排骨肉香，雪梨清甜，并且还有浓香的黑豆在，不过一小碗汤里却有着多种完全不同的食材在。

煲汤，所看的是火候。锅正炖着汤，林筱筱也可以留出来时间处理起其他的菜品了。说是来，这道菜的制作方法虽然并没有什么难度，不过它还是有着很多的优点在的。几种食材组合在一起，可以补肾滋阴，生津润燥。不仅仅是这一点功效，如果常喝这一种汤品的话更是有面色晦暗无光泽、色斑等皮肤问题的用处。

一次在与李黎霞交谈时，林筱筱已经注意到了，李黎霞大概是因为住院时间太久的原因，她的皮肤状态并不是算得太好。是人总归是有爱美之心的，李黎霞虽然现在是病，但是想来也应该是喜欢自己变得更美的。

正是因此，林筱筱才想到了做这道菜。她不仅仅是要在味道带给李黎霞一些愉悦，更希望自己能够在更多层面让她开心一些。

黑豆雪梨排骨汤此时仍在锅“咕嘟咕嘟”地煮着，林筱筱却依然没有停下来。她第一次来认真地为李宝宝和李黎霞做菜，自然是想要做得丰富一点了。

现在，她又陷入了思考，思考自己究竟要再接着做一道什么菜。想了又想，综合了各个方面的原因之后，林筱筱这才做出了她自己的决定。

这一次，林筱筱准备要去制作的是海味丝瓜。

众所周知，丝瓜的味道一般都是较淡的，而这一次林筱筱之所以要称呼这道菜为海味丝瓜，是因为为了让丝瓜的味道显得更加浓郁一些，在这道菜还特定地加入了一些海产品。

这些海产品算不什么昂贵，但是都富含钙，吃起来对人的身体也是有极大好处的。正是综合了这几方面原因考虑之后，林筱筱这才决定要做这一道海味丝瓜的。

既然已经决定好了下一道菜究竟要做一些什么，那么接下来可是他一个人努力制作的时候了。林筱筱不敢马虎，立刻根据自己想要做的菜肴准备起了各种她所要用到的食材和配料。

最为首先，林筱筱准备起的是丝瓜。丝瓜这道菜，做起来可并不简简单单只像是它的外表所看起来的那么简单。

正是因为丝瓜并没有什么味道，所以在制作过程，必须依靠各种食材与调料地搭配对它进行提味了。这个工序看起来好像也没有什么难度，但若是要真正实施起来的话，那可真的是处处都有不便之处。

无论是哪一种食材的量或者仅仅是火候，林筱筱都必须要掌握好，不然做不出这道菜应该有的味道。

既然决定好了要继续做一些什么，那么林筱筱自然也有了根据自己所指定的这个方案，而与之相配合的做菜即将要用到的调料。

林筱筱不敢马虎更没有懈怠，依循着自己的想法开始起了对于各种食材的准备。

首先，她拿出了各种食材最不能少的丝瓜。既然这道菜的名字都已经是定位海味丝瓜了，那么单单从这个名字里，大家大概都可以体会得到丝瓜完全是这一道菜的重头戏。没有了丝瓜的存在，那休想要做出一道能够与菜名完全契的菜品。

于是乎，林筱筱开始最先找起来了丝瓜，

她最先选择的标准，自然还是要以丝瓜的形状、颜色还有新鲜度了。在橱柜摆放的一小桌子的丝瓜的，自然还是早已新鲜为最好的。

新鲜，是林筱筱选择的第一大要素。如果说形状不好，那么还可以用做菜后看不出原食材的形状这一点圆的话，但如果真的是菜不够新鲜的话，那可是品质问题了。一道菜，如果连它的原材料都有品质问题的吧，那么这道菜相对应的也一定不会好吃到哪里去的。

总之，菜品的新鲜度是选择之最最重要的一点，满足了这一点后，林筱筱开始在选择菜考虑一下其他的附加条件，如说菜品的品相自己其他各种原因。

林筱筱在厨子找到一袋子的丝瓜后，专门特意选择了其看起来是最新鲜的几条丝瓜后，挑选出来放在了桌子。

之前已经提到过了，虽然丝瓜是这道海味丝瓜原食材的重之重，不过成品越是能够让味道最后明晰定然还是离不开其他的那几样食材的，

所做做，林筱筱刚刚选好丝瓜，又按照步骤准备起了其余将会在稍后的制作用到的一些食材和调味品。毕竟如果不能把一切准备妥当，更不要提应该怎么制作了。

林筱筱接下来所开是准备的食材有这么一些：新鲜的白玉菇一盒、海产品基围虾大约半斤、牛蹄筋两个。以所提到的，有荤有素，都是林筱筱将在之后的制作过程用到的一些主要食材。

如果说想让味道足够丰富、层次也更多见的话，少了这几种食材的味道后自然是不可能实现的。只是……虽然到了这么一步，但如果说真的只有食材，却没有什么调味品的话，也不可能会做出一道味道丰富的菜品。

毕竟算是所要用到的食材是再怎么的重要，实则一些可能会用到的调味品，也正是画龙点睛之笔。考虑到要赶在陆弘深回去之前把几道菜做好，并且不能再让陆弘深发现任何她露出马脚的地方，林筱筱觉得她肩膀的责任又了许多。

她完全没有什么犹豫或者说是可以暂且歇一歇的时间，必须要尽早地处理好一切，把菜做得尽善尽美。于是乎，抱着这种心态林筱筱继而又开始了她接下来的制作过程。

海味丝瓜，各种配料虽然是必不可少，但是其实也相对简单许多。区区几种调味品，其实准备起来还是较简单的，只需食用盐少许、绍兴黄酒少许最后还有水淀粉少许，这些配料便可以说是已经准备完全了。

到现在，无论是食材还是配料都已经是一应俱全了，那么接下来轮到了真正的操作过程。这一次，林筱筱依然抱着和之前一模一样的心态，绝对马虎不得。毕竟一旦马虎松懈了起来，可真的不一定会不会出现些差错了。

把两只有些长的袖子全部都卷起来之后，制作过程已经是拭目以待了。当然了，这么多食材虽然是已经准备好了，如果说要现在开火的话，自然还是有一些太过于着急了的。

都说是心急吃不了热豆腐，这里还尚且有一些食材已经是准备好了，但是却全部都没有进行过处理，怎么可能直接越过开始开火。

准备好了食材，那么现在林筱筱的当务之急，是要把她准备好了的食材进行一下处理工作了。

所有的食材，林筱筱最先要去处理的，便是基围虾了。之所以是这个顺序，其实也没有什么特别的原因，主要是基围虾实在是难以处理。林筱筱想，等到了处理过基围虾之后，其余几种食材的处理步骤也应该简单了许多。

所以，处理基围虾可是现在的重之重了。基围虾的处理虽然需要些技巧，不过好在林筱筱也算得是个专业人士。她从小到大，之前在家时看见家人处理过这么多次，后来自己开了这家食坊也处理了那么多次，所以这处理工作其实还是完完全全地难不倒她的。