唐老大这番话，让在场唐家人都说不出话。

唐老三唐老四不似老二，就算大哥懦弱无能，也多少保留些许尊敬，所以沉默不言。

唐老爷子的几个儿子都是这种态度，其余的什么女儿堂兄弟女婿媳妇等等，就更没有说话的余地。

厨房一时变得沉默，像是在唐二叔心中怒火浇了一瓢油。

唐菱却没有因为父亲的相帮，而表露出任何感激。

她只平静地等待唐二叔的回复，心里则比任何人都清楚父亲的盘算。

“好。”唐二叔咬牙切齿道，“今天就让你尝尝输的滋味儿！”

此刻的唐二叔，满心里想的就是要赢过唐菱，一雪当年耻辱！

于是。

唐天懵懵懂懂地被推到旁边，被母亲心疼不已地搂住。

而他却顾不得小儿撒娇，目光只知道落在他那久未见面的姐姐身上，也不知道在想些什么。

在场的唐家人大概都未想到，唐菱回到唐家的第一件事情，就是跟唐二叔比厨！

两人各自在料理台站定后，便是首要任务，挑选食材。

两座料理台，各自备着食材。

唐菱用的，是方才唐天用过的料理台，上面还零零碎碎堆放着被唐天弃之不用的食材，像是鲍参翅肚这种名贵食材，也被随意地丢放在料理台角落，与普通食材混在一起。

唐天刚刚，便是用鲍参翅肚做了一道汤羹。

这道汤羹也是唐记的招牌菜，是所有唐家子弟都会的一道菜，以极鲜著称，滋味层次递进，喜爱者数不胜数。

唐天会在众多菜谱里选择这一道菜作为比拼菜品，也不奇怪，这应该是他做得最顺手、也是最自信的一道菜。

但是，唐菱的目光从那些名贵食材上扫过，却半点没有意动的意思。

反而鼻尖微动，像是嗅了嗅，察觉到些许不对劲的味道。

果然。

她颔首而笑，将视线收回，转而落向另一边。

那里堆放着菌菇类的食材，非常新鲜，根部甚至带着泥土。

这次唐菱没有犹豫，把装着好几种菌菇的箩筐放到料理台面，细心挑选起来。

在她右手边，唐二叔则把重点放在那些鲍参翅肚上。

上一轮，他是以一道爽口脆嫩的酸辣鱼，胜过了唐天的唐记汤羹。

这一次，他竟然转向这些先前放弃的食材，摆明了打算以唐记汤羹赢过唐菱。

唐菱没有看他，在挑选完菌菇后，又从冰柜里选出几种新鲜肉类。

看那架势，她是打算利用这些来现场熬煮高汤。

在场唐家人都是懂厨的，对此很不理解。

所谓完美高汤，动辄便需吊上一两日，最后捞出的肉已经完全失去味道，所有食材的精华都留在那汤里。

一些以汤品为主打的酒楼，一锅老汤一吊便是十几年，那是真正的家传宝，是任何东西都换不来的，时间留下的味道。

而现在，唐菱竟然打算在这短短时间里，熬煮出高汤？

无时无刻不在注意着唐菱的唐二叔，轻轻嗤笑出声。

他像是好意般提醒“唐菱，别怪二叔不提醒你，我们这场比拼是有时间限制的，可不能任你准备一两日才作评判。”

唐菱看都不看他“我知道，二叔先管好自己吧。”

唐二叔脸色一僵，不爽地回过头去。

双方各自准备着他们的东西。

唐二叔处理食材的手法非常熟练，明眼可见的比刚才唐天，高出不止一点半点。

唐天也是到现在才忽然意识到，口口声声说着自己已经青出于蓝而胜于蓝的二叔，实际上在教他的时候，留了不少后手。

这样的他，又怎么可能赢得过二叔呢？

唐天越看越绝望，最后转向唐菱的时候，不经意间愣住。

唐菱正在专心处理食材，那精湛刀工也在此刻一览无遗。

唐菱的刀法，看上去没什么特别之处。

在外行人看来，这就是普通厨师在切菜，全无所谓炫技之法。

只有在内行人眼里，才能明白唐菱的刀法是怎样的返璞归真，每一刀下去都是命中红心，没有半点多余动作。

她指间触碰过的地方，食材形状便已经了然于胸，所以下刀更是利落，乍一看像是没有太多思考便刷刷几刀切完食材。

事实上，经年累月的经验都在那每一刀里了。

唐天还是第一次看到，有人能把菜刀用得这么如臂指使、游刃有余。

就好像……爷爷用刀的样子。

唐天怔住了。

而唐菱，无暇顾及她会给其余人带来什么震撼。

她也不知用了什么办法，整锅高汤仅熬煮一个小时，便已经香气四溢。

她还觉得不够，又取数种蔬菜丢进去，最后整锅熬煮半小时才罢手。

所有熬煮过的蔬菜肉类都被捞起丢掉，剩下浑浊的汤，被唐菱过滤之后，放入备好的菌菇炖煮。

菌菇没有煮太久，稍稍入味便捞起，又入油锅炸制，白生生的菌菇被炸得恰到好处，随着唐菱筷子的拨弄，在油锅里均匀显露出金灿灿的颜色。

刚才的高汤，唐菱也没有浪费，取两勺入锅，加入各种调料勾芡成酱汁，最后浇在盘中摆成花型的菌菇上面，为金灿灿的菌菇又添上一抹晶莹，更是在盘中如花儿轻盈绽放开来。

她收勺的时候，旁边唐二叔的汤羹也将将出锅。

两人像是比着时间，同时完成了他们的菜品。

试菜的评委，是唐记的厨师们。

这些厨师都是唐老爷子的外姓徒子徒孙。

要知道，唐记酒楼遍布大江南北，全靠唐家人哪里管得过来。

所以，除了坐镇帝京唐记总店的是唐记的掌勺人，其余分店多是靠这些外姓的徒子徒孙们撑起来的，唐家人大部分仅作经营，也是唐老爷子为了天赋不行的后辈所做出的的努力。

这些厨师们，虽然没有唐家人继承的权利，但是按照唐老爷子的规矩，唐家向来重视他们的待遇，在唐记内地位也颇高，做个评委也是绰绰有余。

随着这些厨师们走进来，后厨显得越发拥挤，都快无处下脚。

唐二叔不得不开口让部分唐家人出去，其中就包括唐老大夫妇。

两人想要拒绝，奈何唐二叔态度强硬。

他们便留下儿子，走出厨房。

唐家人走掉大半后，厨房空落下来，那些唐记的外姓厨师们才有心思把注意力放在两道菜上。

唐菱和唐二叔做饭的过程他们是没有看见的，所以也不知道哪道菜出自哪个人之手。

他们与唐菱不认识，自然下意识看向唐二叔。

唐二叔自认在精心制作下，完成了最高水平的唐记汤羹。

便满不在乎地摆摆手，笑道“靠你们的想法评判就是！”

二叔都这么说了，这些厨师们也是点点头，各自备上筷勺，轮流品尝两道菜。

厨师总共有十人，两道菜很快被他们哄抢一空。