第一个谜团就是由清代两榜进士于泽久题写的“鸿宾楼”三字本是繁体字，而在繁体字中的“鸿”应该是左边三点水，中间一个工，右边的鸟字底下是四个点，可这里的鸟字却是三个点。至于为何会出现这种写法，历来猜测不一。
第二个谜团是，这块匾额上下均无款，在名人名家为商号书写匾额中是很少见的。有人说，于泽久为鸿宾楼题写匾额纯粹是出于交情，他不想让别人知道匾额上的题字出于他的手笔。
第三个谜团是，1998年时值金秋，鸿宾楼迁址之后将匾额送到荣宝斋准备将其修理装饰一下，也就是所谓的“见新”.可是当人们打开这块有着百年历史的匾额时，却从背后的底板里发现了一幅牡丹美人图。经过专家鉴定，这幅工笔画作于宣统年间，那位宣统帝在位只有三年，所以这一期间流传下来的画作很少，这幅工笔画自然是身价可抵金了，可人们又开始觉得不可思议了，为何这幅画会被藏在匾额里呢？这幅画又是谁的作品呢？
听一些老北京说，于泽久当年题字时，那鸟字底下确实是四个点，只因那时文曲星君和天上的星宿们比试书法，互相争持不下，于是就找来太上老君给品评一下。太上老君也不给他们面子，就说：“我看你们写的这些字，都带着凡间的气息。我看北京城里于泽久写的‘鸿宾楼’那几个字，才当真是充满了灵气呢！”
几位星君听后纷纷表示赞成，只有二十八星宿中的�木狼颇为不服气，于是便化作了一只雨燕，将“鸿”字里的一个点给啄掉了。可是即便这样，人们仍对这副字赞不绝口。�
木狼还想再做破坏，结果被几个星君给劝回了天庭。
至于为何鸿宾楼的匾额没落款，这事还是和�木狼有关。据说原本匾额上是有落款的，因为见到匾额的人夸奖这字写得好，于是惹恼了�木狼，他在啄掉“鸿”字里的一点时，还把落款给啄下去了。他以为这样一来，就没人能知道题字的作者是谁了。
至于鸿宾楼匾额之中藏着的工笔画，那说法可就多了。有人说是于泽久的作品，也有人说这副牡丹美人图中的美人，其原型是王守谦的心爱之人，因为家庭的阻挠两人最终劳燕分飞，而这个美人在年纪尚轻时就抑郁而亡，因此王守谦请人画了此画，以寄托哀思。
各种说法层出不穷，不过这都给鸿宾楼带来了更多的人气，人们在这里品尝美味的时候，还能聊聊老北京的旧事儿，这种自在生活真好比是神仙一般了。
260、服饰上的图案都有什么讲究
在观看清宫影视剧的时候，假如我们留心的话，可以发现清朝宫廷贵妇的衣服上有很多别致的图案，常见的有梅兰菊竹、松柏荷花、龙凤麒麟、鹊鸟蝴蝶等等，这些花样繁多的图案精美异常，但是，这些服装上的图案都有什么说法讲究，您知道吗？
就拿那位对穿着、服饰极为讲究的慈禧太后来说吧，这位老佛爷平日所穿的服装纹样都是她喜欢的，其中有蝴蝶、兰花、水仙、仙鹤、牡丹，等等，这些不同的纹样图案都有着不同的吉祥寓意。
比如菊花象征着坚贞、高洁、品行端正；兰花象征着典雅、德操高尚；而牡丹和蝴蝶则象征着富贵、雍容以及女性的魅力；凤凰纹样凸显着尊贵与身份、地位；水仙花寓意着吉祥、幸福；仙鹤与松柏则代表着长寿与身康体健。
从乾隆时期开始，兴起了一种专属于贵族女性穿的袄子，这种袄子上有八个团的人间故事的纹样，其中所选取的人间故事，多以“大团圆”结局为主，比如“西厢记”“白蛇传”等等，为的就是取一个“吉祥如意大圆满”的寓意。
说完了宫廷贵族女性的服饰纹样图案，下面再来说说皇帝的服饰纹样都有什么讲究。
清朝皇帝的龙袍其主要的纹样是十二章。其实十二章作为服饰纹样在其他朝代就已经出现了，但真正列入冠服制度之中，则是在乾隆时期。清朝龙袍的十二章纹样包括：日、月、星辰、山、龙、华虫、宗彝、藻、火、粉米、黼、黻。这十二章纹样尽管图案繁复，但每一章纹样都有其特定的含义。
首先说说这日、月、星辰吧，在古代日月和星辰给人们带来了温暖与光明，因此在十二章中它们就象征着三光照耀，用三光照耀万物来比喻帝王之皇恩浩荡、普照四方。这其实就是给皇上自己脸上贴金，用人们心目中最神圣的事物来为自己的统治服务。
山，在人们的印象中代表着稳健、雄伟、高大，同时它也是一种男性稳重性格的诠释，因此十二章中的“山”便象征了帝王作为一国之君而治理四方水土的权威。
十二章中最重要的便是龙了，作为上古时代的一种神兽，龙因其善于变化、能降雨水而又相貌奇特，成为老百姓心目中最为神圣的动物，同时龙也是智慧和皇权的象征，袍上绣龙，正说明君王审时度势，也突出了君王的神圣权威。华虫这种东西也许在大家听来觉陌生，其实它是一只雉鸡，象征着君主的“文采昭着”.这日、月、星辰、山、龙和华虫称为“上六章”.
既然有上六章，自然就有“下六章”,这下六章便是宗彝藻火粉米黼黻。下面我们分别来说一说。
宗彝，是古时人们祭祀天地鬼神的一种器物，通常一对同时出现，饰以虎纹和蜼纹，象征君主的忠义与孝行。十二章中的藻，象征着帝王的品行要冰清玉洁，无有杂染。
十二章中还有很重要的一个图案，那便是火，火对于人类文明的进步起到过相当大的作用，用火象征帝王的光明磊落便再确切不过，而且火苗向上表明君主带领臣民向上进取之意。
粉米，其实就是白米，它象征着皇帝养育子民，安邦治国，中国作为农业大国，是十分重视农事的，在龙袍上绣有白米，也是天子重视农桑的体现。黼，形似斧头，它象征皇帝干练果断。黻，则象征着君王有着明辨是非，知错就改的美德，因为它是两个己字相背。
由此我们可以看出，宫廷服饰的图案纹样是多么讲究。假如我们有机会能亲眼一见乾隆及嘉庆年间的宫廷服饰，则可以看出清朝宫廷服饰在规格上有着非常严格的规定。不仅图案纹样非常繁缛，而且还显示出穿着者的品级、身份和地位来。制作一件宫廷服装耗时极长，但制作出来的效果却是非常气派壮观，从中也可看出这种特殊的宫廷工艺风格。