第二十八章鬼母（三）
狗子游历的地方多，可是蜀地却真没来过，他贪看风景，便比静亭师兄仔细的多，过了一会儿，他发现一个很奇怪的事儿，这里各家的门楣上，在不显眼的地方都刻着只眼睛。这可是怎么回事，狗子便将此事告知了静亭师兄，静亭师兄闻言也是奇怪，仔细一看，可不是么，虽然并非各家都有，可这里大部份的人家，在大门框不显眼的地方都刻着一只眼睛，有的刻的好些，有的刻的很粗，乍一看还不一定能发现那是只眼睛呢。
狗子便问：“静亭师兄，门框上刻眼睛，是不是你们这里的风俗啊？”
结果静亭师兄不好意思的挠挠头道：“不瞒师弟说，我六岁就上了山，这些年虽也出来走动过，但这些民俗上，我却是不大知晓。”
狗子点了点头，心道怪不得，但他总觉得门框上画眼睛极不吉利，想了想便道：“静师兄，小弟早闻蜀地菜肴乃是一绝，今到了这里，咱想去尝尝，您意下如何？”
那静亭心中很是诧异，他没看错的话，这位终南小师弟应该己结成金丹了，到了这个境界，早己能辟谷，为何还贪恋人间美食，但也不好多说什么，便笑道：“这个当然可以，不过为兄并不姓静，咱姓刘，叫做刘静亭。”
狗子大囧，讪讪的道：“小弟一直以为您姓静呢。”
刘师兄哈哈笑道：“今天知道了，也不必再静亭静亭的叫了，没的麻烦。”
狗子也笑道：“这是自然。”二人笑罢便去找那饭馆了，别说，还真让狗子找到一家，这家饭馆开在这条街的街尾，房子倒不算低矮，也没有大门，屋内收拾的还算干净，小馆子只有四张桌子，如今有一张桌上坐了位老人，正不紧不慢的吃豆腐，那老人对面还坐着个中年人，有脸冲外，有一搭没一搭的跟老人在闲聊，见狗子二人进来了，那中年人忙站起身迎向二人，冲着二人唱了个肥喏道：“二位客爷快请里面坐，想吃个啥子，您尽管吩咐。”
刘师兄是真正童子修道，少历人间世事，见那老板上来搭话，竟然有一瞬接不上话来，倒是狗子道：“这位老板，咱们也没甚想吃的，您弄点您拿手的菜给咱们上来就成。”
又道：“你这里可有好酒？也给咱打上一壶来。”
那老板听了乐颠颠的道：“包咱身上。”
说罢便进了里间。不一会儿的功夫，里间便传出阵阵油响，又有香味散出，果真，蜀地美食真是浓香扑鼻，还在厨间，便己引动食指了。
要说狗子是己辟谷，但吃这个事，可不单是为了充饥，他这人也没甚爱好，只喜欢品尝各地美食，那刘师兄十几岁便己辟谷，早不闻这人间烟火，如今被这浓香一激，倒也升起几分好奇之心来。
不多时，那老板便托着个大黑漆托盘出来，上面摆了四样小菜并一壶酒，狗子仔细看去，就见到那小菜是二凉二热，二热菜一道是炒腰花，一道是爆田螺，二凉菜一道是拌肚丝，一道是刀切白肉。果真都是上好的下酒菜，他拿起筷子夹了一只田螺吸了一口，但觉满口鲜辣浓香，这田螺还并不是直接拿来爆，而是先将螺肉取出，混了肉末与蒜苗剁碎后又塞回去的，再用辣料回锅爆炒，那真是奇香无比。再说那一道炒腰花，清清爽爽的，腰花被切的极漂亮，白汁薄芡，配上几颗绿绿地青葱与黄黄的姜丝，吃时略带一点淡淡的酒香，腰花入口爽脆弹牙，上面裹覆的薄汁味道恰好，不仅没有腰子的腥臊之味，反而多了一股奇异的鲜香。
再说那两道凉菜，拌肚丝是佐着本地的一种树叶，配以花椒香油，高汤大蒜拌成的，闻着浓香四溢，口感上软糯中透着嚼劲，让狗子吃的是满嘴生香。最厉害是那道刀切白肉，那肉切的极薄，夹起来迎着光看，肥的部份竟然能透过光来，那肉片整个是泡在汁水中的，那汁水也不知是何物调成的，滋味浓郁却不肥腻，而且竟然吃起来很辣，狗子吃过这么多地方的菜，还头一回吃这么正的辣味，吃起来极其过瘾，简直是老饕极品。
狗子也不与刘师兄客气，提起酒壶给自己倒了杯酒，便夹了一筷子肚丝入到嘴中嚼了起来。再拿起酒杯喝了一口，赫然发现，这酒竟然是传说中的竹叶青，要知道这地方离着关中还远，哪里去找泡制的汾酒呢？
刘师兄也被这香气引动，夹了一筷子肚丝，放在嘴中细细的嚼了起来。
狗子吃了几品才容出空来问那老板：“您这手艺可真历害，我也算走了很多地方了，还没吃过这样美味的好菜呢。”
那老板现出得意之色道：“客爷，咱不是吹，咱这手艺，就是放到大城里，那也是数一数二的。”
狗子便奇怪道：“那您么会到这小地方来呢？”
谁知那人叹了口气，拉开了桌旁边的一张条凳，一屁股坐下道：“难得客爷您爱听，我给您就说道说道。”
原来这老板以前竟然是蜀中成都府瑞王爷家的厨子。那瑞王爷平生最爱的就是吃，他家的厨房里养着的厨子连宫里都是比不得的。只可惜瑞王爷实在是嘴太刁了，一个厨子在他家能呆超过三年，那都算有本事的。
不过即便是被赶出去了，那也是各大酒楼的抢手货，成都府竟然因为瑞王爷爱吃，成就了一个瑞王菜的流派。
不过这厨子却是个倒霉蛋，当年他凭着一手做下水的手艺，在瑞王府里也算是有那么点名号，可惜后来来了一个更历害的家伙，他二人都擅烹下水，不过此人却不仅会烹猪牛羊下水，他连那些野物的下水也做的极好，最拿手的便是一道生滚猴儿脑。
瑞王爷第一次吃到这东西的时候简直是惊为天人，很快这人便在王府中成了气候，他也被这人找个由头给陷害了，本来从瑞王府出来的厨子很是抢手，但偏这位，没有哪个地方敢收留他，没奈何，他只好流落至此，开了这么个小店。