为了去腥味,李红军没少用他的白酒,可把他心疼怀了。
陈金凤也知趣:“给厂领导分一分,他们还能记得咱的好!”
李红军把厂领导从大到小排列,然后按照地位把狍子肉分份,厂长是狍子腿,其他厂领导狍子肉。
连人事科的郑科长都没忘,送礼这东西讲究落一圈不落一人,跟人事科搞好关系很有必要。
保卫科也没落下,陈金凤经常从厂里往家私带,虽然是潜规则,但人家保卫科想要找你茬还是很轻松的。
一车间的主任是最小的一块肉,毕竟他的地位最低,若不是二栓,赵楷在一车间需要他照顾,这狍子肉他肯定没份,来年周雨进厂进一车间还要他同意。
一块块狍子肉被分好后,用麻绳拴上,李红军用麻袋全都装起来然后去了厂里。
接着像个勤劳的小蜜蜂,首先从厂长办公室开始走起。
“厂长,乡下亲戚打了只狍子,给您尝尝鲜!”
“小李有心了!”厂长热情的招呼他,知道他抽烟还给了他两包好烟。
“我不抽烟,你拿着抽吧!”
李红军顺杆往上爬:“长者赐不敢辞,谢谢厂长!”
厂长笑道:“你这皮猴,这样吧,我让司机送你去长辈家,把狍子腿做了给长辈尝尝鲜,我下班就去过!”
“行,厂长,今个想吃什么你让谢秘书去准备,备齐了就去食堂喊我!”
李红军出了食堂,加快脚步,每个部门的领导都不落下。
郑科长是老熟人了,他也没时间跟郑科长客气。
“郑科长,我还有事就不跟您聊了,咱回见!”
“行吧,有事就不留你了,回去告诉你爸,有时间去我家喝酒,这东西我家没人会做还得你爸去亲自操刀!”
保卫科,李红军把肉送到后。
保卫科长乐得合不拢嘴,一个科长工资不低,但耐不住家里人口多,一个月吃顿肉都要算计,李红军能想着给他送肉,就证明人家心里有自己,被人尊敬能不笑脸相迎?
“科长,这狍子肉做的时候放点白酒,去去腥······”
“谢谢小李了!”
“科长,厂长找我有事,我就不跟您多聊了,有时间让我爸炒俩菜去食堂咱们喝点。”
李红军走了,保卫科长是个心思玲珑的人,人家尊敬自己咱的接着,对以后陈金凤的行为更是的睁一只眼闭一只眼了。
李红军被厂长看好,大家都知道,放在古代这就叫简在帝心。
车间主任那边,李红军的到来让车间主任惊喜不已。用欣喜若狂来形容亦不为过。
他虽然是一车间的主任,但跟食堂是两个系统,人家可以不鸟自己,所以他也明白是为了什么,吃人嘴短,往后二栓,赵楷,自己得多担待了。
一句话,都是明白人,这个年代人们虽然朴实,但不是傻子。
华夏永远都是一个人情社会。
谢秘书准备好了食材来食堂请他,为什么说请呢,因为李红军是给厂子办事,还是私事。
“霍,好家伙!”
李红军看着后备箱里的海鲜,忍不住咂嘴:“谢秘书,今个吃海鲜啊!”
谢秘书想着厂长的交代,笑道:“厂长说了,那边小网兜里的是奖励你的!”
李红军没想到厂长还会想着自己,装出一副感激涕零的样子:“谢谢厂长还想着我!”
到了领导长辈的家里,李红军轻车熟路来到厨房,主人家对他也不陌生了。
“小李来了,我这就让保姆去拿水果,早就想着你做的奶昔水果了。”
“夫人,以后您想吃了就让家里司机去厂里,千万别跟我客气。”
跟主人家说了两句闲话,李红军看着螃蟹,大虾,生蚝,扇贝······
今天厂长是准备吃海鲜大餐啊,没有肉,全是海鲜跟青菜。
李红军把狍子肉用水泡上,让它泡出血水。
用刷子清理海鲜表层的污垢,给螃蟹洗个冷水澡。
这个时候海鲜其实不肥,得十月份才是海鲜最肥美的时候,李红军决定做一个香酥蟹,这样好吃还能保证螃蟹膏不流失。
大虾就做个蒜蓉大虾,正好多做点蒜蓉蒸扇贝,生蚝。
大黄花鱼李红军切了葱丝,姜丝,准备清蒸,虽然领导家没有蒸鱼豉油,但他空间里有啊。
李红军敢保证,任何人做的清蒸鱼都没他做的好吃,因为他有跨时代的蒸鱼豉油,这个秘密武器。
一下午的时间,李红军终于把各种菜肴给做了出来。
他一直掐着时间,厂长到了之后的二十分钟,开始陆续上菜。
为的就是让厂长跟长辈在一起说说话,然后在饭桌上接着聊,厂长不来这饭不能开,来了就开也不合适,总要给领导缓口气的时间。
饭桌上,领导长辈别看六七十岁了,却有一副好牙口。
咬着进过油炸的香酥蟹“咔嚓咔嚓”的声音不绝于耳。
蒜蓉大虾领导也爱吃,主要是口重,颇合长辈心意。
狍子肉长辈放入嘴里咀嚼着:“这狍子肉早年间咱在北方战场也吃过,但就没人小李同志做的好吃啊!”
人上了年纪就爱回忆,说着当初在北方警卫员进山给他搞了只傻狍子,但厨子不会做,用他现在的话就是糟蹋了美食。
连吃带喝,长辈最后吃了奶昔,还喝了汤。
厂长一直用心记者自家长辈喜欢吃那道菜,最后他发现李红军做的每一道菜,自家长辈都喜欢,都没少吃,每一道菜都反复伸过筷子。
“志忠啊!”
长辈喊厂长的小名。
厂长:“四舅您说。”
“过几日我老战友七十大寿,你跟我一起去!”
听到这话厂长心里乐开了花,自己这远房亲戚真给力,这是要给自己铺路了。
“到时候你带着小李,让他好好准备,我这老战友的口味跟我一样,平日里最爱的就是北方菜,可他家里的保姆做的却不正宗!”
“四舅,您放心!”
“行吧,天也不早了!”
长辈习惯性的用手擦了擦嘴:“你们早点回去休息吧!”
一旁的妇人拿着一条毛巾,埋怨道:“你这坏习惯什么时候能改改呢!”
长辈无奈的用毛巾再擦了油腻腻的手,尬笑:“这不是习惯了么!”
厂长领着李红军离开了小洋楼,让谢秘书先送李红军回家。
“红军啊,过几日有个长辈七十大寿,到时候还得麻烦你好好张罗一番,这个长辈也喜欢吃地道的东北菜!”
厂长在‘地道’二字上加重了语气。
李红军畏手畏脚:“厂长,只要有食材我保证完成任务。”
厂长今天心情很好:“好,有你的保证我就放心了,这次好好表现,千万别给我出纰漏,长辈可是点了你的名,事做好了我给你奖励!”
回到百顺胡同,李红军拎着一网兜各色海鲜,挥手告别了厂长的小汽车。
因为是夏季,胡同里人忒多,各家各户的门口也坐着不少聊天打屁的人。
一个个都艳羡的看着他从小汽车上下来,李红军也不在意他们的目光,也不想听他们的柠檬酸话语。