第二十层 2002 《张三镇》

“这么长时间以来，我一直在寻找答案，那一天，我吃得到底是什么天下美味。。。”在小菲面前，我开始滔滔不绝讲起自己的遭遇。

很多年前的一天，我独自驾车前往邻省的另一个城市，那天在下雾，高速很不好走，行至天黑的时候，雾气已经相当大了，高速公路上的车排成了长龙，慢慢向前移动着，走到前面我才发现，原来高速已经暂时封闭，经询问才得知路面上发生了重大交通事故。于是交警们打开了隔离带，将长长的车队全部由此处疏散到旁边的县道上去。

县道上雾稍微小点，可也好不到哪儿去，因为我从没走过县道，别说夜间了。我只好把所有的灯都打开，小心翼翼的尾随着前面车尾的红灯。开了一段时间，雾气慢慢散去了，前面的车加速而去，很快不见踪影；后面跟的车也陆续超越了慢吞吞的我，一路绝尘而去。当我费劲的在车灯下寻找路标的时候，忽然发现漫长而漆黑的路上，前后都已经没有车辆，只剩下我所驾驶的这辆越野车，还孤零零的行驶着。

车灯闪过蓝色的标志牌，我发现自己身处一处岔路口，牌子上左右两边的箭头，分别指向两个我从未听说过的名字，一个叫苍头山，一个叫张三镇。我停下车子，在手套箱里翻来翻去，没用，我根本就没带地图。看看手机，也是一格信号都没有。。。我在牌子旁边犹豫了半天：这些地方闻所未闻，不论走哪一条都有走错的可能，同理，也都有可能是正确的。“苍头山。。。”我望着黑乎乎的崇山峻岭，心里有点莫名抵触，本来天就够黑的了，再去什么苍头山，我怕万一黑魆魆的树影里真藏着几个车匪路霸，我还真不知道该怎么对付。

“张三镇呢？这地方听起来正常点，好像还有点印象。。。有个姓张的朋友，老家似乎就叫什么三家窝子，跟这个也不知道有啥关系。”刚想到这里，耳边传来一阵怪叫：“呼，呼~~”。我从车窗望去，一个黑影自头顶的树上展翅飞走，那是一只不知名的大鸟。一定是我的到来扰了它的清梦。。。于是我当即决定不再久留，驱车走向了右侧去往张三镇的方向。先走走看吧，实在不行还可以回来呢。

车在坎坷的路上慢慢开着，过去了半个多小时。此时雾已经完全散去，头顶便是灿烂星河，月亮却依旧不知身在何处。这令我产生一种幻觉：我开的不像是汽车，倒像是宇宙飞船，此刻正遨游在深邃的太空。。。无意中我习惯性的看了一眼后视镜，车窗外什么也看不清楚，刚要收回目光，突然间眼角的余光捕捉到车后方似乎有亮起了点点微弱的烛火，一闪一闪的，在黑夜中格外醒目。我忽然间身上冷汗全冒出来了，因为我觉得那不像是什么灯火，倒像是某种动物的眼睛！是野兽？我赶紧摸了摸车门锁，车门牢牢的锁闭着，我心中稍稍踏实了一点。山中野兽多，这倒是没什么奇怪的，不过我还是猛地踩了一脚油门，加快了速度。

本来就微弱的光线一闪就不见了，我这才放心下来，又开了一会儿，几栋房子出现在道路两旁，看样子进了村庄。村子倒是不大，看上去也就是二十几户人家的样子，路可比外面好走多了。才十点多，可大多数房子都黑着灯，恐怕按照农村的作息制度，村民们早就睡下了吧。。。我慢慢开着，想要找一户尚未休息的人家问问路，看自己是否走对路线。车子碾过碎石子，发出咯吱咯吱的响声。前方路口似乎有光源传来，我一路直奔而去。哦，原来那是一家饭馆，门口平整后的黄土地上，还停着另外两辆轿车。房门开着，看样子居然还没有打烊。门口挂着纸板，上面写着几个字“炒菜，水饺，砂锅，涮羊肉”。我心中高兴：“既然有司机，肯定认识路，这下子好办多了。正好肚子也饿了，就进去随便吃点什么吧。。。”

我掀开门帘，走进屋里。不大的堂屋，摆着三四张桌子；房间两侧各有一道门，左侧门里似乎被改成了雅间，右侧门里传来剁菜烧饭的声音。见我进门，一个坐在门口柜台后的老人抬起头，打量着我。我道：“大爷，还没打烊呢吧？”

“这就快了。”

“是么。。。我还想吃点儿东西呢。。。”我道。

“你是从外面来的？”

“对啊，我路过。你们这是张三镇吗？”

