“那人家就是喜欢晚上营业呗,还有事啊?”电话另一头问道。
“没事了,你忙着吧!”男子笑呵呵的挂断了电话之后转身对着跟自己一起来的人说道“行了,咱们就在附近找个地方休息吧,千山万水的来了晚上他要是不请咱们吃口饭就是他的不对劲了!”说完就带着人离开了门脸很小的小烧烤店。
在东北这个地区,不管是任何人都逃脱不出对于烧烤文化痴迷的圈子,就像是那烟雾缭绕中带着蛋白质遇高温产生的焦香一样,这种对于当地的诱惑永远都是人们无法抵抗的。
不管是临近午夜还是即将天亮,不管你是不是吃饱喝足,只要看见那升腾烟雾,闻到肉的香味夹杂这孜然,辣椒面还有炭火燎着炉子边上油层的味道,食指大动只是清的,直接掏钱来上一把过过瘾也是轻的,立刻掏出手机呼唤三五好友知己哥们不管天南海北还是咫尺天涯,立刻小板凳搬到一起坐下抡起久违的大绿棒子冰镇啤酒,来盘花生毛豆然后认认真真的撸一顿嘴撸子才是东北人对于深夜烧烤独有的理解与尊重。
灯火阑珊的小城市闹市区中,白天关门休息晚上营业的店不少,可是说道烧烤店一定是那一家无名烧烤门前等待的人最多。
一个脑袋上带着头巾的消瘦男子看起来年龄也就三十岁左右,脸上的皱纹和沧桑并不能让人忽略他曾经也一定是一个美男子的存在。
男人骑着人力三轮车,后面驮着一个笑容满面的女人,三轮车飞快的朝着无名烧烤门前开来。
“老板!快点啊!”
“要饿死了都……”
“老板娘,先给我点!”
“羊腰子有没有?真枪实弹给我来点!”
“鸡蛋糕,嫂子今天的饺子啥馅的?来点素的有么?”
好像饿死鬼托生的客人们瞬间围上七嘴八舌的问着,手也开始朝着三轮车上的大泡沫箱子上摸去,那里有男人和女人一天串出来的劳动成果。
男人看着最起码二三十人拥挤在小店的门口,笑呵呵的下了车之后喊道“都别扒吃了,开门媳妇,快的进屋坐着,慢的就门口找小凳子了昂,我马上起火开始!”
随着男人的一声令下,女人麻溜利索的打开了小饭店的门之后客人们好像轻车熟路一样的进入了小饭店,这里的面积很小,基本上就三十来平米的地方摆放着五六张小桌子,能抢到位置的洋洋得意,抢不到位置的人也不会垂头丧气,不停的对着拿着纸本穿梭在众人间的老板说着自己点的东西,口味要求,而老板娘则是在小饭店的后面烧起了一大锅的水,拿出了自己包的饺子之后细心的分开一小袋一小袋的放在案板上。
随着时间的流逝,无名烧烤的外面烟雾升腾,老板看着隔壁小卖铺的哥们搬来的冰镇啤酒直接拿起了一瓶用牙起开,随后猛的灌进嘴里,让冰凉的啤酒驱散夏季最后的燥热,放下酒瓶子之后,双手娴熟的上下翻飞不停的烤着各种肉串。
滋滋作响的油花不停的炸开,烧烤的香气也在食客之间不停的流转,早就垂涎欲滴的众人迫不及待的等着自己点的东西。
“谁的胸口?”老板手里最起码四五十串烤好的肉串举了起来喊道。
点了的人马上一拥而上开始自发的接过。
“羊腰子……”
“心管……”
随着老板一批一批的烤好,客人们的胃和心全都满足了之后,在来一盘老板娘亲自包和亲自煮的饺子,夜生活开始了……
此时在街角,白天才来过的几个人看着热热闹闹的烧烤店门前忙碌的身影都不说话,带头的男子则是看了很久之后突然伸手擦了擦自己的眼角之后说道“生意还行啊?”
