天色朦朦亮,大清早出了旅馆,我在一条街上溜达了一圈儿,这时候...行人店家还少,我找了个猪肉混沌、肉夹馍摊子,先坐下来垫补一下肚子。
一碗混沌,四个肉夹馍,摊子前一坐,我边吃边四下打量着,因为这时候还早,这摊子也不算忙,四五十岁的摊子老板坐在一边,点着烟锅子抽着烟。
大口吃了肉夹馍,精肥合适,不肥不腻,边吃着..我一边笑着夸了几句,“大叔...这肉夹馍真不错,不肥不腻,分量还足,地道...嘿嘿,好久没吃着这么地道的肉夹馍了!”
听我这一夸,那摊子老板也就乐了,“嘿嘿...过奖过奖了,几十年的手艺,这熟能生巧的事儿,这点儿火候还是能把握的住了!”
“其实啊,这东西,三分手艺七分肉,这好汤好肉,只要把握好了火候,都能做得出来!”
我听着应了句,“好汤好肉...嘿嘿,这肉还分好坏,那您说说...这一条街的猪肉铺子,谁家的肉最好啊!”
听我这一说,摊子老板抽着烟锅子愣了下,“这肉...说白了,以前,这朱家铺子的肉是最好的,别看这一条街的铺子,当初若朱家肉称第二,还真没谁敢称第一的!”
“早些年,我们这小本儿买卖人,都是在那买肉,哎..可惜啊,也就卖了几年,老早就给没了!”摊子老板摇了摇脑袋,“朱三爷...有能耐,更是个明白人,可惜..可惜了!”
随口一句开了话呛,我一边嚼着肉夹馍,随口问了句,”大叔,您说...这外面人一直称的朱三爷,这朱三爷原名叫啥啊!“共每贞划。
“原名..”摊子老板抽了口烟,愣了下,“这大多人都称他句朱三爷,也有人叫他朱老三,只不过....这朱老三好像也不是他原名,至于原名叫啥...我还真不知道!”
一边吃着,我跟摊子老板有一句没一句的搭着呛儿,这老板也算个话唠儿,趁着买卖不忙,机关枪似的跟我也说的来劲儿。
两个肉夹馍下了肚子,我抹着嘴,随口问了句,“大叔..您这在干了不少年头儿,有没有听过啥奇闻怪事儿啊,老早..我听村子里老人说过句,什么牛下麒麟猪下奔,不知道这事儿.....”
这一句话,摊子老板笑着摇了摇头,抽了口烟说道,“这个...可能就是村子里的传闻,我在这地头儿呆了几十年了,好像....也没见过谁家猪圈里出过什么奔!”
听这一句话,我心里略有了几分失望,干嚼了两口肉夹馍,那摊子老板抽烟愣了下,“不过...早些年我好像是听到几句,也就这地头儿传出来的,也不知道真假,这时间长了...我倒真忘了谁家了!”
这正说着,几个赶早市的人凑过来吃早饭,正好听我们说着这牛下麒麟猪下奔,几个人四下一坐。一个草帽男没二话,一撅屁股就坐我旁边,扯嗓子问了句,“真的真的....这可不是啥乡间传闻,真事儿...绝对的真事儿,告诉你们,这些事儿...咱们不光亲耳听过,咱还眼见过呢,错不了的真事儿!“
一听这话,我当下来了精神,“哥们儿,你说啥...你见过...在哪见过,您赶紧说说!”
草帽男看上去年纪不大,也就三四十岁,伸腿翘起二郎腿儿。瞅我笑了下,“咋了...大鼻子,你对这个..还感兴趣?”
“大鼻子...”这一句话把我说愣了,我忍不住叨念了句,草帽男一听,“咋了....就你这鼻子,叫你一声大鼻子不冤吧!”
我这转念头儿一想,人皮面具...对,这人皮面具是个歪嘴大鼻子,我还忘了这回事儿了。
我赶紧一摇头,“不冤不冤,天生的大鼻子...这娘胎里出来的。可是改不了了!”
听这草帽男说话随意的很,正好...豁达随便的人,不动歪心眼儿,说话不藏着掖着。最好打交道了。
那草帽男叫了一碗混沌,两个肉夹馍,我一边笑着,“这位大哥...您哪听过见过那玩意儿啊,我从小就对这奇闻怪事儿感兴趣,说说...让我也长长见识,!”
那草帽男一口嚼着肉夹馍,嘟囔囔的说着“就你们刚说的那猪下奔。我听说过...真的,前几年听我爹说过,我爹他亲眼见过,这猪肉铺子一条街,以前确实是出过奔,只是....传出来的不多,后来这事儿...好像被人压下去了,我也不清楚谁家下的。但别说...这事儿,绝对有,错不了!”
“这事儿...我也听过,不过,没亲眼见过的,谁知道真假啊!”一边嘴角长了个黑痣男子说了句,摇头继续吃着饭。
听他这一说,我心里沸腾了几下,这听说过的人不止一个,九成八是真有...如果真有的话,那极有可能就是从朱龄三那传出去,莫不是...这朱老三就是那朱龄三吧!
不过这一个念头没落,那草帽男接着一句话,可就让我坐不住了。
“这猪下奔啊...没见过,也就听我老爹说过,但这牛下麒麟,嘿嘿...大鼻子,这...可是我亲眼见过的!”
“什么...”这一句话,我差点儿一起身子站起来了,那草帽男也被我吓了一跳,“咋....咋了,你这..你这屁股上长痔疮了!”
“没..没事,坐偏了点儿,没事...您说..您接着说!”我强安奈住情绪问了句。
那草帽男瞥了撇嘴,咬了一嘴肉夹馍,嘟囔说着,“这半年前...我去城外西头五十里外,去讨要欠的猪肉帐,那靠山边儿的牛棚村里,我还真碰巧遇上了牛下麒麟的事儿,真的....我这可是亲眼见到的!”
”得得...行了行了,你就别吹了,前些天,你还说见过刘老二他媳妇洗澡呢,娘的...刘老二他媳妇死了八年多了,你他娘的见鬼了啊,哼...赶紧吃你的饭,吹牛扯淡能管饱肚子吗,你废话半天...也混不出一顿饭钱来!“那黑痣男瞥了他一眼,起身吃完了饭,正要去结账。
一听这话儿,这草帽男一口吞了小半个肉夹馍,也站起了身子,“吃饭都堵不住你那臭嘴,老子说的是真的,爱信不信,你不爱听..还有人爱听呢!”
眼瞅着几个人快吃完了饭,这黑痣男一句话,也算给我提了醒儿,我一招手,“老板...这哥们的帐,我结了,再给这哥们来四个肉夹馍,咱们边吃边说着!”
一听我这话儿,那草帽男就乐了,瞥了那黑痣男一眼,”咋样..咋样,你不信,还有人信呢,嘿嘿....老子几句话,这不也赚了一顿饭!”
我一手招呼着,“来来...大哥你坐下,咱们边吃边说!”
草帽男瞥眼嘚瑟了两下,扭身对着我,就因为我这一顿饭,这汉子可是说的更是来劲儿了。
草帽男坐那一拍大腿,“兄弟,我给你说,那老黄牛下的牛崽子,还真有点儿像啥麒麟来着!“