时鱼

有一种美食，曾令东晋士大夫们为止疯狂，那便是弥河的时鱼，弥河地处青州之境，其名气不比江淮，但若提及时鱼，则是无人不晓。当然无人不晓也仅仅止于听闻，能吃到时鱼的人少之又少，人言求之不得之物愈发引人兴致，大抵就是这个道理吧。

时鱼又名五月飞，虽称为鱼，实则是一种飞虫，不过体型比之虫略大。每年七月之时于水中产卵，月余孵化，其幼虫与蜻蜓幼虫十分相似，需经一次次蜕皮逐渐长大。自七月直至来年五月下旬，时鱼都会长于水中。而其味道最为鲜美之时便是五月上旬，此时水中的时鱼已经生出双翼，等待最后一次蜕皮。一旦蜕皮成功，时鱼便跃出水面飞向天空，飞进丛林，故而其名又唤五月飞。

据传曾有幸品尝过时鱼的人讲，待其五月蜕皮之时，将时鱼捕获。取薪釜于弥河之畔，以河水烹煮鲜活时鱼，不置任何佐料，饮汤食肉，其汤清若香茶，其肉鲜而不腻，有香瓜之味，深入舌喉，令人欲罢不能。时谯国桓温在世人眼中虽为驰骋疆场的将才，却同时为一位美食家。其点评时鱼之味时说道：“鲜美入喉，若游鱼在腹，其味甘醇，令人日夜思之。”据说凡厌食挑食之人，若得饮一口烹煮时鱼的汤汁，则不思茶饭之症立可治愈。其鲜美与逆厌食之效一经传开，霎时间，每至端午，弥河竟云集千人，时人摩肩接踵，仅有立足之地，更不要说设置薪釜烹煮了。于是人们便争抢着捕捉时鱼，而后带回家中烹饪。可是人们不知，这时鱼及至最后一次蜕皮，飞出水域之前，尚需在水中休憩一段时间，倘若此时将其取出，长时间暴于空气之中，则时鱼便会若娇贵的花朵，凋敝而死。若此时再将其烹饪，其味将大打折扣，甚至寡淡无味。这仿佛是时鱼为报复被人捕获而故意为之。

所以人们若想食鲜美时鱼，需捕获之后即可烹饪，而时鱼最后一次蜕皮自水中飞出仅有短短数日，这也是极少人能真正尝到如此味美之物的原因。

但是作为东晋的士大夫们却从不顾及这些，但凡至美之物，必穷追不舍，很快，弥河河畔突然间立起了很多行宫和漂亮的驿馆，并将方圆数十里以围栏围起，禁止寻常百姓入内，为的便是及至五月，为捕获时鱼做好准备。

很快，士大夫期盼的日子来临，他们架起精美的器具，将捕获的时鱼迅捷的置入器具之中，并请来远近闻名的厨师掌握火候，一群早已经喝的醉醺醺的所谓文人雅士都翘首以待，有人甚至声称早已闻到了时鱼的香味。

但是及至鱼汤做成，众人一尝，却大失所望，原本盛传的香瓜之味，丝毫没有半点，而其汤亦浑浊腥腻，令人难以下咽。

众人皆不知其因所在，其后一年，因时鱼之味已有名无实，弥河边所建行宫驿馆亦日渐荒弃，原本耗尽人力所建的行宫只一载便已是荒草丛生，时有乡民被占的田地，又被乡民利用起来，种以香瓜，及至来年，偶有乡民闲暇之余捕获时鱼烹饪之，其香悠远，汤味清香，可缘何去年士大夫们所烹之鱼其味却截然不同呢？

所谓“覆巢之下，安有完卵！”时鱼自五月出水，便喜以弥河所植香瓜为食，但士大夫驱逐百姓，使得香瓜无人种植，时鱼不食香瓜，自然其味便发生变化，时鱼和香瓜甚至乡民乃是一巢之卵，其巢被毁，自然安有完卵？

朱鹊1

延津有李广，以诗书闻名乡里，但其科举之途却颇为不顺，几次三番应试，皆以名落孙山告终。李广自觉羞愧，遂退居延津郊野凤来湖畔，辟了半亩薄田，闲时耕种，无事读书，心中暗以南阳孔明自比。

却说一日李广游于凤来湖畔，有一偌大的梧桐树将其吸引，但见其枝叶茂密，树冠硕大，远观如华盖，近其皆凉意，令人心情颇为舒畅。李广诗瘾上涌，遂随口吟道：“闲居郊野心意远，无事踏步凤湖边，春尽花飞蹁跹舞，草木皆景醉欲眠。”

吟罢，忽闻有人鼓掌称赞道：“好一个草木皆景，公子有意醉卧树下，那我提供一壶好酒可好？”

李广见来人为一红光满面，白发垂髫的老叟，不禁为方才之吟诵羞愧起来，遂拱手施礼对老叟说道：“敢问先生如何称呼？不知先生在此，李广献丑了。我见景致怡人，遂信步游览，不觉至此处，不知是否有所叨扰。”

“公子莫要谦虚，如若我未猜错，公子应是延津李广。吾素闻你之文章精妙，今日一见果然名不虚传。”

“先生羞煞李某，小生不才，屡屡应考不中，方退居山野，坊间传言实乃是虚名啊。”

“现今奸臣当道，君主障目，安能择贤良德才之士？公子是龙虎之才，安能因此而气馁。”

