2013.03.13

星期三

阴

昨天史队的一个亲戚自助餐火锅店开张，本来我不打算去，和史队吃自助餐，我受不了周围食客的眼光——他是正儿八经的土匪下山，有一次他出差到北方两周，回来告诉我说想吃火锅，但出差的费用全部自掏腰包先贴上，所以没钱了。我就带他去一家重庆知名品牌火锅自助餐连锁，结果他吃了二十八个鱼头，一口酒没喝，估计老板会肉痛得要死，就我们两个人，周围的顾客全都小声地指指点点，弄得我蛮不好意思，脸都红了，他倒不觉得

这家火锅连锁最后是垮掉了，然后又上了一些品牌，不出意外地垮掉——我们这地成了自助火锅的滑铁卢

啥原因呢？

一、这种店子千万不能接待干体力活的顾客，人家不为消遣就为吃饱，我记得几年前是三十八一个人，那个时候没啥工厂，农民们全靠地里刨点小钱，前夫请过一次客，二十多个人，从晚上八点吃到十二点过，最后老板实在受不了了，派那些服务员围着我们站一圈，告诉我们，如果不点酒水的话，他们将拒绝供菜，我坐不住了，才告诉老板结账走人，最开始我也点了些啤酒，可是没人喝啤酒，他们讲喝了啤酒吃不下菜……

二、我觉得经济条件不太发达的地方，自助餐店子一般情况下死里多活里少，人家冲着不限量这个概念来的，你如果不硬性规定必须消费多少酒水，那么营业一天下来，干脆携着妻儿老小跳楼算了……当然，经济繁荣的地方另有说法，人家肚子里油荤饱足，吃个气氛而已，素质高嘛，穷吃饿吃多丢人？你看现在的大师级人物推崇的西方文化里，西方人吃啥呀？听听钢琴曲基本就吃饱了，所以西方音乐大师辈有人才就这样来的，就一盘菜，还装模作样拿着刀叉，尼玛拿到中国来，一口就没了……中国人不咋听轻音乐，所以会饿死人，就算听音乐，也是最炫民族风、男儿当自强之类的，尼玛这些神曲咋听咋提神，听到高丨潮丨部分，说不定把碗筷都吞了……非洲那些黑同胞们，粮食都不够还喜欢跳舞，而且听些高亢的舞曲，乐此不疲，最直接的反映就是每年饿死的人上百万——欧美的音乐多美？欧美饿死人吗？饿死的都是不懂音乐的，音乐都不懂，活该饿死。

三、现在我们GDP上去了，农民也有钱了——有钱，相当有钱，几千块钱人家眼都不眨一下就扔赌桌上了——所以嘛，自助餐又开始登陆这地了。

前景如何嘿嘿，反正昨天晚上史队帮他亲戚开张的时候，还是座无虚席，以后如何不知道，干我啥事？

味道不好说，我不看好这间火锅城，本人是一间名烟名酒店的大股东（别喷，这间店规模不大，我的本意是帮一个很不得志的朋友，才有了这间店子的），酒的价钱我知道，这个火锅城的酒，价格基本翻倍——总有人会知道的，喜欢喝好酒的人多，店子里贴着“请勿自带酒水”，估计挺不过半年

最后老板亲自过来陪我们，谢谢我们的光临呀啥啥啥的，史队的桌边堆了一大堆骨头，我明显地看到老板的眉头一皱……因为我们没喝酒……我喝了一罐啥蜜桃汁

老板心里肉痛的原因还有：我们坐了一个多小时了，史队的肚子，从饿到饱的距离似乎还有二万五千里那么远，听他的口气，才有五成饱——就意味着老板的肉痛正在进行时……

当然，能花六七十万开店子，估计也不是太小的心眼，等我们抬屁股走开最多背后骂两句“撑死你狗日”，也不能表示在脸上呀。

史队吃得那个欢，两张嘴皮上下翻飞，嘴角流油也顾不上，反正他自己掏钱吃的，一定要吃得尽可能够本吧

史队还有一个表弟，他家对史队有恩，现在这个表弟整天无所事事，泡网吧，打网游，打个小架，偷个自行车之类的，大错误不犯小错误不断，史队帮他找过好几个工作，这位少爷要不嫌工作时间长，要不嫌工资太少，总之他就象猪尿泡一样滑溜，啥事都干不成，而且他的梦想就是吃名牌，穿名牌，生个虱子揪出来一看：金利来

史队问我有什么好的生意介绍？我说大街上卖臭豆腐每月也能挣几大千呢

他说恐怕不行，这个职业表弟可能嫌太累而且没面子。

我说开一个专卖店吧，日进斗金，每天数钱数得手指发软

史队眼睛一亮：说说看，说说看

我说两种选择

一，军火专卖店

二，**因专卖店

史队点上一枝烟：死婆娘，请客我花了两百多呢，两张红花花打水漂了，吃了老子的饭，祝你回去就拉三天肚子，拉得头重脚轻，倒床不起……

——走了，他问我要不要去他家坐坐，我说味太重，熏人

今天中饭没胃口，有气没力的，不知道啥原因。

今晚有事做——又是算账

我的第二收入——看着那些数据眼睛就花，看久了天旋地转，于是把小季带来了。

拜拜，筒子们注意休息喔——明天见。