她再次煸炒了一会后，在锅加入了一大碗绍兴酒，然后又紧接着键入了老抽以及盐，等到这些调味品都已经加完全以后，林筱筱又在锅放进了那两把刚刚在汆猪肉的过程切好的细葱。

肉的香味浓郁，有了细葱后，更是香气扑鼻。在香气继续煸炒了一会后，林筱筱没有改变火候，而是在锅加入了刚刚掩盖过肉量的温开水。

温开水一加入锅后，刚刚那滋滋的油声便已经没有了。

所有的调料以及大块大块的五花肉都在锅不停地翻煮，等到最后，林筱筱在锅外盖了锅盖。她用小火继续炖煮了接近整整一个小时后，肉的香味已经浓郁到充斥满整个后厨了。

一个小时的火力，对于这道绍兴红烧肉来说，已经足够。

眼看着时机已经成熟，肉的香气也足够浓郁的时候，林筱筱关火，打开了锅盖。

本以为此时的肉香已经足够浓郁，可是当林筱筱打开了锅盖之后，这才真正是有浓郁的肉香扑鼻而来。这肉香里带着甘甜与肉的醇美，让人完全移不开脚步。

连林筱筱作为厨师本人，都忍不住多闻了几下。

如今，既然五花肉已经煮好，那么也只剩下最后的摆盘工作了。

她的五花肉虽然炖的已经足够软烂，但是每一块五花肉还是都呈现出饱满的正方体的形状。林筱筱在盘子把码好的五花肉一个接连着码好，整整地罗列成一盘子后，这才又撒了一层细细的葱花。

棕褐色的大粒肉块是一层细细的葱花粒，仅仅是看着，都让人觉得胃口大增，更何况这香气也是如此的浓郁。

做好了这道菜后，林筱筱又紧接着开始了下一道菜的准备过程。

有了红烧肉后，林筱筱想了又想，准备做一道孜然羊肉。与红烧肉相似，孜然羊肉的自作过程也很简单。

不仅仅是简单，羊肉本身的味道很浓郁，加了孜然的陪衬后，成品可以说是绝对可以让人无的垂涎。

按照惯例，林筱筱还是先准备好了制作孜然羊肉所需要的各种食材与配料。

差不多有七两的羊肉、生粉、料酒、白胡椒粉和孜然粉以及必备的辣椒粉，准备好了这一切后，林筱筱开始了她的制作过程。

与制作红烧肉时的步骤差不多相似，这一次，林筱筱也是先把羊肉切成了块。

因为是妖怪制作孜然羊肉，所以林筱筱所切成的块不能过于太大。她的动作很细致，把每一块羊肉都差不多切成了拇指稍微大了一点的羊肉块。

切好了羊肉块后，林筱筱把切好了的羊肉块，齐齐地码在了一个碗。

生粉、料酒、白胡椒粉、以及孜然粉，等到羊肉全部切好了以后，林筱筱在碗加入了这些调料，共同腌制。

如果说想要做好孜然羊肉的话，那么可以说，这些调料全部都是一道不可以少的。准备好了调料以后，林筱筱把锅烧热。

等到放在炉火的锅开始冒出白白的烟雾以后，林筱筱朝着锅倒入了两勺油。

这两勺油，其实也是有技巧的。

油量的多少，不是随意便可以定下来，这是根据着羊肉自身所含的油量来决定的。因为林筱筱所选取的是羊的大腿肉，油量有一些少，所以她才加入了两勺油。如果是肥羊的话，那么所要添加的油量也要适当地减少。

