到了这一步后，剩下接下来的过滤过程了。林筱筱用细滤过滤出浓缩咖啡液，然后再将过滤出的浓缩咖啡液案按照一三的例混合进冰水后，一杯正宗的美式咖啡便已经做好了。

虽然美式咖啡已经做好，但是与接下来的成品冰冻奶油咖啡块还是有一些区别的。对于最终的成品来说，美式咖啡只不过是间一环的调料。

林筱筱接下来需要做的，是制作冰冻奶油块咖啡了。

林筱筱先是把刚刚做好的美式咖啡放进了冰箱，等到咖啡被冻成咖啡冰块后，林筱筱再在其倒入了加糖煮沸的牛奶。

等着杯子因为有加糖煮沸的牛奶而变成绵白色的时候，林筱筱又从杯子的方缓慢注入进已经冰冻好了的咖啡块。

这时，牛奶和咖啡已经自然而然地分成了两层。咖啡是从方注入的，最后却沉在了杯底，而刚刚才煮开的牛奶却飘在了方。

奶白色与咖啡色混合在一起，最后形成了种带着柔和光影的温柔棕色。等到两者调配好后，连林筱筱自己的脸都不自觉地漏出了满意的微笑。

这种效果，与林筱筱所预想的完全一致。等到咖啡和牛奶已经完全融合好后，冰冻奶油咖啡块的制作过程也已经要接近尾声了。

到了这一步，虽然林筱筱所制作的还算是个半成品，但是味道已经是与最后的成品不差分毫了。但是当然，林筱筱自然是不可能因为口味与最后的成品大致相同草草地结束制作过程。

起最后的成品，现在的半成品的口感的层次较少，也并没有之后的厚重。要想做出真正地道的味道，还需要一道配料。

由肉桂或者大叶清化桂的干皮和枝皮制成粉末的肉桂粉，四味芳香，经常被用于在面包以及其他甜品的烘焙。肉桂粉仿佛有种魔力，天然带着让人喜爱的柔和、芳香又温柔的味道。因此，在冰冻奶油块咖啡最后加入肉桂粉是非常有必要的。

林筱筱在原本的半成品罩了一个筛子，然后把肉桂粉通过筛子筛选后滤到咖啡杯里。经过过滤后的肉桂粉细密绵浓，厚厚实实地盖在了咖啡杯的顶层。

一整杯冰冻奶油块咖啡做好后，张朗也已经把简意凝所点的几道小炒给做好了。

藕合、干煸豆角、焖面……几道简单便捷的小炒做好后，张朗把几道菜全部摆好了盘。

“已经做好了。”

“嗯。”林筱筱把每一口菜都夹起来品尝过味道后，点了点头。“焖面做的以前大有长进，各种调料的用量也精准了不少。不过……”

林筱筱看了张朗一眼，眼神皆是鼓励的神色：“干煸豆角还是没有掌握好火候，炒得太熟，没有了豆角原本的滋味。”

其实，起张朗刚刚来食坊的时候，他的厨艺已经精进了不少，甚至是直接了几个档次。能够取得这么大的进步，和林筱筱一直以来毫无保留地传授经验也是有很大关联的。

林家世代为厨，对于各种调料的选用等基本功简直是与生俱来的。作为林家的女儿，林筱筱也是这样的。

无论是各种食材的搭配还是调料的用量或者仅仅只是火候问题，她对这种事情向来是熟记于心，从来没有出现过类似的错误。

自从张朗来食坊任职后，林筱筱更是事无巨细，在各个方面都悉心地辅导张朗，所以张朗的厨艺才得以突飞猛进。

张朗如今在食坊里待了有一段时间，单从厨艺看，已经有了八分林筱筱厨艺的身影在了。

都说教会徒弟，饿死师傅。对于林筱筱而言，她好像从来没有担心过这方面的问题，她只是站在一个同行者的角度，事无巨细地帮助张朗。

听了林筱筱的意见后，张朗诚恳地点了点头：“火候的问题确实是我个人厨艺还不够精湛的问题，这个我承认。不过……”

张朗的语气有点犹豫：“我对火候总是掌握不精准，把握不好诀窍。如果可以的话……”

张朗的言外之意，林筱筱已经听出来了。

她点了点头：“好。今天下班后如果有空的话，我可以再教你一些小技巧。”

如果想要做好一道菜，火候是至关重要的关键点。在之前，连张朗都没有想到，林筱筱竟然会这么爽快地答应下来。

“太谢谢你了！”张朗兴高采烈地点了点头，喜悦之情溢于言表。

林筱筱把几道菜摆好盘后，一齐端了出去。

这种事情一般而言都是应该小李做的，不过这一次却是林筱筱亲自菜。不管这一次简意凝表现得再怎么稀松平常，但是对于林筱筱而言，她还是后怕的。

她不知道在风平浪静的表面之下，是否又有什么暗的曲意逢迎。

所以，她必须要高度警惕起来。这不仅仅是为了保护她自己，更是为了要保护食坊。

简意凝坐在靠窗的位置，她今天穿得很简洁，也没有化太浓的妆，看起来倒是很有遗世独立的韵味。

光影照在她的身，像是照在了一朵荷，淡雅又清新，并且带着种不同寻常的韵味。

因为她坐的位置很显眼，所以林筱筱自一走出后厨后，看见了简意凝。

林筱筱端着几道菜走过去后，轻轻地一样 接着一样地摆在了简意凝的面前：“你点的菜，看看有什么不对的吗。”

简意凝从前刻意陷害过林筱筱，更是曾经给林筱筱添加过莫须有的罪名，所以林筱筱对简意凝的态度自然好不到哪里去。

除了最基本的礼节外，林筱筱的声音简直是冷到了不能再冷。

简意凝站起身，帮着林筱筱摆了摆盘。起简意凝所固有的趾高气扬的态度，这一次，她竟然罕见地温和了许多。

“谢谢你了。没有什么不对的地方，我真的很满意。”

林筱筱看到没看简意凝一眼：“那好，你是我的客人不需要谢我。”说完后，林筱筱顿了一顿，然后像是又想起了什么事情 一般又突然开口：“吃完走吧。我并不像见到你。”

话音一落 ，林筱筱转身离开。

在林筱筱要转身走开的时候，简意凝突然喊住了她。

“筱筱……对不起。之前有很多事情我一直很想对你解释，可是却一直到不到任何的机会，你能坐下来听我给你道声欠么。“

从前，简意凝对林筱筱恨不得将她拆之入腹，哪能想到有一天她竟然也会用这一种态度对她说话。

林筱筱摇了摇头，语气如方才一样坚定：“我说不用了。”

眼看着林筱筱又要走，简意凝干脆捉住了她的袖子：“我是认真的，请你给我一次机会。”

从头到尾，简意凝的态度 都一直很诚恳。

说到底，林筱筱只是个性格软糯的小姑娘，总是有心软的时候。虽然简意凝之前做了那么多年的错事，但是看见简意凝低声下气时的模样，林筱筱还是觉得有些于心不忍。

一个向来养尊处于的女人竟然能乞求别人的原谅，这一定是下了很大的决心后才下的抉择。

林筱筱深吸了一口气后，甩开了简意凝的手坐在了她的对面：“有什么要说的抓紧时间说完，请不要刻意浪费彼此的时间。”

简意凝点了点头，眼神装满了诚恳：“我知道。”

“那快点说。”