把大波浪弄得也生起了减肥的性质。他一下班就从便利店里买回了了三大盒蔬菜沙拉。

“臭弟弟，小雅。香煎龙利鱼沙拉，鸡胸肉沙拉还有黑椒牛排沙拉，你们要吃什么口味的？”

莫小雅斜着眼睛想了片刻。

“姐姐，什么口味的沙拉热量最低呀？”

苏丹红把这三份沙拉仔细的看了看。

“那还是黑椒牛肉吧。黑椒酱没有别的，千岛酱和沙拉酱热量那么高。

并且，我看着这几分沙拉里面装的并不均匀。黑椒牛排档里面大多数都是蔬菜基底。鸡胸肉的这份玉米比较多。主食多一点，估计让量最高。”

我朝着苏丹红摆了摆手。

“那就把鸡胸肉的那份给我。正好我这个身材，我可不想陪着你们减肥。”

我无奈的叹了口气，这些女人啊！天天吵嚷着要拥有一个好身材。

我真的不了解，在他们眼中好身材究竟是什么样子的。

就像苏丹红瘦的已经都不到100斤了，竟然还要减肥。

还有莫小雅口口声声说自己胖，其实他也就才120斤多一点。

并且他的个子很高，光着脚都有1m67。穿上高跟鞋的话都1m7以上。

他身上的肌肉虽然双重垮垮。可是这个丫头的身上肉特别会长地方。

他是典型的梨型身材，脸小小的，下巴尖尖的，上半身也不显着胖，主要就是腿粗，屁股大。

并且她的身材也十分丰满，腰部十分纤细。和比较粗壮的下半身相得益彰，显现出来是极其性感的s型身材。

这样的女孩子如果好好打扮一番，穿上一些欧域风的衣服。那简直就是中国版的卡戴珊家族。

如果我是莫小雅的话，我顶多会去健身房里撸撸铁，练练肌肉。他的体重，完全符合正常人的标准呀。

我接过苏丹红递给我的那份鸡胸肉沙拉，然后继续问他道。

“冰箱里还没有什么别的吃的，比如说酸奶什么的，我只怕这一份沙拉我指定吃不饱。”

苏丹红看这公寓里面空荡荡的冰箱，苦思冥想一番。

“之前冰箱里的东西还储存的满满的呢。自从莫小雅说要减肥开始，她就把冰箱给他拿些食物，统统都扔进垃圾箱了。

现在我看，但凡能有点儿热量的，就还剩下一大碗猪油。

实在不行，我去楼下买一纸面条，给你做一份猪油拌面。”

怎言，我急忙摆摆手，我最不喜欢吃面食。无论什么荞麦面，白面，冷面，酸汤子面，炸酱面，肉末面，沙茶面，还有螺蛳粉。

这些细细长长的东西我是一向都不喜欢吃的。

要非得挑出来不同于其他的一两样。那就要数小时候吃的一家酸汤子吧。

他家的酸汤子跟别人家里做的不太相同。

用发酵好的玉米面儿，压出粗粗的面条。面条煮的qq弹弹，然后在凉水里一过。吃起来还是比较筋道的。

最最主要的是，他家配酸汤子的酱料。是用的青椒鸡蛋肉末酱。

其实我对面食真的不大感兴趣。像我们东北人口比较重。平时吃面条时配的酱都比较咸。

而我就是东北人里面的奇葩。我不太喜欢吃咸的东西，我比较喜甜。

而那家酸汤子店里边的青椒鸡蛋肉末酱。用的是改良的配方。

小的时候，我有特意的观察过，他们家里炸酱的模样。

在不足五平米的小厨房里边，支起一口大油锅。

要把大青椒和小青椒按8:2的比例切成小小的细沫。

肉要用肥瘦相间的五花肉。切成臊子大小的肉丁。鸡蛋便是从养鸡场里挑选出来的土鸡蛋。

先叫那锅热油，里边放上乘客的大葱和姜片儿，香菜等有味道的蔬菜。

在炸出香喷喷的调料油之后，第一件事情是先炒鸡蛋。

他们家里每回都少熬上满满一大锅的青椒鸡蛋肉末酱。

所以用的材料也相当的繁琐。鸡蛋起码要打整整一大盆。然后用筷子打散，一股脑全部倒进油锅之中。

要把鸡蛋炒碎控油捞出。下面主要炸肉末，别人家的肉末都是炒到松软为止。他们家的肉末偏偏要用炸的。

炸的瘦肉焦黄酥脆，肥肉满是油脂。这样可以逼出来肥肉里面的猪油香气。

蔡澜不是说过吗，猪油是这个世界上最香的食物。

紧接着便下入青椒。将青椒末的水汽全部炒出。

再将鸡蛋放入。然后就是各种调料酱。

我估计里面大约放了十几种调味酱。有排骨酱，红烧酱，豆瓣酱，东北黄豆酱，黑色的甜面酱。种类实在太多，太繁琐，反而有些记不清了。

这些主要的就是下午这道菜的灵魂，甜酱油。

东北人做出来的酱大多数都是咸口，而他们家的青椒肉末鸡蛋酱，却会在吃过之后略微有一些回甘。

这么回甘，就像是喝上好的茶水。香浓苦涩的味道入肚，然后一打隔就是满口的香甜。

其实他们家做酱里边根本就没有放半点糖。无论是白糖，红糖，冰糖或蜂蜜。我亲眼见着他们家一丁点都没有放。

而这道青椒肉末鸡蛋酱之所以会回甘。全控里面的甜面酱和甜酱油调口。

小的时候我根本就不知道世界上有甜酱油这种东西。在我们东北用的大多数都是黄豆酿成的黑色鲜酱油。

味道是又黑又咸，特别浓重，有极其浓郁的酱香味道。

一般我们用这些酱油做炖菜。做出来的东北菜大多数都是又黑，又咸，又黏。

不过这样做出来的食物特别下饭。像我们正常的东北壮汉，一顿饭至少可以吃上八两的大米饭。

所以我们这边的人普遍身高比较高，体格子也比南方人更加强壮。

不过我们这边得高血压的，和脑血栓的概率也极其多。

现在科学发达了，我们才知道吃咸对身体不好。

但是在我小的时候，几乎家家户户都是。咸菜，酱油，咸盐一点儿都不能少放。

小的时候还有一句俗话，叫做吃盐多了长力气。

甜酱油应该算是南方的特产吧。应该就是用冰糖熬出来的糖色，和普通的黄豆酱油融合而成。

但是吃起来却有一种特别的味道。

小的时候就是为了这么一道能够回甘的青椒肉末鸡蛋酱。我甚至连续半个多月天天跑到人家去吃酸汤子。

那一段时间，我应该是把这辈子所有的面条几乎都给吃光了。

现在的我，看见面食简直就要反胃，唯独可以接受的面条类就是方便面。

并且普通的泡方便面和水煮方便面我还是不喜欢吃。

我最喜欢吃的应该属于网红方便面。比如说张云雷推荐的西红柿，老干妈煮面。还有何老师推荐的拌面。

我最喜欢吃的要属于咸蛋黄拌面。不过我说的可不是网上流行的那些，盒装的泰式咸蛋黄面。

我自己有一套独特的煮方便面流程。