“哥,你咋还掉眼泪了呢?”男子身边的一个小年轻的好奇的问道。
“没事,烟熏的!”男子笑呵呵的说道。
“那咱们过去啊哥?”小兄弟再次问了一句。
“人太多了,等人都散了的吧!”男子说完继续眼镜不错神的盯着忙于烧烤的老板,一动不动的站着。
是天涯沦落人的规矩随着夜晚的离去,就在天要蒙蒙亮的时候终于无名烧烤的小门脸里面送走了最后一波客人。
老板娘算完账之后擦了擦自己额头上的汗水之后拿着毛巾递给了老板。
“还剩下啥了媳妇?咱俩自己喝点吧!”老板一边用火钳子扒拉着路子里面差不多的炭火一边问道。
“还正经有不少东西呢,够咱俩吃的了!我去给你换两瓶凉的啤酒吧!”老板娘笑呵呵的直接拎起了啤酒箱子之后朝着隔壁不远的小卖店走去。
老板看着媳妇离开的身影笑了笑之后从耳朵上面摘下了一直别着的,客人给自己的烟,顶在炭火上点着之后一边抽着一边从装着冰袋子的泡沫箱子里面拿出了所剩无几的烤串放在了炉子上面。
“还剩下啥了老板?”整整在无名烧烤外面站了差不多一夜的男子此时带着人走了过来,张嘴对着老板问了一句。
“没啥东西了,准备自己吃了,你要是……”老板一边说着一边从烟雾中抬起头,可是当看见男子的脸的时候,老板眯着眼睛瞬间愣住了。
此时在小卖店送完啤酒箱子和瓶子之后拎着啤酒往回走的老板娘一眼就看见了自己家饭店门前站着的人,随后猛的快步朝着自己的男人跑来。
男子看了一眼女人笑了笑之后对着身后的小兄弟说道“喊嫂子!”
小兄弟们点头喊道。
女人直接站在了自己男人的身后没有任何的反应,手死死的拉着自己男人的衣服没有说话。
“呵呵……你咋找到这来了呢?”老板笑着问道。
“饿了,想要吃口饭呗,顺着味就过来了!”男子看着炉子上面的烧烤说道。
“媳妇你让小卖铺再送一箱啤酒,咱家花生米啥的都没有了吧?一起让他送点吧!”老板转身轻柔的对着自己的媳妇说道。
男子听了老板的话直接转身对着小兄弟说道“你们去,别让你们嫂子忙活了!”
“哎!”小兄弟马上点头答应着就朝着不远的小卖铺跑去。
十多分钟之后,老板娘端着饺子,老板则是拿着一大把烤串放在了桌子上面说道“都饿了吧?赶紧吃着喝着!”老板招呼了一声之后坐下,自顾自的拿起一瓶啤酒起开了盖子之后喝了一口。
男子拿起肉串一边撸一边笑吟吟的问道“咋心思弄这个小饭店了呢?之前也不知道你会这个手艺啊?”
老板听了男子的话自嘲一样的笑了笑之后有些无奈的说道。“我一没学问,二没手艺,想要干点啥都不容易,就这点烧烤还能拿得出手了,你还能让我干啥?”
男子听到这点了点头表示赞同,随即继续撸串喝酒,而他的兄弟们全都没有动,就坐着盯着老板。
“看我干啥啊?吃饭啊?”老板打了一个响亮的酒嗝之后笑着对他们说了一句。
“他不能跑,你们别跟没见过世面一样的行不行啊?跟我出来总他妈的大惊小怪的干啥玩意儿?吃饭!”男子呵斥了小兄弟一句之后扭头朝着外面看去,随后问道“这小城市的闹市区边上整个这小门脸也不少钱呢吧?”
“用不了几个钱,我就是租的,等钱攒的差不多了我就盘下来,自己干了!”老板手里握着半瓶啤酒靠着另一张桌子上眼神中充满了希望的说道。