乌井低着头出来了，提着一个灰色的帆布包。他每天都提着那个包，里面有时候装着几根萝卜，有时候装着一个南瓜，没事的时候他就拿出来练习雕刻。

“乌井。”冯合喊了一声。

乌井抬头看了一眼，站住了，离他三米远。

“坐我的驴车回去吧。”

“不用了，我去别的地方。”

“去哪儿？我送你去。”

“不用了。”乌井的态度很坚决。说完，他就走了。

冯合愣了一阵子，骑着驴车回了家。

夜一点点地流淌着，很静，跟平时一模一样。冯合躺在炕上，心神不宁，总感觉今天晚上要发生点什么事，肯定不会平安过去。

厨房里有动静：“咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟……”

冯合又闻到了一股肉香味，抽抽鼻子，分辨出是红烧肉的味道。他有些诧异，因为他和乌井平时都在饭店吃饭，从不在家做饭，厨房里只有一个烧水的壶，怎么做红烧肉？

他下了床，走出自已的房间，点燃一只蜡烛。

房间里的蜡烛没亮，可能是有些受潮了。

冯合看见厨房里的大铁锅咕嘟咕嘟的开着，冒出蓝幽幽的火，上面有一口木头的锅盖，正在“咕嘟咕嘟”地冒热气。他愣了几秒钟，走了过去。

走进厨房，肉香味更浓了。

冯合慢慢地拿起了锅盖，一股热气扑面而来，他后退了一步，一下子撞到了一个人身上。他抖了一下，猛地回过头，看见乌井僵僵地站在背后。

“香吗？”乌井轻轻地问。

冯合的身体挡住了燃烧的柴火发出的光。他虽然看不见乌井的脸，不过能感觉到他的表情有几分得意。

他没敢说话。

乌井一点点地逼近他，用一种极其幽怨的语调问：“你说，红烧肉是不是应该多放辣椒？”

冯合一下子吓醒了。

是个噩梦。

这个噩梦是如此真实，他的鼻子似乎还能闻到梦里那股浓烈的肉香味。他抽了抽鼻子，竟然真的闻到了一股肉香味，他身上的鸡皮疙瘩一下就起来了——这不是梦，真有人在厨房里做红烧肉！

是乌井？

他到底在搞什么鬼？

冯合深吸了几口气，下了炕，走出自已的屋子，然后拿起蜡烛点燃。和梦中不一样的是，屋子里的蜡烛亮了。

乌井端坐在一个正正方方的木头凳子上，眼睛里闪着光。

“你干什么？”冯合吓得打了个哆嗦。

乌井指了指眼前的饭桌，平静地说：“我做了一份红烧肉。”

冯合看了一眼饭桌上的那份红烧肉，又看了一眼厨房，警惕地问：“厨房里是什么？”

“我又做了一份红烧肉。”

“你做两份红烧肉干什么？”

乌井低下头，看着饭桌上的红烧肉，说：“这份红烧肉辣椒少，那份红烧肉辣椒多。我想让你尝一下，哪份红烧肉更好吃，更正宗。”停了一下，他又说：“那份红烧肉还没做好，你先去睡吧，做好了我喊你。”

冯合目瞪口呆。这时候，他隐隐约约察觉到乌井的神经似乎有问题，想问问他是不是有病，却不敢开口，怕激怒了他。

厨房里那口锅还在“咕嘟咕嘟”地冒热气。

肉香味更浓了。

冯合退回了自已的房间，把门用东西堵死，没脱鞋就上了炕。他不知道乌井在干什么，也许正在往锅里放辣椒，一个，两个，三个……九十八个，九十九个，一百个……

有人敲门：“咚，咚，咚。”

冯合假装睡着了，不开门。

敲门声没有再响起。

外面死寂无声。乌井在干什么？这个问题像蚊子一样围绕着冯合，挥之不去。最后，他实在是忍不住了，悄悄地下了床，轻手轻脚地走到门口，拉开房门，往外看。

乌井端端正正地坐着，双手放在膝盖上，面前的茶几上摆着两份红烧肉，一份红烧肉辣椒多，一份红烧肉辣椒少。

冯合的身上顿时一冷。

乌井站起身，有几分急迫地说：“快吃吧，要凉了。”

冯合逃命一般窜回了自已的房间，重重的关上门，跳到了炕上。浅黄色的门板，把乌井那张没有笑容的脸挡在了外面。冯合闭上眼睛，放佛看见乌井端着那两份红烧肉，面无表情地站在门外……

他到底要干什么？

冯合想不明白。

他一夜没睡。

外面始终静悄悄的。

天一点点地亮了，冯合的胆子也一点点地大起来，他走出自已的屋子，看见大堂里空无一人，那两份红烧肉还在饭桌上摆着，早已凉了，上面结了一层白色的油脂。

他一阵恶心。

他又去了厨房。

厨房里有一个碗架柜，十年前的东西，也是自已的父亲留下的，一直闲着。现在，它堆满了锅碗瓢盆儿，复活了。冯合拉开碗架柜，看见里面有一大堆五花肉，至少三十斤。碗架柜旁边有一个大布口袋，里面全是红辣椒。灶台上摆着一桶白嫩嫩的猪油，还有盐、味精、大蒜、八角和桂皮等香料，还有一口锅。

很显然，乌井还要继续做红烧肉。

冯合愣了半天，想到一个问题：乌井去哪儿了？他去门口看了看，发现乌井的鞋和包都不见了，说明他已经出去了。乌井只有一双鞋，那是一双样式很土的布鞋，他已经穿了很多年了，似乎不太合脚，走路“咣当咣当”地响。

冯合的心里突然冒出一个念头：去乌井房间看看。卧房的门都没有钥匙，平时也不上锁。他们也没什么值钱的东西。

他来到乌井的门前，装模作样地敲了敲门：“咚，咚。”

没人开门。

他轻轻地推开门，看见里面空无一人。所有的东西摆放得都很整齐，就像乌井的人一样严谨，古板，缺乏生气。桌子上有一个黄黑色的牛皮本。

冯合找的就是它。他回头看了看，没有人，几步窜了过去，拿起牛皮本，翻动着。他想知道乌井深更半夜不睡觉到底在写什么。

他看到了两句话，一条是食客究竟喜欢吃什么样的红烧肉，另一条是干辣椒切段切丝对红烧肉口感的影响以及怎样才能做出正宗的浓油赤酱。

只有这奇奇怪怪的两句话，再也没有发现其他的内容。

无比深奥。

冯合惊呆了。

冯合不想和乌井住在一起了。

可是这房子是两个人当初一起盖的，对的，就是因为这两个共同喜欢做厨子的人，可以有个睡觉的地方。其实当时这两个人盖了两间房子，他们现在住的这一间大一点，有厨房，有院子，有茅房，一应俱全。

还有一间小一点的，便免费给村里充公了，现如今被我们村长他小舅子住着！

他去找我们村长，要求小舅子归还那栋房子。村长正在和村里一个寡妇嬉皮笑脸，有些不耐烦地问：“为什么要把那个房子要回去？”

“我不想和乌井一起住了。”冯合说。

“为什么？”

“他不睡觉。”

村长愣了一下，又问：“吵着你了？”

“没有。”

“那就不用还了。”

冯合想了想，又说：“他光让我吃红烧肉。”