早，一大早起来就忙着中午的饺子，

剁馅，和面，嗯，很欢乐。

俺家的早餐现在已经形成套路

分工明确，密切合作。

俺老爹是主力，负责用豆浆机打薏米糊，负责切哈红肠和叉烧里脊。

俺老娘负责削果皮，一只苹果一只梨，一个香蕉，用水果案板切成块，拌沙拉。

俺负责用平锅，橄榄油，煎三个鸡蛋。同时在锅里放胡萝卜片，洋葱片。

小火，慢煎，到鸡蛋熟了，胡萝卜洋葱软了，烹一小勺醋

醋是个好东西，一定要吃

在放一点耗油，拌匀。

全麦面包片

齐活

有杂粮，有全麦，水果，有菜，有蛋，有肉

肉我是不吃的。

这早餐，能让我爹娘长命百岁不？

昨晚，我把群里男人踢出去了

我亲自踢的。

原因是，这家伙进群就挨个搭讪群里的女人。

无耻的发那种淫秽的图片。

我警告了他，给脸不要脸的，还嘚瑟。

婶可忍，大叔我不可忍

踢

杀无赦斩立决。

不是我的群不能泡妞，我欢迎泡妞的有识之士。

男人不泡妞，那是女人的悲哀。

男人都去泡男人，是这社会的悲哀

问题是，泡妞是所有行为里，最具技术含量的。

所以，警告那些进群就挨个女士小窗发淫秽图片者。

我那是个超级热闹的1000人大群

这么热闹的群，是会有监控的。

就算我不踢你

早晚有人请你去喝咖啡

到那时，踢死你个王八蛋。

对你这种没技术含量的流氓

老子很鄙视。

东北饕餮

尖椒干　豆　腐

东北人管这道菜，叫东北的国菜。

尤其东北男人，三天不吃一顿尖椒干豆腐，那这日子就没法过了。

干豆腐是东北叫法，就是大豆腐压制而成的。

南方有的地方叫千张，豆皮。

做法无比简单。油爆香葱姜蒜，下干豆腐，加老汤炖烧十分钟，下尖椒段，勾芡翻炒，淋明油。

明油亮芡，清香软弹。

东北人男人都爱吃，贼好吃。

好累，心累。

圣诞节要到了。

圣诞的气氛渐渐弥漫。

前天在哈尔滨中央大街，哪里的圣诞氛围很浓。

看着那热闹的街景。

心凄然。

今晚不更了，心情惶惶，写出来的东西，也对不起大家。

都早点睡吧，

为了家人，多爱惜自己的身体。

出门在外的，注意安全。

开车的，都小心驾驶。

晚安。

明天我白天不在家，可能明天早上的问候会省略、

晚上回来，会更新。

圣诞节的夜晚，那个大雪飘零的高速公路上。

我失去了一位亲人，

那以后，老赖取消了圣诞夜大聚会。

为了照顾我的心情，我谢谢大哥。

但是，这一天，还是不能阻止的到来

也不能阻隔我深深的思念。

明天，我想去一个安静的地方。

一个人，静静的，在心里怀念那一次的远疆之行

怀念那十几二十天相处的点点滴滴。

冰天雪地，我能去哪儿？

好吧，既然都说要聊点过年的事。

那就等我码字吧，说说过年的百般滋味。

我去过很多地方过年，真心觉得，小时候的东北，是最有年味的。

小时候的记忆，我如今依然清晰。

离过年大概还有一个星期，年味，就已经开始渐浓。

农村开始杀年猪。

通常，爸爸会骑着自行车，带着我，去农村，

去找熟人，买点猪肉。

那时候的猪肉，不去皮，不去骨。

而卖猪肉的人，通常是不会只买三斤五斤的。

家里人口多的，手里有一点钱的，当然那所谓的一点钱，可能也就是一年到头在哪下的一百多元，对那个年代的家庭来说，这已经是个很大的数字了。

一般，人口多，有点钱的，会买半片猪。

也就是，猪去掉头蹄后，从脊骨破开成两半，买下一半。

我家人口少，钱也不多，一般就买一角。

