胡老板一边说着，一边回过头指挥店中的店小二。
“快，快！去得意居定个大包间儿，今天晚上我要特意宴请三味道也吃饭！顺便再回趟家，把二叔，三叔都叫过来！”
胡老板还不等我们回话，就已经那边把饭店都安排好。然后再回过头，十分恭敬的对我们说道。
“几位道爷，今天务必要赏脸，我们这平水县城虽然不大，是我们县城上有个大饭店，名叫得意居。里面的厨子，那可是想当年在燕京里面特意做皇家菜的。说这厨子当年还给做过菜呢！
这得意居的味道那绝对是相当的不错，几位道爷，赶紧跟我高抬贵脚，咱们有什么事儿啊！到饭桌上谈，边吃边说！”
这胡老板不愧是响当当的大富，看到客人第一件事情就是开席，宴请吃饭。
常常听闻别人说，这交朋友只有在饭桌上是最快的，几杯热酒下肚，任你之前是王二，张三，马四，刘五。只要在饭桌上吃好了，酒喝开心的！管你男女老少多大年纪，统统都能称之为朋友。
胡老板一边说着，还一边朝那个跑出门的店小二的背影喊道。
“千万别忘了，把二叔，三叔也叫上。让两个老小子天天说我吹牛，说我儿子进不去阴山簿。今天我就让他们好好瞧一瞧，这阴山簿的道爷都亲自登门了！让他们天天自已揍了个短命鬼，就私底下咒我家儿子无出息！”
这胡老板说的话还有些咬牙切齿，也不知道这个小老头是在跟谁生闷气。
我看这胡老板，跟他的大儿子胡吉祥长得还颇有一些相似之处！都是高高的个子，宽宽的肩背。只不过胡老板的身板子单薄点，看着就应该是个普普通通的生意人，应该是没有半点武功功底。而那胡吉祥的面相一看，就是个典型的练家子！
不过这胡老板也是一个实在人，自已一个人有着这么大的家业，每天竟然跟这些店小二一样，亲自去给了主顾送茶叶！
而且看着他身上的穿戴，也是十分的节俭！虽然看着料子都是最上等的好料子，但是手肘的地方也全部都已经磨旧，显然是我看到一个最勤俭持家的大老板了吧！
胡老板一边请我们三位坐下，然后继续招待我们。
“我这就让小二出去备车，咱们马上就去得意居吃饭！”
然后他一眼看到我们桌子上摆着的茶叶水！
“哎呀！知道我们这儿的茶叶合不合三味道爷得胃口，要是觉得还不错，我一会儿就给你们带上一些！”
他一边说着，一边忽的拍了一下自已的大腿。
“哎呦呦，瞧瞧我说的，这是哪里的话！什么合不合胃口的，咱们店里的茶叶都是最好的茶，一会儿我给几位道爷拿上几个茶饼，陈年的熟普，味道相当的不错！道爷回山上，天天闲着没事儿喝些！”
这个胡老板话十分的多，都来不及让我们说清自已前来的缘由，便又开始夸夸其谈起来。
“几位道爷你们是不知道，我叫胡广发，在家中排行老大。还有两个弟弟胡广丽和胡广顺。我这二弟三弟可不是东西。
我原本就只用两个儿子，家里连个闺女都没有！大儿子生来体格不错，可是我那小儿子生个身体一般。我这两个弟弟家家都有三个儿子，所以以前他们总聚在一起笑话我，说我身体不行，揍不出来好种，辛辛苦苦这么多年，也只揍出来一个半男丁！
可是谁知道老天爷开眼，我那两个弟弟，家里的六个侄子，就最近这两年，接二连三的全都病逝，现如今我们家三兄弟，就剩我家里这两个男丁生的好！
尤其是我那二儿子，现在武功也精进不少，比他大哥还要有出息。现在我们县上的人，谁不夸我胡广发祖宗积德，人好，茶好，种也好，只有我胡老大生下的儿子才有本事，有出息，你他人生的，哼！生的多，他也养不活！”
这胡老板说这些话的时候，还真有那么一种小人得势的感觉。说刚才他为什么特意嘱咐店小二，一定要把二叔和三叔叫来！我以为这二叔三叔是他的什么长辈，原来这是他的另外两个弟弟。
就因为这两个弟弟，早些年嘲笑他生的儿子少，现如今，两个弟弟的儿子死了，他自已的两个儿子都有出息，他便越发的春风得意，小人得志起来。
可惜这个胡老板要是知道我们走的他的目的，是因为他的大儿子无缘无故的去世，估计他就不是现在这样的嘴脸喽！
我们这边刚又想开口，听到茶馆门外传出了车鸣的滴滴声音。胡老板立刻走到我们的面前，然后拽着我的胳膊就往门口拖。
“三位道爷，车已经到了，咱们赶紧走吧，得意居都已经安排好啦！我跟你们说，你们今天来的真的是命好！要不说你们这些人，就是有本事，一定个个都是能掐会算的。
本来这几天我就为了庆祝，我的两个儿子都上了阴山。特意的在那个得意居定了一份佛跳墙，佛跳墙那可是好东西，得提前半个月预定才可以吃的上。
刚好今天刚到半个月的期限，你们三位道爷就登门。你说说你们，是不是都能掐会算，知道今天来我们家可以吃上好东西！”
胡老板一边说着，一边连拖带拽的把我们三个人塞进了汽车。
这一路上，严七崖忍不住的问我道。
“这佛跳墙究竟是个啥东西？是庙里的佛爷吗？那玩意儿还能吃？要不就是吃和尚！可是我虽然愿意吃肉，但是我也不吃人呢！这城里人一个个都是咋想的，咋还能吃佛！”
郝大兴听了严七崖对于佛跳墙的一大片高谈阔论，直接忍不住捂着嘴笑出了声。
“我说七崖，你能不能别丢人，不知道的东西就不要瞎说！什么又是吃佛爷，又是吃人的！佛跳墙那是一道菜，做工复杂的第一名菜！不知道你就别瞎说，说出去丢咱们阴山簿的脸！”
严七崖听了这话，也有些不大高兴。
“那我没吃过，没听过，还不兴人家问问！关键是这菜的名字起的怪，啥玩意儿菜，里边儿又有佛爷，又有墙的。想来不咋好吃！”
严七崖这话还真的是说错了，我虽然从未吃过佛跳墙，也从未亲眼见过这道菜！那是因为我从前在阴山簿晚上的时候看过不少的书，在那书中还真的看过对这道菜的讲解。
我便对严七崖说道。
“启坛荤香飘四邻，佛闻弃掸跳墙来。其实这道菜的名字，就是根据刚才这句诗来的！
意思是说把这个坛子的盖儿打开，这里面的香味儿飘串到四面八方，就连庙里的佛祖闻到这香味，都把佛撣抛弃，连忙跳墙过来吃这道菜！
这句话就说明了佛跳墙有多好吃了。
其实关于这道菜还有不少的传说。大概有三四种吧！
第一种说法是，在清朝同治末年，福，州官钱庄一位官员设家宴请布政司周莲，各位官员的夫人亲自下厨做了一道菜，名叫“福寿全”，内有鸡、鸭、肉和几种海产，一并放在盛绍兴酒的酒坛内煨制而成。