“就是一点凉面,也不知道宋叔吃得惯不,吃着好吃,再盛,这还有一大盆呢!”
江若男招呼着大家上了桌,每个人面前都是一小碗凉面,白的面条、黄的豆芽、绿的黄瓜丝,交相映衬,又都被红油裹上了一层绮丽的色彩,散发着浓浓诱人的香气,似乎是在对人招收诱惑:快来吃我吧,快来吃我吧。
只有桌子中间摆了一大盆蒸茄子,上面浇了调好的酱汁以及肉酱,还有热气没有消散干净,肉酱的香味和茄子渗进茄子中,卖相虽不咋的,吃起来却着实不错。
几个人都是几口凉面,一口蒸茄子,酸辣中带着回甜,几人都是埋头大吃,一边被辣的过瘾,一边又忍不住继续去盛,那叫个大汗淋漓,两大盆凉面被吃的干干净净。最后在盆里只剩下一点调料汁水。
这么吃一通,只觉浑身舒畅,而江若男却还不止于此,凉面吃完,歇了一会儿,她就去把吊在井里的酸梅汤提了起来,每个人倒上一碗,这个时候,酸梅汤早已经凉丝丝的了,喝下肚里去,可真是沁人心脾。夏日白昼的最后一丝热气也终于全被荡涤干净。
宋卫国一个不吃甜的大老爷们都忍不住喝了两碗,直觉酸甜适中,令人口舌生津,实在是舒服至极。
“振军媳妇,这个汤你这是用什么做的?喝着很舒服啊!”宋卫国忍不住开口询问。
江若男刚和几个孩子一起把碗筷收拾干净,听到宋卫国的问话,就笑:“就是用乌梅加冰糖,反复煎熬,取其汁水就行了。”
其实正宗的酸梅汤怎么做的江若男自己也不知道,毕竟后世要么去奶茶店直接买,就算在家里也可以买那种冲剂来冲酸梅汤,反正都是现成的,这个酸梅汤,还是她自己前一次去县城百货商店看到乌梅之后,结合前世看的一些美食小说鼓捣出来的。
毕竟,夏天没有冰激凌,就只能喝酸梅汤啦!
“你这脑瓜怎么能想出这么多?”宋卫国说着又摇头,“这大学生就是不一样,不过,你这个酸梅汤是不是可以消暑啊?我感觉喝了之后舒服多了。”
江若男:“……”她该庆幸她穿的是一个大学生吗?
这样做出什么事情来,不用自己千方百计去找借口,人家就自动给她把理由都找好了。
“是,酸梅汤不仅喝着口感好,可以生津止渴除热送凉,而且收敛肺气的保健作用,像现在这样热的天儿喝最合适不过了。”江若男绞尽脑汁,才隐约想起一点来。
宋卫国直接就笑了:“看看,我说吧,这读过大学的就是不一样,什么事情都能说出个条条道道来,厉害!”
“宋叔你夸张了,我这也是自己好吃……”
“好(四声,方言,贪吃的意思)吃能做出好吃有用的东西来,那也是本事。”宋卫国摇头,说着他把最后一口汤喝尽,抹了抹嘴巴,“小江啊,宋叔想跟你商量个事儿。”
“宋叔您说。”江若男坐下来,大家都坐在院子里纳凉,夏日的夜晚,哪怕太阳落下去了,那余温仍旧炙烤着大地。
陆振军看她坐下来,打着的蒲扇就向着她的方向送风过来。
江若男对他摇摇头,自己拿起蒲扇,一边给旁边的小宝驱赶着蚊虫,一边也扇两下,十分悠闲。
刚吃了凉面还没过瘾的三宝,这时候跑去菜圃里摘了一根嫩黄瓜,还打着顶花呢,被他洗洗干净了就咂巴咂巴给啃了。
江若男环顾一圈,心里面再次感慨,就差一根葡萄藤了,到时候搭个葡萄架子,别说晚上,就是白天都可以纳凉,多舒畅!
不行,这个绝对不能放弃,明年春还得去好好找找。
她一边想着,另一头宋卫国也开口了:“就这个酸梅汤咋个做的,你看看能不能去营区食堂教师傅们做一下,给那群小子也给降降火。”
江若男一听,欣然应允:“这个可以啊,其实我也就是瞎想想,跟那边大师傅们一说,肯定做得比我好。”
江若男一直都很佩服这些最可爱的人,能够为他们做点有用的事,这也让她感到很开心。
“宋叔你看什么时间合适,我就过去。”江若男也很积极,“说来我还从来没到过那边的食堂去过呢!”
“那几个人啊,煮的也就那样,勉强能吃。”宋卫国挥挥手,一脸的一言难尽,“要是小江你去了食堂,我看这伙食都得改善不少。”
感叹了一句,听江若男积极应承,也回道:“这进入伏天了,肯定是越早越好。明儿我给王干事说一声,估计下午晚点的时候,让她来带你过去。”
“那敢情好。”江若男笑,“有王嫂子带着,我去就更不怕了。”
“有啥好怕的?”宋卫国就笑,“你有这手艺,那是去帮忙的,谁还能欺负你不成?要真有人欺负你,我给你撑腰。”
“谢谢宋叔!”江若男故意狗腿地笑着,“我这可是有了大靠山了,我不怕了,绝对不怕!不过宋叔,你还是得先让他们去买乌梅呀!不然到时候,我就算过去,也是白搭!”
跟宋卫国相处久了,江若男也没那么绷着了。毕竟除了在工作上严谨严肃,实际生活中的宋卫国也就是一个有些耿直的正宗S省糙汉,有严肃的一面,更多的还是和蔼有趣的一面。
就是那种面冷心热又有点护短的长辈,本质上还是能够亲近的小老头。
“你这丫头!”宋卫国好笑,又跟陆振军说了几句,才起身回去了。
他走了之后,陆振军才笑着看向江若男:“长胆子了啊,都敢跟宋头儿开玩笑了。”
“那是,谁让你给我的胆子呢?”江若男瞥他一眼,眉眼横过去,都是脉脉情意。
陆振军:“刚刚不是说宋头儿是你靠山吗?”
“哪有,宋头儿是外面的靠山,真正的靠山,不在我面前呢吗?”江若男说了白他一眼,个臭男人,怎么什么都要计较!
第二天,江若男果然就去了营区食堂,别说,大夏天的,食堂里面煮饭炒菜的锅炉屋,那是真热,进去就感觉一股热浪扑面而来。
也许是宋卫国之前就打好了招呼,也许是王夏莲亲自送她来的,所以这些食堂里端铁饭碗的人,对她还算比较客气,并没有什么不尊重她看不起她或者不以为然对她不屑一顾的举动。
果然,动不动就遇到极品然后成功打脸的的情况,只有小说里才会有。
食堂里的乌梅也是准备好了的,这些干乌梅的品质很好,或者说是这年头的假冒伪劣商品几乎没有,江若男看了一下就忍不住酸了。果然,上头有人,这出手就是方便干脆,想她能得到那些干乌梅,还是在县城百货商店看到的,难得买到呢,这在食堂,啧啧,这分量……还有这品质……