李广听罢，心生宽慰，其后老叟方才自我介绍并邀其至家中做客，方知此人姓胡，名冠生，字无闲，隐居山野多年。

二人一同行了不远，至一草舍之外，舍前一院，植有各色草木，悠然雅致。老叟于院中置一桌，又自屋中取出数壶美酒与几盘凉菜，二人坐定，老叟说道：“菜肴皆是老夫自制，略为简陋，美酒却是好酒，公子可尽情畅饮。”

李广听罢，知老叟为性情中人，遂为二人斟满，满饮一杯。二人边饮边聊，国事家事乃至儿女情长，言无不尽。不觉竟已至日落，李广虽意犹未尽，却觉暮色已至，不便再做打扰，遂欲起身告辞。老叟亦不阻拦，将李广送将出院外，对其说道：“公子乃大德大才之人，如今之世，公子不若游历四海，以图明主，总比你隐居山林要好的多啊。殊不知梧桐有冠能栖凤，奈何无凤怎求凰！疆土，明主，能臣恰如梧桐和凤凰的关系啊。”

李广听罢，心头一亮，遂辞别老叟返回家中。

及至家中，李广思绪一夜，终下定决心，听从老叟之言云游四海。于是第二日，李广便收拾行囊，踏上了行程。

却说时逢乱世，加之天灾频现，李广出得延津，但见一片饿殍满地，民不聊生之景，心中更生济世之意。遂倚仗其自叔父处学得的医术于行程之中尽自己所能的救死扶伤，一路走走停停，约莫半月来到了定海。

哪知一路辛劳，又遇酷暑，李广终于难以支撑，被病魔击倒。所幸遇一女子，引来乡人将其抬至家中，悉心照料，一夜之后，方稍稍好转。

李广得知，将其救至家中之人名朱，唤鹊，据传其母生其时听闻有喜鹊在窗外鸣叫而得名。朱鹊与老母二人相依为命，居于乱世之中，生活颇为艰苦，但见李广病情危重，母女二人皆亲力亲为，好生照料。不几日，李广终于恢复如初。

李广本意就此启程，南下渡江而去，却又感念朱鹊母女救命之恩，遂央求二人留其居于家中，做些事情以报恩情。朱母见李广生的白脸儒雅，又通情达理，遂答应下来。如此李广白日便帮忙在农田耕种，闲暇时候为乡民诊病，至夜晚便在灯烛之下读书，朱鹊暗暗对李广心生爱意。

朱母亦看透小女心思，于一日私下询问朱鹊，朱鹊羞怯的不肯回答，其母见状，遂对小女说道：“我亦觉李公子一表人才，只是其德才兼备，而小女为乡野女子，唯恐其心意有异。不过为娘到有一计，可辨公子之意。”

“母亲有何计策？”

朱母随即招呼朱鹊附耳过来，对其叮嘱一番，朱鹊听罢，暗暗点头。

朱鹊2

一日，朱母忽将李广唤至身旁，时朱鹊亦在一侧，朱母对其说道：“老妪两股之间常年有风湿之痛，近来其痛更甚。昨日听闻定海以西的乾移山有一种唤做抽魂草的草药，服用之后，可除此痛。怎奈我年老体衰，无法亲至。”

朱母未曾讲完，李广便急忙接过话茬说道：“此事何须夫人亲至，有李广便可代劳！”

“可是那乾移山山高路险，近来又闻有强人出没，怎能令公子去冒险呢！”

“夫人与鹊姑娘对我乃有救命之恩，为报此恩德，纵使刀山火海李某亦愿亲赴。”

朱母正犹豫不觉，朱鹊遂开口说道：“公子若去，我亦随其一同前往，乾移山我亦曾去过，路途多少熟悉一些。”

“万万不可，山中强人出没，鹊姑娘万一有个闪失令我如何向夫人交待。”

朱母略做沉吟后说道：“公子若要前去，可使小女带路，小女虽为女子，却自幼随其父习练枪棒，直至其父逝去。纵使二三男子亦难近其身。你俩相互亦有个照应。”

李广听罢，面露难色，朱鹊遂对其说道：“公子莫要担忧，我定不会成为公子的累赘。”

李广见朱鹊其意坚决，遂答应下来，于是二人稍作准备，次日便奔赴乾移山去了。

二人行了约莫半日，一路朱鹊询问李广游历见闻，李广亦如数家珍，将其行程所历悉数道于朱鹊。其间朱鹊偶然问李广道：“公子难道没有想过寻一佳偶，安定下来吗？”

听罢此言，李广遂答道：“李某自幼读书，及至成年，屡屡落第，后经人点播，方游历四海，看遍世人疾苦，遂心生济世之心。李某何尝不想寻一良缘，过男耕女织的安定日子，怎奈如今奸臣当道，世道苍凉，正是我等男儿建功立业之际，怎好生安逸之心，求欢娱之乐呢？”

“若有一人愿随你浪迹天涯，济世救民寻求良主，安定天下，那你可愿成全此段缘分？”朱鹊双目宛若一汪秋水，满含情意的望着李广。

李广看罢，面色忽而红润起来，他微微吐道：“若此人是鹊姑娘，我李某定祈天祭地，再三拜谢，赐我此良缘，是我不知修了几世的福分啊。”

朱鹊听罢，心意荡漾，李广平日待其敬如宾客，没想到其心中情窦早已绽开，遂羞怯的答道：“吾愿追随，岂因天地，乃是公子德行令小女向往。”

李广已然羞的脸色绯红，不知如何答话，朱鹊见状，遂随口说道：“时值正午，我们不如寻一处打尖，再行赶路。”