“对。你要去哪里啊？”大爷问。

“去平河。本来想走高速的，结果高速封闭，就下道了，走着走着有点迷路，就走到这里来了。这村里的路通平河吗？”

“通，当然通了。。。”

“还好还好。”我暗自庆幸。

“哦。。。这里来的外人可不多。”大爷又说到。

“那外面那几辆车。。。”我道。

“对，他们也是过路的。”大爷扬头示意了一下雅间的方向。雅间里鸦雀无声，不知道食客们在里面搞什么名堂。大爷扭头向身后道：“二才，去雅间看看，怎么没动静了？是不是喝趴下啦？咱们这儿可光吃饭不住宿啊。”话音未落，一个小伙子从他身后门内的厨房跑出，与我擦肩而过的时候，看了我一眼，神秘的笑了一下。我忽然觉得那目光熟悉，不知道在哪儿似乎见过。。。

“客人，你想吃什么啊？”大爷追问。

我这才想起来，肚子一直在咕咕乱叫。我道：“那就来点热乎的。。。来个砂锅羊肉吧，再来俩馒头。”

“好。二才，炖个砂锅羊肉！”

“好嘞！”二才应着，端着一盘羊肉从雅间走了出来。

“哎哎。。。”我拦住他。“给我新鲜的，我可不要人家吃剩下的。”

二才把盘子凑到我面前：“都是新鲜的，动都没动过，你看！”的确，那盘中的羊肉肉质鲜红，红白分明，倒像是刚刚割下的一般，确实不曾动过。

我心知跟这乡村野店不能太较真，也只好点头同意。二才端着盘子一溜烟跑进厨房，大爷随后也跟了进去。我听见二人在厨房似乎嘀咕着什么：“这个刚才我见过。。。”“不行，今天已经够数了。”“。。。”后面的话我听不真切，心中突然想去雅间看看那几位酒过三巡的食客，没准有同路人呢。。。想罢我走到雅间门口，将木门推开一道缝隙。。。

“客人！”叫声在身后响起，把我吓得一哆嗦。一回头，见老者端着砂锅和馒头走了出来，放到了桌上：“好了，你赶紧趁热吃吧。。。”

砂锅之上，冒起蒸腾的热气，一种勾人食欲的肉香扑鼻而来，我顿时胃口大开，赶紧三步两步走回桌子，坐下来大快朵颐。从来没吃过这么好吃的羊肉，肉质松软，入口即化，一点膻味都没有，让人回味无穷。。。

没几分钟，一整砂锅羊肉下肚，外加两个馒头。吃得我汗流浃背，红光满面。我挑着拇指对大爷道：“美味啊。。。您这是什么羊啊？我在城市里从来都没吃过这么好吃的东西。。。”

“过奖。自家养的肉羊而已，客人喜欢，再好不过。一共是59块。”

若按砂锅算，这个价格不算便宜，不过考虑到如此难得的美味，真是太值了。我付过账，又跟大爷问好了离开的路，这才走向门口。走过雅间时，我不由停下来问道：“他们。。。不走吗？”

大爷微微一笑：“你就不用管他们了，喝酒误事的人多了。。。。”

于是我在大爷和二才的目送下，发动汽车，离开饭馆院落，走上村子大路。再回头时，饭馆灯光已经熄灭，看来那几个饕餮食客今天只能住在饭馆里了，不知道有他们睡的地方？没准要住羊圈吧。。。我心中暗自好笑。

驱车一路直行，不久就离开了村子，又开了一个多小时，出现了高速入口，由于雾气早已消散，我得以再上高速，直奔目的地。。。

那之后，我再无机会去张三镇那家饭馆吃饭，不过那诱人的羊肉味道，始终让我难以忘怀。我后来吃遍了市内涮肉、砂锅，再也没能遇到过味道能及得上那次百分之一的地方。。。那味道似乎让人上瘾，每当深夜里，我饥肠辘辘的时候，头脑中就会不由自主地想起它来。有的时候我感觉那肉香就在离我不远的地方，于是我就会在情不自禁中去到处寻觅。。。

今天晚上来到女友小菲家中，我忽然再次闻见了那熟悉的味道，那种香嫩的小羊羔肉，滑入嗓子时的感觉刺激着我的大脑。我不由自主的趴在地上，弓起背，扬起嘴角，露出獠牙。我感到我的口水正在源源不断涌出，流满了我遍布毛发的下巴和胸膛，我迈开步伐，掌中利爪触地有声，我顾不上小菲惊恐的尖叫声，一步步的朝她走去。。。

完。

东北人喜欢管狼叫“张三”。关于它的来历，我也不是十分清楚，有好几种版本的故事。但在所有的传说中，张三在一开始的时候，都曾经是一个人。嘘。。。此时，你听见背后磨牙的声音了吗？

尘归尘，土归土，魂归天国。请期待我下一个故事。。。