酱料我已经提前准备好，而因为自小到大没有干过什么坏事的缘故，我未免有点忐忑，有点愧疚在心里作祟，不过看见那死胖子如常的到处骂人，我就又恶向胆边生了，管他死活，照干！我选择的方式是酱料只给一个厨师用，我算好时间在做生日宴前用多少添多少，生日宴刚好用完，我再把酱料碟洗干净，换上新的酱料，神不知鬼不觉。

至于留样的我已经在之前相同的菜式里保留了一份，工商查不出来什么东西。

看着做好的、被下了泻药的菜全部端了出去，我赶紧把剩下的事情做好。我跟的是三号厨师，他没有发现什么，而且今天特别忙，除了生日宴之外还有许多其它大小宴会，偌大的厨房一直都打仗一样的气氛，风机的声音，炒炉的声音，开关冰箱的声音，还有烧铁板的声音，乱七八糟一片。

当然还有各种吆喝声和丢碟子的声音，厨房其实跟菜市场差不多，很乱、很脏，许多形状摆放很漂亮的食物，其实都是用手完成的，比如青菜，用筷子太慢，忙起来的时候只能用手，可能你会怀疑，用手不烫么？我只能说，对于打荷的人来说这就是工作，早就练了一双耐烫的手，否则怎么端菜出去厨台和传菜员交接？

忙了一个多小时，接近八点钟，晚市高峰过去，厨房显得清闲了一些，半数厨师到了后门抽烟，这时候砧板开始忙碌着清点食物，把已经冰冻了最久卖不出来那些拿出来做明天的伙食，然后他们要重新进货，明天买什么都需要经过清点来决定，所以其实开市和收市最忙都是砧板，开市他们要准备的东西特别多，切佐料都得专人切一个早上。

厨师最舒服，就是高峰的时候不停炒，他们不需要准备什么，油盐酱料各种东西都是打荷负责准备，搞卫生一样是打荷负责，而且打荷还需要自己去洗涤间拉盘子，几百只啊，很累、很辛苦。

等前面的厨师抽烟回来以后，轮到东小北这末位厨师去抽，他去之前给我使了一个眼色，要我一起，我摇了摇头，我不能去，我得看看胖子等会进来是什么反应。

东小北最后自己去了，刚走不到一分钟胖子就黑着脸进来大吼道：“王八蛋，你们弄干净没有？吃生日餐的所有人都上吐下泻，赶紧看看什么食物出了问题，找出来处理掉。”

厨房四条线，炒锅、砧板、上什、打荷，都震惊的看着胖子，没有人能及时反应过来。

胖子看这情况吼的更大声了：“都他妈聋了是不是？抓紧时间，如果弄不好这事，全部滚蛋，一毛钱都别想要。”

吼完，胖子转身走出去，他刚离开大家就议论起来到底怎么回事？砧板大佬拿了生日宴的餐单和上什大佬以及厨师们在大声争论，厨师当然觉得问题出在半成品那里，砧板大佬则说问题出在酱料里，上什大佬说他哪儿没问题，各执一词，相持不下。

这帮流氓越吵越厉害，压根不是找原因，就推卸责任，连分析都懒得起做，其实不难，甚至很容易控制在一个范围以内，又不是只做了生日宴，其它宴没有把人吃出问题，用食材相互排除的方式，如果能把全部都排除在外，那就是厨师这个环节出问题。

当然，我不能提醒他们，因为没结论对我更加有利。

这帮大爷越吵越厉害，直接动嘴变成动手，是砧板大佬先动的手，因为被四厨喷了一脸口水，其它砧板看自己的大佬挨揍当然得帮忙，所以顿时厨房就乱成了一团，东小北这时候闻声从外面冲进来，看见厨师和砧板打架，想参与进去，我一把拉住他道：“你有病呢，你知道什么事打架？”

东小北顿了一秒道：“不知道，不过这绝对是集体利益，你别拦住我。”

“集体你大爷，昨天的事情忘记了？你出了事谁管你？赶紧出去，当没有看见，滚。”我推他出后门，他想回头，我摆了一个要揍他的架势，他才止住脚步，犹豫了几秒以后，走的飞快，消失在后门外面的黑暗当中。

我回身看他们打架的情况，二厨被砧板大佬揍的惨，哭嚎着道：“打荷的呢？赶紧帮忙，不然弄死你们。”

打荷的每个都跟厨师，能学到多少东西，最终能不能当上厨师，要看自己跟的厨师，所以二厨这么一喊，好几个打荷的就参与了进去。我没有参与进去，除了这事我知道原因之外，还因为我没怎么打算从他们身上学点什么东西，其实我做的比他们任何一个人做的菜都好，他们会那套我十三岁就会，我就是没有机会展示。我出来找工作那天开始就已经冲着找厨师的工作，但找了十几家饭店都没有人鸟我，因为这个行业都是带做的，厨师这种职位从来都不请陌生人，我只能做打荷先积累人脉，反正我不需要讨好他们。

上什的不知道为毛也参与了进去，然后水台的出来了，大家都是拿刀混饭吃的，所以他们帮砧板，双方人数旗鼓相当，场面很精彩啊，打的噼里啪啦，摔碟子、砸盘子、菜筛，瓜果蔬菜拿起来就砸向对方。厨台外面传菜员在看热闹，最后服务员都进来看了，最最后才是胖子，看见这混乱一片，目瞪口呆了一会才大吼了一声道：“当我死了是不是？”

胖子的吼声并没有让杀红了眼的他们停下了手，他们还在继续打，胖子火了起来，拿了一只大大的汤勺走过去看谁敲谁，他们才算反应过来，分成两拨。

胖子道：“王八蛋，打什么打？都是自己人，让你们找原因，你们真当我死了是不是？”

砧板大佬道：“这些炒锅的先动的手。”

二厨道：“你他妈敢不敢说句实话？刀手很厉害是不是？”

胖子道：“都闭嘴，这事先不跟你们计较，弄清楚那个环节出问题没有？”

砧板大佬道：“不是我这，否则所有客人都出问题。”

二厨道：“更不可能我这出问题，否则结果一样，所有客人都有问题。”

上什大佬道：“我这儿也是。”

“操，说了白说是不是？分析，找原因，你们懂不懂？把菜单所有菜罗列出来，看看其中有什么今晚没有卖过……”看了厨台外面一眼，看见还满满都是人，胖子骂道，“看个屁，全部滚蛋……”

虽然不同部门，但胖子这人凶，服务员都怕他，所以他这么一吼，所有人都作鸟兽散了！

砧板大佬道：“已经核对过，全部都有卖，反正不是我这儿出问题，肯定是出品的问题，或者甚至人为的都不一定。”

大家都被砧板大佬的想法吓了一跳，不过这个大家不包括胖子，他眼珠子转了两圈，在人群里找着，然后喊道：“东小北呢？”

妈的，这王八蛋不会怀疑东小北吧？我连忙道：“打电话去了，在外面，我去找回来。”

没等胖子回答，我已经冲出去，简略地和东小北说了一遍怎么回事，让他按我说的和胖子说，不过看情况是没有说的机会，刚进到去胖子就把我推开，一拳揍向东小北，嘴里骂道：“王八蛋，看不给你预支工资搞报复是不是？兄弟们，揍他。”