等到在锅放入了适量的油以后，林筱筱又在锅放入了羊肉。

羊肉一入锅，香气立刻扑鼻而来。趁着香气正浓郁的时候，林筱筱开始用力的翻炒。羊肉并不容易熟，如果想让羊肉熟得均匀，那么翻炒的过程必须要分外的用力。

当然了不仅仅是用力那么简单，几经垫勺，等着锅的羊肉颜色完全变色的时候，林筱筱这才又继续在锅加入调料。

明明知道陆弘深不能够吃辣，但是为了最后成品孜然羊肉的味道，林筱筱还是在锅加入了一点点的辣椒。

毕竟辣椒是用来提升味道的，如果没有辣椒的话，孜然羊肉的味道也得不到最大程度的体现。

放好了辣椒后，林筱筱又最后在锅加入了孜然粒，两者全部放好，开火，林筱筱继续翻炒。

羊肉既然已经熟了，再过度的翻炒话，只会让羊肉的肉质变老，所以在这翻炒的过程，林筱筱极其注意时间的控制。

等到她差不多觉得辣椒和孜然粒的味道已经够在火力的作用下融进羊肉的时候，林筱筱关火，趁着热气将羊肉盛了出来。

刚刚出锅的羊肉，粒粒分明，独属于羊肉的香味无的肆意。

仅仅是闻着这锅浓郁的香气，都足够让人垂涎半尺。

一道孜然羊肉做起来简单，经过林筱筱的努力之后，很快便做出来了。

刚刚做好的孜然羊肉摆在了精美的盘，因为温度还在的缘由，这仍然在滋滋地冒着热气。羊肉本来有其独特的香气，如今经过了林筱筱的处理过后，更是香气四溢，让人不由自主地便被勾起了馋虫。

此时，刚刚在前台忙完了的李雨正好走了进来。

刚刚走进后厨以后，李雨用鼻子左闻右闻：“林大厨这是做了什么啊，好香啊。我感觉我的口水都快要流下来了。”

林筱筱一边把羊肉装进保温箱一边回答：“既然觉得味道香的话，自己猜猜看好了。我感觉，我还算是够保留下肉质的原汁原味了。”

闻言，李雨真的用鼻子仔细地嗅了起来。

她越走越近，最后围着林筱筱闻了一圈后恍然大悟：“我说怎么这么香呢！这是辣椒和孜然的味道，不对，你做的是羊肉。”

“算你鼻子灵。”

在林筱筱准备扣保温箱的盖子的时候，李雨把自己的手挡在了间：“别介，店长，我可真的是感觉我的口水都快要流出来了。你等等，让我先吃一口。”

李雨刚说完，还没等到林筱筱有回应，她自己捏起了一块羊肉放进了嘴。

“哎哟，烫，可真是烫。”虽然口说着很烫，李雨还是把羊肉一口放进了自己嘴巴里。羊肉外是一层孜然，孜然的香气弥漫在羊肉，让人唇齿留香。

在这香气，有些丝丝的辣。辣与香气混合，肉炒得外皮酥软，一切的一切，正是这一道美味的孜然羊肉。

吃完了一口，趁着林筱筱不注意，李雨又飞快得从保温桶拿出了一块羊肉。

“你说你……”林筱筱忍不住拍了拍李雨的肩膀：“如果想吃，我回来后做给你。这可是我做给别人的。”

“不嘛。”李雨摇了摇头：“我的馋虫都已经勾出来了，我真的现在想吃。你让我吃一口，再多吃一口行不行嘛。”

“不行。”林筱筱回答地果断。她把李雨的手从保温箱里拿出来后，飞快地把保温桶给盖了。

眼看着林筱筱这么宝贝这保温箱里的菜，李雨倒是起了疑心。

她记得，外卖的订单里可没有孜然羊肉这一样，不仅仅是如此，而且……

单单是孜然羊肉的话，又哪里会让林筱筱这么紧张的。进行了一番合理的推理后，李雨觉得真相只有一个。

“不对，店长……”李雨的声音听起来高深莫测：“我看这事情没这么简单，你实话实说，这是不是做给陆弘深的。

李雨说完，林筱筱不着声色地点了点头。

“唉，我说呢。行啦，我不吃了，你快点给他送过去吧。”一边说着，李雨开始把林筱筱养外面推。