听着陆波此起彼伏的鼾声,我却思绪万千,毫无睡意。一段感情就这样落幕,没有征兆却仿佛冥冥之中有定数。难道真的色即是空?也许开始我只是奔着欲望而去接触淑芬,没用心去经营这段感情,最终落得惨淡收场。听着手机里面的悲伤情歌,越听越伤感,越听越难眠。一个难眠的夜,一颗惆怅的心。爱情没有了,可生活还得继续。第二天我带着睡眠不足的面貌上班,一见到总厨便挨训。小李,晚上到做贼吗?你看看你那睡眠不足的样子,要玩也要适可而止。自己注意点,现在你去厨房叫炒锅师父过来开会。待我通知他们过来后,总厨宣布一件事情,大家也知道最近酒店生意每况愈下,现在湘菜异军突起,我准备在你们之间选一个人去湘菜馆学习学习。你们谁有兴趣去?大家你看我我看你,各自在心里打小九九。说得好听是学习,谁不知道是去当徒弟。好不容易脱离苦海又重新让人喝来喝去谁愿意?再说工资也低,从打荷做起又苦又累。总厨见没人吭声把目光投向我,妈的,豁出去了。反正在这呆着没起色,说不定学成归来得到重用呢。我去,我毅然决然道。好,还是李云有魄力,只要你学成回到店里,损失的工资会补偿给你。总厨的话给我吃了定心丸。大家傻冒般的看着我,肯定有人在后悔。我内心很是高兴,又学到技术又拿到钱,最重要的是得到总厨器重。还可以换个环境混混,搞不好混得风生水起又有一番大作为。
经总厨辗转托人介绍我来到一家生意兴隆的湘菜馆打荷,要想学菜得从最接近炒锅的地方做事才能事半功倍。而打荷就可以近距离看到厨师炒每道菜的步骤。第一天就被炒锅师父骂,他要我拿盘子,讲的是南昌话语速又太快。我没听清。那死胖子厨师开口就是傻瓜。把老子气得不行,但没办法只有忍着,毕竟新来乍到不能锋芒毕露。我仔细观察了一下湘菜善长用泡椒和辣椒酱,喜用各种瓦罐煨制。同是炒菜师父,湘菜师父工资是我们差不多两倍。这个死胖子特吊,炒完菜讲锅一丢就去侃大山去了。卫生就推给我搞,妈的,好歹俺也是师父想不到沦落到这种地步。但路是自己选择的,心不甘情不愿也要坚定往下走,否则的话回去怎么好意思面对众人?可事情并不会一帆风顺,新人进厨房总会受欺负,这不刚刚打扫完自己的卫生荷王又吩咐我去切员工餐。好,我去。老子别的本事不突出就是脾气好,特别能忍。就这样干了一天也算是在厨房得了个好印象,厨师长特意来跟我介绍几个师父的姓名,我才知道胖厨师姓周。是南昌市的在这里炒三灶。一共五个灶,厨师长一灶,二灶一个瘦瘦的李师父,四灶姓刘五灶唐师父休假。厨师长拍拍我的肩和蔼的说:“小李,好好干,争取早日上灶炒菜。”我附和说:“还要靠厨师长多指教,等下班后我请吃夜宵。还望赏脸。”好!厨师长回答的很干脆。酒杯一端,话题放宽。酒过三巡,我们俩就像好朋友般无话不谈,酒桌上太适合结交喜好杯中物的人。最后厨师长拍胸脯信誓旦旦的说:“从今以后我们就是兄弟了,有我罩着你没人敢欺负你。”听了这句话我又请他去泡脚,不花血本怎么在厨房站住脚。
可没想第二天上班却有风雨欲来的感觉,荷王刚刚吩咐我去做杂事,厨师长就发话了,小黄,像这种事以后不要叫小李去做,叫别人吧!荷王有点难以置信的看着我,无奈的点点头答应。人都是嫉妒心的,凭什么我刚进厨房就与众不同。从此我的日子更难过,厨师长对我的偏袒惹火了荷王,荷王不停的找茬。他以为我没基础故意让我去炒工作餐,好让我出丑,可没想我炒的让大家吃的赞不绝口。本想让我出丑可却弄巧成拙使大家对我刮目相看。要知道平时炒工作餐的都是学徒的,那菜炒的简直无法下咽。厨师长把我叫一旁问我学厨师几年了,我老实告诉他三年,进来打荷只是想多学点东西。我一直坚信以诚待人同样会收获真诚。厨师长爽朗的笑道,原来是来学菜的,不过你的坦率我喜欢。记住晚上回房要记笔记这样才可以学的牢固。当天生意很好,四个灶炒不赢,厨师长竟然叫我炒五灶,为了好指点我还特意和四灶换位置。这个举动让厨房的人大跌眼镜,让我大为感动。在这浮躁的社会中很难遇到让你一见倾心的朋友,特别是不图名图利纯粹是交心。厨师长在我旁边遇到我不熟悉的菜就告诉我要放什么料,注意事项。这般悉心教授有人看在眼里气在心里。晚上刚下班,荷王便在酒店外拦住我,很是嚣张的对我说:“小子,我看你很是不爽,你算那根葱那根蒜,一来就上灶台。我看了看凶神恶煞般的小黄,不想跟他纠缠。其实是你误会了,我只不过是临时炒炒而已,唐师父休假回来了我还是打荷。我不会在这里久做的,你放心有你展示的机会。让一让我要去睡觉。可没想他不但不让路还伸出手想推我,这个世界还是拳头是真理,我无奈的抓住他的手腕一用劲。他疼的直叫唤。别惹我就你还不配!说完我扬长而去。过了几天平静日子,表面看风平浪静。但我知道荷王肯定要报复。我上厕所时无意听到荷王打电话叫人帮忙,妈的,你以为只有你叫的到人?我打了个电话给陆波叫他下班找几个人到酒店旁的巷子来。果不其然等我刚踏进巷口一帮人就前前后后把我围住,我看了看一共六个人,手里还拿着棍棒。看来今天要吃亏,狗吊的陆波怎么还没来。不行,必须下狠手擒贼先擒王我看准其中的一个挥手的头,一个箭步过去猛击他太阳穴。扑通一声他栽倒在地,这一击把剩下的五个人打傻了,还没开始就倒下一个,他们几时见过如此狠的角色?犹豫一下要不要打,陆波已经带人赶到。妈的,以多欺少,兄弟们给我上。话刚说完,陆波看到地下倒了一个不忘调侃我,原来是师父欺负别人,没劲又来晚了没看到精彩的。那五个人招架不住拖着倒地倒霉蛋落荒而逃。