“现在?”
“嗯,就现在。”
“那好,跟我来吧。”
说完,老板娘便带着他径直去了后厨,在路上,李国栋也在细心打量着这里的装修与布置。
总体而言还是非常干净整洁的,但是所用的食材整体而言差劲了许多,看来店老板刚刚的训斥不是开玩笑呢。
“老公,有客人。”
“谁啊?”
“还记得之前来谈收购的那群人吗?这次来的是老板。”
“让他滚蛋,这店老子不卖!”
“老板,脾气别那么大嘛。”
李国栋推开后厨的门,只身走进来,正巧发现老板在和面。
“有事好商量不是吗?我是来谈收购的,又不是来要高利贷的。”
“小伙子,虽然不知道你是哪来的,但这家店我是不会卖给你的。”
“为什么?这家店又不是祖传的,有那么重要吗?”
“不为什么,就是不想卖。”
“老板,你也看到了,你经营的这家店都赔到姥姥家了不是吗?为什么不赶紧卖掉止损呢?我的报价也对得起你了,十亿卖给我你也不亏啊。”
眼看老板不为所动,李国栋心急如焚,毕竟这家店他是真的看上了眼,只要经营得当,一定能赚到不少钱的。
正当李国栋急得跳脚的时候,老板正在和着的面团给了他很大的启发。
“要不这样吧,老板,听说你手艺天下一绝,我也做一碗面,你看看手艺,要是做的比你好,你就告诉我不卖的原因可以吗?”
“小伙子,要是我手艺还比不上你这么个娃娃,这店不开也罢。”
店老板的语气重了很多,毕竟李国栋挑衅的意味太明显了。
他就是在说自己还不如他这么个小屁孩。
“嘿嘿,老板,这是你说的?”
“我说的。”
“有猪油吗?”
“当然。”
“那好,今天我就来做一碗阳春面给你尝尝。”
“噢?”
听到李国栋要做阳春面,店老板对他高看了许多,华国的面条种类繁多,而阳春面作为其中的佼佼者,它有一个最大的优点。
那就是简单,超乎寻常的简单。
一般的面条要想做的好吃,高汤是必备的,而和面与拉面的过程也是极其损耗时间的。而阳春面则什么都不需要,汤只需热水烫一些猪油,放入葱花和酱油就可以。而面则更简单,突出一个细,去超市买些挂面就可以。
在有猪油的情况下,煮碗阳春面比泡面还快。
当然,饭店里不可能会出现挂面的,毕竟那玩意太糊弄客人了,所以面条还是要李国栋自己来。
“高筋面粉在哪?”
“那边柜子下面。”
李国栋拿出了面粉,倒进了盆里,倒入凉水便开始揉面。
揉面可是个技术活,毕竟阳春面的做法已经够简单了,要是面条做的不出众,怎么能做的好吃呢?
“有蓬灰吗?”
“没有。”
“那算了。”
随着时间的推移,李国栋手上的面团也逐渐成型,正当他准备开火烧水的时候,店老板发话了。
“别做了,我输了。”
“诶?老板,我这面还没煮,你怎么就认输了啊。”
“不需要了,从你刚刚和面时的手法和熟练度来看,就比我强了不止一个档次。”
店老板苦涩的摇了摇头,没想到他引以为傲的手艺居然还不如一个小孩子。
“小伙子,你今年多大啊?”
“十四了。”
“……”
“老板,你也不用伤心嘛,术业有专攻,我是专攻面点,煎炒烹炸逊色的多呢。”
“算了,小伙子,你过来吧,咱们好好聊聊。”
“好啊。”
李国栋将面条扔进了压面机,便跟着店老板出去,一路上了二楼雅间。
“来根华子?”
“不抽,谢谢。”
李国栋从不抽烟,在他眼中,凡是影响健康的活动都是垃圾。
“老板,能说说你为什么不想把店卖给我吗?”
“好吧,这事说来话长。”
店老板深吸了一口烟,缓缓道出了事情的原因。
原来店老板是个极其好面子的人,听说有很多厨师出国发了财,他便也动了这个心思,虽然他这水平放在国内不入流,但没准儿到了国外就是香饽饽啊,那群外国佬还能知道正宗的中餐长什么样子吗?
连华国人自己都不知道呢。
他觉得欧美佬可能吃不惯中餐,但南韩就不一样了啊,都是黄种人,文化习俗也比较接近,来这做买卖还能不赚钱吗?
可经过一段时间他才发现,他还是想的太简单了了。没有经验,没有人脉,没有宣传,无论地段再好,也没人来捧场,再加上经营不善,直接赔了个底朝天。
但他现在也不好意思回国,因为丢人啊,大家都挺勇的,怎么到了你这就拉了胯呢?
只得在这硬挺着。
“老板,这你就没必要啊,先不提这家店每天亏损多少,现在全世界都在闹经济危机,这家店现在值十亿,可再过一段时间就不一定还值这么多了不是吗?”
“咳……你说的我也知道,可我这么灰头土脸的回去,不是遭人笑话嘛。”
“你怎么这么想不开呢?”
听到店老板这么幼稚的想法,李国栋都要气乐了,普天之下还有这么好面子的人吗?
“老板,我问你啊,是钱重要还是面子重要啊?”
“你这是什么意思?炫富吗?”
李国栋非常友好的和眼前的小姑娘交流着,但他不知道的是,眼前的小姑娘快要被他吓死了……
请容许我自我介绍一下:
大家好,我叫李知恩,1993年5月16日出生于首尔,今年16岁,是loen公司的一名出道预备生。
虽然马上就要出道了,但我的生活状况依然糟糕透顶,在我小的时候,由于妈妈给他人做担保,导致家庭破产,背负巨额外债,一家人迫不得已要分开生活,我和弟弟便和外婆住在一起,虽然家人们都在积极努力的拼搏着,但贫穷依然不曾离开我们,每天只得用土豆裹腹。
为了解决家庭的债务,为了摆脱贫穷,我开始参加各个公司的练习生面试,经过前前后后超过20次的面试选拔,我无一例外的全被淘汰了……
但万幸的是在去年十月份我被loen公司赏识,通过了考核,经过八个多月艰苦卓绝的练习生生活,公司已经决定在今年的九月份让我正式出道了。
虽然现在距离出道仅三个月,但我已经没有钱了,就算出道了,什么时候能拿到第一笔结算也是未知数。
我等的起,可我的肚子已经等不起了,长期的土豆生活给我造成了很严重的营养不良,正当我快要坚持不下去的时候,我回忆起了我的好朋友曾给我的建议。
她说在这条步行街上有一家面馆,这家店非常的冷清,冷清到店长连一个服务员都没有雇佣,所以在这里是有方法仅用1500韩元吃肉吃到饱的。
方法非常的简单,来到这家店后,点最便宜的小碗素拉面,什么料也不要加,然后你要做的就是等待。等到老板去了后厨,你就可以去小菜区白拿小菜了。
当然,你去拿菜的时候重点不是那些免费的小菜,而是旁边那些已经剥好的茶叶蛋和煮熟的肉丸,这家店因为没有服务员,所以老板不在的时候你去拿茶叶蛋和肉丸,他是毫不知情的,趁这个机会你要大吃特吃,过足自己的馋瘾!!