这些争抢点菜、刚刚下单就催菜的行为根源于一些就餐者认为自己是花钱买服务，是上帝，殊不知其他顾客也是上帝。因此，离服务台近或者紧邻通道的顾客在点菜、上菜的过程中要耐心。

就餐时不文明行为还包括：紧邻通道的顾客跷二郎腿、把大件物品堆在通道旁，影响其他就餐者通过；下雨时手提滴水的雨伞来回甩动；在提供演出服务的餐厅没完没了地点节目送给同桌就餐的每位朋友，把为餐厅所有顾客提供的演出当成为本桌举行的专场。

这些行为都会招致其他就餐者的反感。

礼仪的精髓是“尊重”二字，古语说“己所不欲，勿施于人”，如果能遵循这条原则，在就餐时常常换位思考一下，如果自己处于邻桌的位置，会有什么感受，那么不文明的就餐行为就能绝迹了。

日期:2009-07-12 20:15

341虐猫

近年常常在网上看到时有虐猫事件，不多做评论。写两个故事。

这天呢，卢道员的儿子卢荫文来看我，为啥看我呢？因为我也是他爹……汗，因为他是我女婿。

吃完饭呢，我们就聊天八卦，八着八着呢，不知怎么就八到爱护小动物身上了。

我就跟他们讲了这么个故事：

说这景州啊，有这么个高干子弟，没别的爱好，就喜欢把这个小猫小狗啊，把它们的腿掰折了，然后把那些个小动物的脚啊翻转180度，拧到后面。

然后把它们扔到地上看那些小动物一瘸一拐地痛苦的嚎叫蹦跶……高干子弟觉得这种事情很好玩——这是掰腿儿的，高干子弟弄死的小动物也不少。

后来啊，这高干子弟结婚了，生小孩了。

这生的小孩啊，都有一个特点：脚后跟朝前。

嗯嗯，我女婿直夸我故事讲的好，我就又讲了一个：

我家有个仆人叫王发的，这王发啊，枪法好。

拿个鸟铳天天去打鸟，这平均一天怎么也要打几十只鸟。

这个王发有个独生子，叫王济宁，为啥叫王济宁呢？因为这是王发去山东济宁的时候他老婆给他生的这孩子。

这个王济宁十一二岁的时候啊，突然身上就长出疮来了——那疮啊，有点像烫伤之后留下的疤痕，全身都长满了，最特别的是每一块疮里面啊，都有一粒鸟铳弹药里用的那种铁砂。

谁也不知道那铁砂是怎么进去的，这看遍了医生用尽了各种药物，就是不好。这王发家的香火啊，也就断了。

嗯嗯，我的女婿还夸我的故事讲的好，我就……我也没这方面的故事啦，我就说你别总嗯嗯啊，随便点，也讲一个嘛~

我这女婿嗯了一身就讲上了：

说这福建省啊，有这么个富婆。

福建的富婆多去了，要说这富婆呢，也没啥出奇之处，唯独与众不同的是啊，这富婆喜欢吃猫……

要说富婆吃猫也没啥稀奇，富婆们不去吃小孩我们就念佛吧……可这富婆吃猫还是吃出一定新意的。人家不去酒店餐厅吃，嫌那里加味精加的太多味道不纯正。

人家这富婆自己下厨房做：

菜名：福建富婆猫

原料：2-3岁健康活泼小猫咪一只（雄性为佳）。

其他：水2000克；生石灰2000克；陶制大号泡菜坛子一个。

做法：

1、将泡菜坛子洗净晾干，投入生石灰。

2、将猫洗净晾干，投入猫。

3、将水烧开，投入水。加盖焖20分钟左右。

4、打开盖子取出猫，冲洗干净，切片装盘。

注意事项：

1、猫一定要鲜活，且千万不要添加其他配料调料，要的就是个原汁原味。

2、此菜的特点是猫血都回流到内脏之中，猫肉晶莹剔透，洁白如玉，入口即化。

…… ……

这富婆吃这个那是吃上瘾了，家里各种捕猫工具应有尽有，天天出去抓猫——附近的猫啊，别附近了，全福建省的猫啊，都闻风丧胆南逃北上，横渡台湾海峡的都有……

后来啊，这富婆跟那个活杀驴的许方一样，也得病了，不过比许方强点，肉没烂，就是不能说话了，只能喵喵喵喵地发出猫叫的声音。

就这么喵喵喵喵地叫了十多天，终于喵死了。

嗯嗯，没看出来，我女婿比我还八卦吖。

余尝怪修善果者，皆按日持斋，如奉律令，而居恒则不能戒杀。

夫佛氏之持斋，岂以菇蔬啖果，即为功德乎？正以菇蔬啖果，即不杀生耳。今徒曰某日某日观者斋期，某日某日准提斋期，是日持斋，佛大欢喜。非是日也，烹宰溢乎庖，肥甘罗乎俎，屠割惨酷，佛不问也。

