除了面点能胜他一筹，煎炒烹炸连可比性都没有。
所以，答案还是面点。
可他现在手头上能做的面点确实不多，而且很多面点都需要长时间的准备。
和面、醒面、发面，这些都是需要时间，需要提前准备的。
面条虽然简单，但也很难打动人。毕竟，越简单的料理越能体现出料理人的水平，毕竟要把简单的料理做的好吃可不容易。
就算是普通人煮的方便面也比三星大厨煮的差不到哪去。
不行……面条也不行。
李国栋摇摇头，最终还是否定了面条这个提案，可如今给他的时间真的不多了。
“可恶啊，早知道就把老爹教我的手艺全学下来，不偏科了！”
李国栋的家门传承自然是完整的一套体系，煎炒烹炸一样不缺，可料理这东西不是纸面考试，光背下来就可以拿分的，你要多做、多练、再做、再练！
可李国栋打小便爱上了面点，其他的科目只掌握了皮毛，并没有怎么系统性的学习。
因为他的父母很严厉，几乎不给他买玩具，所以他小的时候一直拿面团当橡皮泥玩，那是他唯一玩着不会挨打的玩具。
此时此刻，偏科的缺点尽收眼底。
正当李国栋焦头烂额的时候，一道声如洪钟的声音传入了他的耳朵。
“国栋……李？”
李国栋抬头一看，便被来人的身份惊吓到了。
“大……大胡子？”
“呵呵，李，在想什么呢？”
看到这位熟悉的宿敌之子，大胡子也亲切的微笑相对，他虽然一直被李国栋的父亲压着，但对李国栋也是相当喜爱。
长辈之间的事情，和小辈无关，他很欣赏这位年轻人。
“我在想，今天我要做什么料理。”
“噢？你也要参加今天的比赛吗？”
“本来不想参加的，但三胡子太瞧不起我了，被他一激……便应了下来。”
回忆起刚刚自己的鲁莽之举，李国栋有些无奈的捂住了脸，因为三胡子的激将法那么低端，他却暴虎冯河的无脑踩了进去。
“哈哈哈哈，年轻气盛啊，年轻气盛。”
看到李国栋这么简单的上了三胡子的当，大胡子毫不顾忌形象的哈哈大笑了起来，脸上的每一根络腮胡都在颤抖着，这可让他身旁的助手吓了一跳。
他已经不知多久没见过大胡子这么忘我的笑过了。
大胡子看着眼前这个男孩，眼光中止不住的透露出欣赏。
年轻、鲁莽、冲动、逞强，这才是年轻人啊。
有人说他注定会失败？失败又怎么了？哪个男人成长的道路上没被人踩在脚下过？他被李国栋的父亲压了一辈子，但又何曾放弃过挑战？
大胡子豪迈的跨坐在李国栋旁边，真心实意的询问道：
“你在为今天要做什么料理而苦恼是吗？”
“当然了，我最擅长面点，可现在时间有限，我根本不知该如何下手了。”
“噢？你都考虑做些什么？”
李国栋将自己的情况一五一十的告诉了大胡子，大胡子听完李国栋的想法与苦恼后，淡然一笑道：
“国栋啊，你在厨房里做菜的时候，遇到食材不够的情形会怎么选择？”
“当然是替换了，总不能让客人撤单吧。”
“没错，那我问问你，如果你做宫保鸡丁的时候，发现黄瓜不够了，你会怎么办？”
“当然是多放胡萝卜和肉丁，用这些来替代了。”
“对啊，国栋，这就是答案啊，对你来说，正确的答案不在于你需要什么，而是你此刻手里有什么。”
“我手里有什么？”
“当然了，很多时候，你需要的东西往往是你所缺少的东西，纠结那个有用吗？缺少了就是缺少了，再纠结你也弥补不上，不如换换思路，想想自己有什么，此时你能用这些现有的食材，能做出的最优选是什么呢？我们厨师的任务不就是用现有的材料最大化满足客人的需求吗？”
听到大胡子的教导，李国栋若有所思的低头琢磨了起来，大胡子轻轻拍了拍他的肩膀，便起身去准备今天的比赛了。
“等一下！大胡子！”
“怎么了？”
“你怎么知道，宫保鸡丁需要黄瓜和胡萝卜的？”
“哼，二十年前我和你爹的第一次比试，就是我的牛排输给了他的宫保鸡丁。”
谈到李国栋的父亲，大胡子就没什么好脸色了，那是他的宿敌。可现在人找不到，他连复仇的机会都没有了。
“额…那没事了，您老慢走。”
李国栋也没想到，自己的老爹曾经招惹过这样的一个存在呢。
用宫保鸡丁比拼牛排，老爹，不愧是你，流批！
“不过……我现在手上拥有的东西…吗？”