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或许是因为我的吃饭方式,吸引到了服务员的目光,她走过来问我:“先生!您好,是菜品不和您的口味吗?还是味道偏咸或者偏淡?您有什么要求都可以提出来,我们会尽量满足您的。”

我笑着摆了摆手:“菜品没有问题,只是我不怎么饿……”

我这话一出来,服务员就更奇怪了,连我都觉得有点呆......

她皱了一下的眉头又舒展了,笑着:“没关系!您有什么要求,都可以提出来,只要我们可以满足,就一定尽量满足您的!这样吧,我看您也没叠什么千纸鹤,那就给您打个八折怎么样?”

沉吟了一阵我也带着笑意:“我还真有个要求......你们老板现在在店里吗?我想和他聊聊!”

服务生像是误会了我的意思,连忙道歉:“对不起!先生,是我错什么话了吗?没必要找我老板投诉我吧……”

我赶忙摆手解释道:“不是!和你没关系,我只想找你们老板聊聊,我看你们生意挺不错的,我想和他交流一下心得。”

服务员愣了一会,又点头:“那好吧!我去跟老板,他平时都不在店里的,今上午刚好来了一趟。”

服务生走后,我又望着面前的千纸鹤有些愣神,好像在哪里见过,但又有点想不起来了……

几分钟之后,服务员带来了一个我意料之外的人,不是他们老板长得丑,而是我认识他,就是在海鲜店门口卖冰激凌的强子......

他看见我同样惊讶,我笑着站起来握住他的手半开玩笑地:“我是该叫你强子呢?还是叫你强老板?”

服务员在一旁声嘀咕道:“原来你认识我老板啊……吓我一跳……”

强子对服务摆手:“行了!没事了,你去忙吧,这个客人我亲自接待......”

强子转头递给我一支烟:“卖冰激凌和开餐厅不都是做生意吗?我是卖冰激凌的强子,也是开餐厅的强子,没区别的......咱俩就别弄得这么生份了!”

我笑着咂巴了两口烟之后:“难怪我你一个在路边卖冰激凌的人会穿好几千一件的短袖,当时你还不承认,是地毯上买的,你子骗我!”

强子一脸正经地道:“我还真没骗你!那还真是路边摊上买的,我虽然不缺这点钱,但也没必要花好几千买件短袖,这几十块钱的穿着不也舒坦吗?”

稍作停留,强子又问:“你是怎么打听到这来的?”

“我哪算什么打听啊!纯粹是巧合,我本来想找这家店老板聊聊的,没成想就是你......”

笑着罢,我又正色道:“不过我还真有事想跟你打听打听!”

“你,别跟我客气,要是不适应你就还拿我当卖冰激凌的强子!”

我简单组织了一下语言道:“我是在网上看见有很多网红打卡过这家餐厅的,同时我自己也有这方面的考量,但不是做餐厅,而是开书店!网络时代挤压了很多行业的生存发展空间,譬如线下实体书店,所以我想适应新的社会环境,谋求新出路,这才想着过来学习学习,你在这方面指定有研究,能不能给我点意见!”

强子疑惑道:“书店?你不也是做餐饮的吗?那海鲜店你不开了?”

我摇头叹气:“那海鲜店的大股东从看守所出来之后就像是变了个人,世事无常......我是有准备继续开下去,可人家不干了,我也独木难支,所以只能同意卖了。”

“等等!这样的事情你怎么不跟我早啊!要卖也卖给我啊,我早就有打算扩大规模了,可一直愁于没有合适的店铺,我看你那地理位置以及规模都很符合我的预期的......”

强子激动了一会又释然地笑了笑:“也对,当时你还不知道我是开餐厅的......对方出价多少?我要那家海鲜店的老板,没有七百万就不可能卖!”

我有点惊讶了:“七百万?没搞错吧……店铺全款下来也就四百万,对方出价五百万我都挺意外的了……”

强子叼着烟摇头:“你还是不够了解行情,现在有真正海鲜渠道的店在武汉没有多少家,物以稀为贵,人家买家肯定是看中了渠道,而不是店铺本身,所以虽然店铺易主,但只是从给自己打工变成了给别人打工而已……”

难怪孙哥李叔在我们之前已经答应了,原来他还是做自己的老本行,同时还能再赚一笔快钱,何乐而不为?

我长出了一口气:“不管怎么样,事情已经这样了,我也不想再操心什么海鲜店的事了,和我没什么关系……我就想了解一下你这家餐厅的运营模式!也好给自己的书店弄一个差不多的营销方式。”

“实话,我真不建议你开线下书店,不管怎么弄,你都弄不过那些有资本的传统书店,人家有资历有财力,价格可以控制得很低,而你也打不起价格战......当然我这么是建立在你想做连锁的基础上,要是你只想弄一个普通书店,也没必要费这么多周章……”

我当然不仅仅只想弄一个普普通通的线下书店,或许经营得好的话可以勉强维持收支平衡,或者能稍有盈利,但这对我未来的人生规划没有一点点正面作用……我不可能因为是一家书店老板就可以面对白药的父亲......

思绪乱飞了一阵之后,我对强子:“我要做连锁品牌,整个武汉最独一无二的连锁品牌书店,未来甚至向发展到外省!”

或许是我当时的眼神透满了坚定,强子甚至愣了一下,也没有觉得我不自量力的话,只道:“你能有这种想法也的确需要魄力,但困难也是太多太多了,你要考虑到资金、人手、消费群体等等很多未知因素,要我你现在还是一步一步脚踏实地来,比如怎么将你目前所拥有的书店利益最大化!”

稍作停留,强子又问道:“我问一下:你那家书店位置在哪?地理位置优越可太重要了,甚至比以上我的那些都重要,毫不夸张地,现在做线下行业的,位置不好就等同于宣告失败,那就更没必要劳神费力了......”

“位置绝对没得!解放路那块有个老工业区你知道吧?现在马上要建一个以高铁站为中心的商业区,而且我猜大概在两个月之内就彻底完工,到那时你的这些地理位置和人流量都不缺,毕竟那可算是一个新的城市中心,我的书店就挨着那......”

强子有点惊讶:“那你可算是花了大价钱呐!我可是听现在那里寸土寸金,房价甚至还有点超出市中心的味道,我要不是最近资金有点紧张,也去那里盘上一个商铺了。”

我摆了摆手:“钱倒没花多少,我当时算是捡了个大便宜,所以用了一个很低很低的价格拿下了好几块地皮,只不过因为涉及工业区改造范畴之内的几百平米的地被政府低价回收了,现在还剩下来的一块地就被我改造成书店了......”

强子没什么,只冲我竖了个大拇指。

“还是聊聊你这个利用网红效应给自己餐厅打广告的操作流程吧……我现在对这个挺感兴趣的,实话我也想模仿照搬一下子。”

“害!其实也没啥,就是花钱呗……只要你有钱,连明星都能找来,几个网红算什么呀……你要是需要我倒是可以给你推荐几个流量还不错的带货网红主播,就是价格稍微贵零......大概拍一条宣传视频得花个两万块钱左右,你看这个价格你能接受吗?你要是能接受我马上帮你联系,拍个四五条条应该就可以达到效果了,也就是你可能得在这方面花个十万块钱。”

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世界上有鬼魂吗?第150章

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