天下有是事理乎？且天子无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，礼也。儒者遵圣贤之教，固万万无断肉理。然自宾祭以外，时杀亦万万不宜。

以一脔之故，遽戕一命；以一羹之故，遽戕数十命，或数百命；以众生无限怖苦，无限惨毒，供我一瞬之适口。与按日持斋之心，无乃稍左乎？东坡先生向持此论，窃以为酌中之道，愿与修善果者一质之。

日期:2009-07-12 20:16

342许方屠驴

这个杀猪的许方同学，有看贴仔细记忆力好的同学兴许还有印象，这位就是拿扁担狂捶那个醉鬼的牛人。

这个许方呢，不光杀猪，其实他的绝技是宰驴。

这许方宰驴与众不同，他先在地上挖个几十厘米深的沟，上面铺上木板，木板四角上有四个洞。

驴的四条腿就从那四个洞陷到沟里。

有买驴肉的，你就可以指着那头驴点，是来肋条还是臀肌，人许方拿个大水壶，将滚烫的开水往那个部位一浇，手上去那么一抹，驴毛就掉了，再使尖刀那么一剜……一块冒着热气的新鲜驴肉就下来了。

人许方就是拿这个做卖点，说是驴肉非得这么活割才鲜嫩美味……

那驴啊，得熬上个一两天，等肉被割得差不多了才能死去——没死的时候啊，为了不让驴叫唤，驴嘴上都勒着铁丝，割肉的时候啊，那驴呜呜呜呜的叫不出来，两个眼睛瞪得都快要冒了，瞳孔里往外喷射着愤怒的火焰……那个惨啊，你都不敢和当时的那驴对视你信不？

可这个许方啊，满不在乎的样子，还说这是啥美食文化……

后来呢，这许方啊就得病咯，浑身溃烂，那个血啊脓啊腐肉啊淋巴液啊黏糊糊的粘了一身，有的地方啊，都露骨头了。

离远一瞅啊，就跟他宰杀的那驴一样。

许方就这么求死不得地在床上翻来覆去折腾了四五十天才跟喽一声西天去了，没死的时候还不忘告戒他儿子呢：

“儿啊，乃可败学你爹地我杀驴啦，乃可要好好学习长大找个好工作啊……”

许方的儿子看着他痛不欲生的老爸，坚定地点了点头说：

“嗯！长大了我杀猪！”

日期:2009-07-12 20:23

343卧虎山人

打南面来了个玩笔仙的，号称他的这个笔仙叫卧虎山人。

人家这卧虎山人有个特点：不算命，搞文学创作，还能画画。

画呢，水平跟大街上给人画素描像的水平差不多，寥寥数笔划拉几下——他要不告诉你他画的是兰花和竹子你都看不出来是啥。

这卧虎山人画画不咋地，作诗还是不错的，清丽浅显却不落俗套。

我曾经亲眼看见那个南方人请来卧虎山人作了一首七绝：

爱杀嫣红映水开，

小停白鹤一徘徊，

花神怪我衣襟绿，

才藉莓苔稳睡来。

还有一首，咏舟限车字：

浅水潺潺二尺余，

轻舟来往兴何如，

回头岸上春泥滑，

愁杀疲牛薄笨车。

还还一首，咏车限舟字：

小车轣辘驾乌牛，

载酒聊为陌上游，

莫羡王孙金勒马，

双轮徐转稳如舟。

……

其他的诗词呢，也大多是这个套路。

问笔仙卧虎山人的姓名呢，人家笔仙就说了：俺乃世外通缉之人，留名怪不合适的……

你要是非逼着他说出姓名，人家笔仙就胡乱编一个杨伟、朱轶群什么的敷衍一下罢了。

说这个南方人啊，还收了俩徒弟，一个叫杨伟，一个叫朱轶群。

说这俩徒弟啊，这么一请笔仙，人笔仙也来，不过就是写的那字啊，跟狗扒拉的似的，多数都看不出是啥。

南方人还解释呢，哦，这个吧，是他俩的手不熟，你看我吧，这都是练了三年多才出徒……（汗，怎么看怎么像骗子吖）

后来呢，这朱轶群吧，在家请笔仙，笔仙竟然没来。

朱轶群以为人家笔仙档期没排开呗，就等了几天再请，人笔仙还没来。

这朱轶群就去找杨伟去了，说：

“大师兄啊，我请卧虎山人他咋不来了呢？”

杨伟就说了：

“八戒勿恼，待老孙与你扫听扫听（这不是俩精神病么）……”