周一，一下课我就急急忙忙地往家赶，随便对付了几口午饭换上牛仔裤去超市，接待过我的事务员已经笑脸等在那儿，她给我拿出工作服，白帽子，还有一双胶皮靴子，把我领到更衣室，交给我一把钥匙，要我先换好衣服再到事务室。
我穿上又肥又大的工作服，套上笨重的靴子，扣上帽子，返回到事务室。事务员站在门口，手里拿着一张卡片，示意我看她的动作，就见她把卡插进了一个小机器里，咯噔一声纸卡往上跳了一下，她抽出来给我看，我看到最上面写着我的名字，下面还有了时间记录1点25分，她告诉我下班回家前也要先来打卡，然后换衣服回家。
店长是位面色抑郁的中年男人，他不说话只用眼神示意我跟他走，我随他来到了楼下的精肉部。推门进去，浓重的肉腥味儿扑面而来，一下子把我的视觉，嗅觉塞得满满的，我强忍住反胃的感觉，小心地呼吸着。案上堆着半扇猪肉，两个男人面对面挥舞着刀忙乎着，门口的机器旁还站着一个老头儿在包装，店长随口嘟囔了一句新人从今天开始上班，然后转身就出去了。
那两个男人仍然维持着刚才的姿势无视我的存在，我呆呆地站在原地，不知做什么好，很尴尬，一瞬间就后悔来这里打工了。老头儿叫我到他身边看着，就见他把装着肉的白色泡沫盒子拿到包装机上用朔料薄膜包好，他示意我包装剩下的十几个盒子，我看他刚才的动作很简单，就模仿着一样的程序去做，可是我包装下来的盒子上面的朔料薄膜皱皱巴巴。他把包装完的盒子又拿到旁边的机器上称重，他熟练地按着显示屏，里面出来一大排名称，他在一处按了一下，然后示意我放上一盒肉，机器里就吐出一个标签，上面有店名，肉名，加工时间，期限，100克的单位价钱，最下面是这盒肉的重量，价格。好先进啊，国内的秤不是带秤砣的，就是带托盘的，我还是第一次看到电子秤，我的好奇心涌上来，像玩儿一样把其余的都称好，贴好标签，老头儿又示意我把这些盒子摆到简易推车上，然后叫我和他一起到店内的卖场。
店里好冷清啊，没什么顾客，和我平时买菜去的那家超市比起来真是天上地下。每种商品都有固定的地方，货架上贴着标签，广告品写着大红醒目的字，我找到地方把它们摆好。
回到里面就见到案上堆了很多装好肉的盒子，而那半扇猪肉不见了，老头儿飞快地包装着，显然刚才他教我耽误了一些时间，堆积下来这么的多活儿，我开始配合他称重贴标签，一种类结束后他就过来在显示屏上找出下一种肉的名称按好，然后我就重复同样的动作，量，贴，摆，我都不知道有多少种了，二，三十种以上肯定是有了，按部位分类，里脊，排骨，大腿肉什么的，按吃法分类，火锅，煎，煮，炒，还有肉馅，总之是一盒接一盒，我的眼前都是白花花的盒子和粉红的肉，猪肉结束牛肉登场，最后是鸡肉谢幕，我才知道一只鸡可以分得这么细，鸡翅，鸡腿都会分个好几段儿。
日本人就是服务的好，从超市买回去的肉直接就可以放到锅里炒，方便了家庭主妇，可是超市里的店员很辛苦，不过利润大概也出在加工上吧。在国内我们买到的肉虽然都是一条，一块儿的，回家要自己切，但也便宜呀，这里的肉贵不说还见不到新鲜的，都是冷藏运送过来，猪肉就不说了，反正我也不吃，日本的牛肉是天价的，我称重时都以为机器出了毛病，一小盒就一千多日元，一块肉不够一个人吃的就是一百多人民币，相比之下进口的牛肉很便宜，像美国的，澳大利亚的，真搞不懂日本的牛为什么这么金贵！
当把最后一个盒子摆放好回到里面时，我抬头看到墙上的挂钟已经4点多了，这才发现屋子里只剩下两个人，我问老头儿那两个人怎么不在？老头儿说起一个人的名字，然后说，
---彼は社員です、偉い。（他是正式工，地位高。）---
他用手指指我，指指他自己，又说了一个名字，
---アルバイト！（临时工）---
我有些惊讶，他也是临时工，看他年纪也就有五十几岁，难道日本也有下岗工人？
他又对我说，
---たいへんだね、誰も来ない。（很难做的，谁也不来。）---
怪不得没嫌弃我是外国人呢，原来没人愿意做，招不到人。
---何時まで？（做到几点？）---
我告诉他，
---5点半。---
他就笑笑，指指自己说5点，今天多亏他在了，我对他说谢谢。
他又拿出2割，3割的粘贴，这个我认识，是减价的标志，2割就是减价百分之二十，商品的标签上都写有赏味期限，临近期限的时候就减价，一般多在傍晚顾客多的时候进行。
来到卖场，他分出一半给我，叫我看着商品的期限贴，这是个轻松的活儿，我一忙乎就围上来许多顾客，看到她们买到减价商品很兴奋的样子我自己都想买了。
很快就到了5点，他指指挂钟对我说他要下班了，我还有半个小时，怎么办？我着急地望着他，他领悟似地说，
---そうじ。（打扫）---
屋子里就剩下我一个人了，我洗了2条毛巾，擦了擦案板，整理一下桌面，又跑到卖场整理一下，好不容易半个小时过去了。
到了下班的时间，我飞快地跑到2楼更衣室，甩掉靴子，脱下工作服，摘下帽子，换上自己的衣服和鞋子，这才觉得一身的轻松。蹑手蹑脚地来到事务室，找到自己的卡按了下去，17点34分，哈，我第一天的工作就完成了！
走在回家的路上，我揉揉有些发酸的腰，好像没干什么，可是真的很累，两条腿都是硬邦邦的，这才站了4个小时，明天是一整天8个小时，我可怎么过呀？真不该逞强，不过一想到明天能挣到六千四百元，好像还是可以忍受的啊！