眼看就要三月三了，趁着月初赶趟集，顺带为置办些东西。初一十五赶集要趁早，左麻子师徒却在太阳升起一个时辰才到周家镇，此时已经是人山人海。卖什么的都有。

集市上鸡鸭的叫声不断，各种各样的叫卖声不觉于耳。徒儿，咱们先找个铺子吃点东西垫垫肚子。走。左麻子领着田华冲进人群，找了一个卖豆花的铺子就坐了下来，小摊老板见有客入座，端着两碗豆花送了上来，老板，再来几个粑粑。好勒，你等等。师徒两个就着豆花吃着粑粑，却看到旁边的一个摊铺周围站了一整个圈的人。田华好看热闹，一口喝完剩下的豆花，拿着粑粑边吃就边起身。跑过去看热闹。

等田华围过去的时候那人已经亮开了嗓子。南来的。北往的，长住的，各位大哥大叔老少爷们，小的在这有礼啦。场中站着一位二十来岁的年轻人，头上裹了块白巾，穿一身白色布衣，左手捧着一个面团，人头大小，右手拿块刀片了，在他面前有口灶，身旁有个条案，灶上安着一口大锅，锅里的水扑通扑通的往上冒着大泡，明显是开了。小的我是山西人，自由没了双亲父母，跟着师傅过日子。走过南也闯过北，长江黄河都喝过水。不过咱不靠天不靠地，不靠大家把钱给，丢不起那人，咱全凭手上这功夫，走遍天下也不愁吃。你若问我是啥功夫，那你就瞧好了。那边的朋友给我腾个地，那年人拿刀片子指了指，今日来到贵宝地，不为钱。不为利，就为大家给我传个名。边说那年轻人就边走，离着锅也是越来越远，估摸着得有一丈多。那年轻人站着不动，停了下来。周围的人都急了，催促的到，你快点呀，到底要干嘛呢？

对呀，你倒是快点啊，我都还没吃早饭，后边又有人喊。这时那年轻人动了，大家看好咯，说完他右手刀片子一削，从面团上削出一块面皮。啪的直接飞进了锅里。众人都愣住了，见过扔石子准的，见过打弹弓准的，可却没见过削面片准的。顿时都叫起了好。

听到众人叫了好，那年轻人又开口，各位老少爷们，我这一手功夫叫刀削面，不论是横着削还是竖着削坐着削，躺着削我都能进去。今日我也是初来贵宝地，这世上活着不容易，吃饭要米钱，吃菜要菜钱，住店要房钱，大家若是有兴趣待会这面片熟了都可以尝一尝，不过你也不能白吃呀，我这功夫免费，可这面团要钱，大家总不能要我做折本的买卖是吧。

我这刀削面三个子一碗，今日初来贵宝地就当是做个开场生意，现如今改为两个子一碗。那年轻人边说边削，不一会便削了一半，停下手中的活计，回头抱个拳，一跺脚，相见都是缘，四海皆兄弟，今日改为一个子一碗，先买先吃，这一个面团就这么多，手快有，手慢无。想尝个新鲜的朋友赶紧。听到他这么一呦呵，周围的人都给起了钱。不一会便全都定出去了。可惜田华吃饱了肚子，实在吃不下，只好转头回到了豆花铺子，等着师傅。

一直等到左麻子喝完最后一口豆花，从腰上的钱袋子里面拿出钱财付了账。然后一屁股坐在长凳上面，徒儿，把烟杆给我拿出来，田华听到师傅吩咐从身后背着的包袱里面拿出了烟杆子，左麻子自己则从怀里掏出了烟叶子，塞了进去，洋火一点，吧嗒，吧嗒的就抽了起来。走吧。左麻子一边抽，一边起了身，揺着头抽着烟就走进了人群，田华跟在师傅后头。集市的人非常多，都是肩擦肩，脚尖踩着脚跟。左麻子正走着，感觉腰上有人摸了过来，回手就是一烟杆子敲了上去，后头传来一声惨叫左麻子回头看去，一个十来岁的小子正吹着手，自己的钱袋子却不见了，眼睛四处一瞄，看到一个正要离去的背影，朝徒弟使了一个眼色，田华三步并做两步走。追了上去，一把那人的衣领子一揪，倒提着就拖回左麻子面前，左麻子仔细一打量又是个十来岁的孩子。抬起烟杆子就在两个贼的头上各敲了一下，田华则将手摸进那贼怀里摸出了师傅的钱袋子。师傅，给，

左麻子也不做声，接过钱袋子又别在了腰上。你们两个娃子在我面前玩二仙传道是老寿星上吊，活腻味了吧？

若不是我今日有事要办一定把你们两个小兔崽子给熬了油，快滚快滚，左麻子边骂边用脚踢，那两个小子一轱辘的滚在地上，溜进了人群。真他妈的晦气，赶个集还碰到这些个贼。走，咱们先去买点熟食，倒时候给你师公他们摆上。师傅，我刚才听你说二仙传道，什么是二仙传道呀？

这二仙传道乃是这些个老荣的手法，一般都是分为两人，一人负责动手，一人负责接应。我们有句古话叫做捉奸要在床，捉贼要拿赃，倘若你捉到了人却没有拿住他所偷的赃物他还会反咬你一口，说你诬陷，要拖你去告官，这二仙传道就是转移赃物。所以千万不能让他们传了道，一旦传了道那你的东西也就找不回来咯。那边有个卖花生酥，芝麻酥的，我们去买上一点给你师公贡上，你师公生前最喜欢吃那玩意，一口酥一口甜，一口脆来一口香。

田华顺着师傅所说，跟着师傅一起走了过去。

给我来一斤花生酥。好嘞，那做花生酥的汉子应着声，不过这位爷你得等等了，我们弟兄两个今日生意实在太好，得现做，你看成不成？