所谓的一角，就是猪的四分之一。

买回来后，剔骨。

这一角肉。肘子，年三十吃，骨头，年三十吃。

排骨，初一吃。

剩下的肉，开始分割。

五花肉，直接扔锅里煮熟，这个要做蒜泥白肉，或者炖酸菜的，或者年三十晚上做红烧肉，扣肉的。

瘦肉，写成小块，留着炒菜的。

肥肉，熬炼成猪大油，平时做采用。

猪皮，熬肉皮冻。

猪肉分割好，拿到外面，

我家有个破的缸，

我爸会在缸里铺上一层雪，把肉，骨肉摆放在里面。

在撒一层雪，在摆

这破缸放在仓房里。

最后，上面浇上一层水

大概一个多小时，就冻上了一层冰。

天然大冰柜，那层冰既能保证肉不流失水份风干

也能防止耗子偷吃。

忙完了肉，其实这个年的准备工作才完成一小部分。

接下来，我娘要开始蒸馒头，蒸一小面口袋馒头，冻在仓房里，过年的时候吃。

一年的面，差不多都攒到这时候吃。

我和奶奶，要去街上。

买冻鱼，买冻鸡，买春联，买糖果，买葵花籽，买榛子，买冻柿子，买冻秋梨。

转眼，年三十到了。

一大早，我老爸要把所有的菜，加工成半成品。

我家是满族人，礼节规矩都多。

年三十晚上，菜要成双，要有四大件。

所谓四大件；鸡，鱼，肘子，丸子。

记得小时候过年，年三十我家一般12道菜。

但是，除了这四大件，别的菜放到现在，基本上不了餐桌。

四道凉菜

拌白菜丝，肉皮冻，油炸花生米，香肠。

四道热炒就比较惨了。

炒木耳，炒粉条，炒胡萝卜，炒土豆丝。

那时候东北冬天除了白菜萝卜粉条土豆，没别的菜。

我的父母都在军工厂工作，做炮弹，导弹的。

所以，我们家鞭炮不用花钱买，

工厂自制的，发给工人当福利。

好像每人几斤，论斤称鞭炮。

除夕夜的那顿大餐，吃之前要放鞭炮的。

然后开餐

一年到头，就这顿荤腥多

基本大人孩子都撑得肚皮溜圆。

吃过饭，东北要出去看花灯。

我小时候，父母家这边，花灯超级热闹

一个几万工人编制的军工厂，那样的军工技术做一点机械的花灯，简直小菜一碟

广场上有花灯

职工夜校里，有游艺厅

其实也就无非是，套圈，打气球是那么的

但在那个年代里，这已经是超热闹的事。

八点多钟回到家，要包年夜饺子

这是一年当中最温馨的时刻

全家人围一起，听着收音机，一起包饺子

要包到半夜十二点。

包很多的饺子，

12点迎财神。

家家户户鞭炮礼花齐鸣

震耳欲聋，映红了半边天。

我奶奶就在屋里煮饺子

通常只煮包完的一小部分

大部分的饺子，都送外面冻起来，

留着过年这几天吃。

煮饺子的时候，奶奶会故意弄破一个饺子。

然后喊我，孙子，来，看看挣没挣？

我就得大声说，挣了。

这就预示着，来年能挣钱。

年夜的饺子里，会有那么一两个饺子里面，包上一分钱硬币

谁吃到，来年就会运气好。

大年初一，早上醒来。

小孩会有一身的新衣服穿。

这是孩子们最盼望的事。

洗漱完毕，穿上新衣服。

我要先去给奶奶磕头，磕三个头，说一些吉祥话。

奶奶会给个红包，里面大概能有一两元钱，压岁钱

再去给爸爸妈妈磕头拜年，也会有压岁钱。

吃过早饭，就要去拜年。

通常，要先给亲戚拜年，一般去拜年，都会给口袋里塞一些糖果

然后再去给邻居拜年。

家里就开始热闹，同事，邻居互相串门，见面就说过年好

然后坐下来，喝茶，吃糖，嗑瓜子。

说一些家常话。

我对小时候最怀念的是，过年时惹天大的祸，家长也不许打孩子。

然后，过年时我就惹过无数的祸