那些高高低低的楼房、平房里，到处都闪烁着欢悦的亮眼。总算平安到达！县城这明快、祥和、温馨的美丽之夜，给人一种很幸福的感觉，没有比一路顺风更好的事了。

当中巴稳稳停在“玉人仙”宾馆的大门前时，向成功突然地吐了一口长气，

易中达站在灯火通明的大门边，挥着手向中巴走过来，以前他与向成功见过几次面，巧的是，他听过高天佑“抗洪抢险先进事迹的巡回报告”，对他的印象很深。

接到高天佑的电话，他很兴奋，感到考察团是送钞票来了。得以最高的规格接待，因而选在了刚刚落成的“玉人仙”宾馆。

高天佑一下车，与易中达紧紧握手：“易经理，我们又见面了。”在业务上，高天佑还与易中达做过几笔业务生意。

“欢迎，欢迎——”易中达与每一个大大细细的考察团领导们握手言欢。

高天佑也逐一把考察团的每个人介绍给易中达。

“请，请……”易中达在最前边引路，“晚饭早就准备好了，在六楼的‘如意轩’包厢。”

大家坐电梯来到“如意轩”，空调正开得热烘烘的，一进来，阵阵热风扑面而来，立时感到暖和和的。这易中达也太热情了！

高天佑马上将羽绒衣脱下来，挂在一旁的一个大大的不锈钢挂衣架上，大家也都“减肥”，十几件各种漂亮颜色的羽绒衣几下子就“飞”到挂衣架上了。

两张大圆桌上已摆满了菜肴，中间的大火锅内热汤煮得昂扬激荡，大有“四海翻腾云水怒，五洲震荡风雷激”的气势。一阵阵噴香的味道，不停地向四周很横蛮地扩张、横飞、冲击、四射，不停地往人们的鼻子里钻窜。

“请座，请座。”易中达满面笑容地招呼大家，“随便坐。我今夜请大家吃红苕宴，很多菜是用红苕做成的，喝的酒也是红苕酒。是百分之百的土特产，也是百分之百的绿色食品。”

他又指了指大火锅，说：“这是红苕粉条炖乌龟、甲鱼火锅，还有苕粉块炖野鸡汤，清煨野猪肚，红苕粉莲米煮桂鱼，油炸鲜苕块，清蒸狗肉苕粉糊，油炸牛排拌苕丝……”

他一口气说出十几个与红苕有关的菜名，就像相声演员说“报菜名”的相声段子一般的熟练和流利顺口，“最后，还有两个小吃，……”

易中达又说道：“红苕钉糯米粥，油炸红苕丸子、红苕糯米饼。”

“嘿嘿……今晚真有意思！”李总带头拍起了巴掌，他被易中达的诚挚与热情感动了，也被他说的这么多新颖的菜名打动了。

易中达举起酒杯：“请大家尽兴品尝，还会不断有新的红苕菜的送上来。现在我敬各位领导一杯，这是本县出产的地道的红苕酒。”

他与李总碰了一下，喝下一大口。

李总喝了几天的各处的酒，感到今夜的酒很特别，入口微甜，洋溢着一股清香。

他对一桌的人点头：“好，这酒好，是很好的保健酒。同时还很有防癌的作用。”

他的话立即引起大家的兴趣，黄若莺很吃惊的问胡精明：

“这红苕酒能防癌？”

“能！”李总见黄若莺提出这个问题来，就说……

李总马上说：“在日本，以前得癌症的人不少，一些科学家研究抗癌的食品后，发现……”

常巧芸笑：“发现什么啊？”

李总又说：“发现啊……这根本不起眼的红苕也就是红薯，有很强的抗癌和防癌作用。 .现在日本宴席上有红苕，价格就要高出很多。这红苕酒在日本男女老少喝。都喝疯了。”

易中达更高兴了，有李总这么一说，不担心大家今夜不喝酒。他拿着杯子挨个敬大家。

应该说，李总刚才讲的，是红苕酒最好的广告。连总在叫不能喝酒的常巧芸，今晚也喝起了红苕酒。

喝了酒就大口吃菜。

易中达将火锅里一只很肥的乌龟脚夹给李总：“这是最补人的东西。大家来拈着吃。菜多着呢……”

火锅很快就吃光了，又上来一大盆。常巧芸看到盆里黑黑的，这是啥，能吃？她有几分疑惑的问：

“这是什么菜啊，易经理？”

“哈……没吃过吧？这是红苕粉莲米羹。”易中达对她说。

这黏糊糊的东西看起来，给人的感觉确实不怎么好，但吃起来又甜又可口，常巧芸一连吃了两碗。说：“太好吃了——”

“好吃吧，常小姐？”易中达说，“这红苕粉营养最丰富，要好几斤红苕才能打成一斤苕粉。是精华中的精华，含有多种维生素和人体必需的营养成份。”

常巧芸笑：“这可是好东东啊。”

“就是……”易中达笑着说，“这非常的的好吃，又非常的有补性。我们这儿的女人生小孩，都调苕粉吃。而且还用它喂小孩。”

“有这么多的好处啊！”常巧芸有些惊奇，她又舀了一碗喝起来。得多喝几碗才好哩。她心里意外的欢喜。

李总说：“看来这红苕全身是宝。连削掉的苕皮都可以喂猪。苕藤也可以喂猪，还可以做菜吃。”

易中达马上接着说：“李总，下面就有两盘清炒红苕叶和红苕藤送上来。大家可以尝尝鲜。”

“好，名副其实的红苕宴啊！”李总大声笑道。

他觉得这个易中达与游茂林一样，同样是个“好角儿”，越是基层的头头，就越有办法，这是多年磨砺出来的啊！

看上去不觉得，谁知他们在摸爬滚打中吃过多少苦，受过多少罪啊，才练出今天这身能应付自如，随机应变，处惊不慌，从容面对，八方周全，具有高效率处置问题和接人待物的综合素质，患有很干练的业务及工作能力啊。

这种人就是到上一级部们任职同样能胜任，只是要看各人的发展机会和做官的机遇了……

日后与易中达、游茂林这样的业务行家打交道，要少许多的麻烦。

不过……想到这里，李总又很自然地陡然有了一点担忧，事物都有两面性，这样的行家业务熟，自然办法多，一些阴谋诡计同时就不少，这也是一把双刃剑。问题是怎么样用他们的长处。

用自己的点子来压制或控制他们的“歪门邪道”，在业务上求得最大的效益，降低最大的风险。

这也是打仗，不然怎么叫“商战”呢？！

李总很自信，在玩手腕这一点上，他相信自己还是能打胜仗的。当然这一切想法只能自知肚明，而不能对任何人讲的。

他装作没事一样，大口地喝着苕粉羹，慢慢地品尝这从未喝过的美味。

大大的圆桌上的二十多个菜都与红苕有关，是地地道道的“红苕宴”。

高天佑觉得这又是一个鲜明的特色，易中达把红苕做到家了。

他想起在上个世纪六十年代的头几年，到处遭大灾，红苕成了宝贝。根本见不到它的面，那时只有到处挖野菜，剥树皮充饥。

以后年景好了，这红苕又显得太平常，没什么人吃它了。只是到了近几年，它的身价又突然倍增，说它可以防癌抗癌，一下又被捧上了天，简直成了人间的仙丹。

此物只应天上有，人间哪得几回尝啊！但在山区，特别是在一些丘陵地区，红苕还是很多的。