“其实,今天,最有发言权的当属江海宁,可以这么说,没有江海宁的大力协助,就没有今天的德义和!”许正扬发自内心的感谢江海宁。
“说实在的,我就寻思着,咱这里有这么好的厨师、堂头、伙计,要让别人占了去,简直就是优质人力资源的大量流失,为了这个优秀的团队,我无怨无悔。”江海宁慷慨激昂。
“女大学生一语惊人,果然不同凡响,说你行你就行不服不行。我替扬哥说一句,共同敬江大姐一杯,感谢德义和最大的功臣,同时我也表达我的一片仰慕之情。”于庆辉带头把酒干了。
“干杯!“
“干杯!”
许正扬禁不住为此情此景而热泪盈眶。让每一个人以感恩之心去善待父母,以手足之情去对待兄弟,以满腔热忱与朋友交往吧!只有这样,你才能得到人生最大的幸福。
几天后,母亲说要到平都看望许正扬的舅舅、舅母。许正扬极力挽留母亲多呆几日,母亲说饭馆里忙忙的,在平都住上几天,就回老家,爷爷奶奶都上了岁数,需要人照顾。还有姐姐快临产了,父亲一个人在家她不放心。母亲让许正扬如果有时间,就到平都看看舅舅、舅母,他们也都是将近六十多岁的人了。许正扬说行,有时间,他一定去。
临走,许正扬给了母亲一千元钱。母亲问哪来这么多钱。许正扬说,作为德义和的老板,一千元钱还拿不出来?实际上他在为母亲宽心,这钱包括江海宁的分红,当时德义和的效益虽然不错,但终究底子薄,流动资金少。母亲说海宁这孩子挺好,很懂事,关系好好处。许正扬说,妈你就放心吧,他和江海宁的事,大人们就不要操心了。
唉,这才在哪里啊!许正扬心想。
德义和饭庄的大厨王贵和人实诚,平时很少说话,即便没有外人在场的时候,德义和兄弟四个拉拉家常,逗逗乐子,他也只是随声附和地笑笑。除了干活和吸烟之外,贵和便是捧一本《岳飞全传》、《杨家将》及其他的评书小说和各种菜谱之类的书看地不亦乐乎,除了看书与做菜之外,再无其他的爱好。许正扬对王贵和很是尊敬,称之为大哥。平时做事,只要许正扬把活安排完就不用管了,贵和总是能准确无误地按时完成。
以前在瑞致的时候,贵和有时用拳头不停地捶打腰部,说是腰疼。每到这时,许正扬就赶紧上前帮他揉一揉,贵和便感觉轻快多了。自从德义和饭庄开业之后,几乎是天天顾客盈门,贵和更是一坐下再站起来就很困难。许正扬问他这腰究竟是咋的了?是不是以前受过伤?
贵和说,前些年,在老家瓜田里,晚上在露天地里睡觉,让露水打了,之后就落下个腰疼的病根。不要紧,暖和一下就好。许正扬劝他去医院查一查。贵和不好意思的说,现在店里这么忙,等有时间再说吧。许正扬便给贵和买来了电褥子,贵和晚上睡觉舒服多了,可毕竟是活儿忙不得歇。
许正扬的母亲走后,一天快中午的时候,王贵和突然左手捂着腰,疼地满头大汗,许正扬硬是夺下他手中的炒勺,把他送进了医院。
经医生诊断,贵和的腰疼是受凉受潮湿所致,另加中度的腰肌劳损,需要住院治疗静养。
贵和一听就急了。“饭馆里这么忙,哪有工夫住院啊!”
许正扬说,“贵和大哥,进了医院,就得听大夫的,德义和的活儿再忙,也比不得咱人重要,如果你要有什么闪失,咱德义和还叫什么德义和呀。身体是主要的,没有一个好的身体,什么都免谈。你好好住院治疗,费用全部是德义和的。也不用挂着店里,有我、庆辉和小三呢。”
贵和嘴唇哆嗦着,激动地说不出一句话。
在那段日子里,许正扬是德义和、医院两头跑。江海宁来到了德义和,仔细地上下打量了许正扬一番,说他苗条了。许正扬不相信,在磅上一称,体重竟然轻了八斤!
“人家当老板的都是大腹便便,你却是一个劲的跌膘,你如果累病了,德义和可咋办啊!”江海宁心疼地埋怨许正扬。
许正扬说,“有道是在家靠父母,出外靠朋友,再说贵和是德义和的一员,他有病我当老板的责无旁贷。”
江海宁说,“许正扬,你这个人太实在太讲义气了,可再怎么着,也得注意身体啊!”
许正扬说,“没办法,想改都改不了。”
半月后,王贵和出院了。张晓峰说,“贵和大哥,你好了,扬哥差点累趴下!”
于庆辉轻轻拍了张晓峰的脑袋一下,数落道,“小三儿,怎么讲话呢,尽说些不吉利的。”
面对德义和饭庄的三兄弟,贵和又一次哽咽了。
许正扬抽空陪着贵和到津城第二人民医院复查了一下,贵和的腰痛病已基本康复。大夫叮嘱说,以后切不可劳累过度,要注意休息。
贵和在回来的路上满是内疚。
“老板,现在生意好了,本应该多干点活儿,可这不争气的腰……。”
“贵和大哥,还是那句话,身体重要,以后啊,你就多动嘴,少动手,指点指点就行了,让小三儿掌勺,他光看也看会了。”
“唉!”贵和叹了一口气。“这厨艺可不是一天两天就学成的,小三儿倒是肯学,但肯学还不够,还需要有悟性,能否学好,这要看小三儿的造化了。”
许正扬不住地点头。
自贵和医院复查后,许正扬就让张晓峰尝试着担当起德义和大厨的角儿。张晓峰有点害怕,不敢下手。许正扬在一边给他打气,怕什么,咱德义和饭庄就是一名不见转的小饭馆,又不是招待外国友人的国宾馆,菜做砸了也不会丢国人的脸。
在许正扬的鼓励下,张晓峰终于有模有样的煎炒烹炸起来。不过,像糖酥鲤鱼、拔丝山药之类的功夫菜,还得贵和亲自动手,那可是德义和的招牌菜。就是这样,贵和也轻松了许多,毕竟德义和是小饭馆,能来这里舍得吃喝的人还是少数。
时节已到了农历腊月,这天是腊八,昨天还是阳光明媚,一大早竟下起了密如针尖的小雨,夹杂着零星的雪花。
因为是腊八,德义和的早餐增加了免费的腊八粥。来坐吃早餐的人们少了一些,多半是让张晓峰烙了煎饼果子带走。
几个熟面孔的民工的要了碗云吞,两个火烧,在屋内坐下来,慢慢的吃,也许是辣子搁多了的缘故,额头上渗出了汗珠。
于庆辉没有忘记给吃饭的每人盛上一碗腊八粥,说是免费赠送的,那几个人像沾了多大的光似得,高兴地咧着嘴直乐。
虽然贵和的腰疼比以前好多了,但一到阴雨天,还是不好受。看着许正扬、于庆辉、张晓峰忙活着,贵和只好躺在床上,插上电褥子,摘摘菜,干些力所能及的活儿。
“二哥,听送菜的小成子说,你家里给你找媳妇了,是不是有这档子事啊!这事儿你还瞒着哥儿几个,不够意思啊!”张晓峰煞有介事地说。
“还没有影儿的事儿,我早早地跟你们都说了,倘若成不了,你们还不埋汰死我。所以,为了我的名声,我宁可闷在心里,没想到小六子倒把我卖了。”于庆辉开始埋怨起小六子来。