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李贵终于忍不住好奇问道:“你这是从那学来的?”

李红军暗道糟糕,不过他并不慌乱,顺便找个理由搪塞:“没事的时候自己研究的!”

“嗯,终于知道干点正事了!”

李贵颇有一种我家有子初长成的态度。

“中午大锅菜做,油渣子炖白菜粉条,土豆丝。”

李贵拍了拍手:“大家都忙起来吧,别耽误了晌午放饭!”

李贵身为大厨是不会做大锅菜的,他反而用剃下来的瘦肉做小灶去了。

切菜这些都有学徒们来干,此时大锅菜大师傅开始刷锅,配料,炒菜。

李贵为了手艺不外传从不收徒,所以其他人灶台前都有学徒伺候着,他们父子身旁却没人。

李红军炖白菜之前先用荤油葱蒜,花椒面煸炒白菜,等炒的发软才倒入酱油跟清水,他的动作引起了李贵等后厨人的注意,因为他煸炒的白菜散发出阵阵香气,其他人不想注意都不行。

其他人都觉得李红军厨艺见长,有直追他老子的趋势。

但李贵却心里疑惑,这手法跟给领导做小灶一般,以往自己儿子什么德行,什么厨艺他可谁知道的,最多能做个大锅饭,可,什么时候他厨艺这般好了?也没见他多努力啊!

炖菜做完,开始炒土豆丝。

李红军先焯水,然后用辣椒段爆锅,最后出锅前沿着锅边倒入白醋······

今天的李红军给了李贵跟后厨所有人,莫大惊喜,这手艺完全跟过去有着天壤之别。

李贵扪心自问,自己做的菜也不一定就比儿子做的好。

李红军的大锅菜撞到了大盆里,其他人都忍不住上来品尝,一个个对他竖起了大拇哥,夸奖他的同时还夸赞他的老爹李贵,李贵虽然表现的谦虚但心里却乐开了花。

儿子有了这手艺,这辈子都不用担心他吃不上饭,没工作。

李贵用瘦肉做了小酥肉,接下来又做了炝拌土豆丝。

而后用盘子从李红军做出来的两道菜里装了两盘,准备一起给厂领导尝一尝,顺便给儿子提一提工资。

陈金凤在李贵做菜出锅的时候,就截留下来了一些小酥肉跟炝拌土豆丝,又用一个干净的盘子从李红军的菜盆中捞出多汁,多油渣子的炖白菜。

这些是他们一家三口中午的伙食,这也是后厨不成文的规定,李贵负责给厂领导做小灶,这是人家该享受的待遇,谁也挑不出理来。

后厨其他人也都用饭盒从李红军做的菜盆中,把午饭截留出来。

中午放饭的时候赵爱国找来了,看到有肉自来熟的就夹了几筷子,赵爱国跟李红军关系好,大家也见怪不怪了。

赵爱国是带着任务来的,他们车间的一个女工给李红军写了封信,让他转交。

“喏,我们车间的牛彩凤让我交给你的!”

“牛彩凤?”

李红军接过信,突然想起来牛彩凤是谁了,不就是哪个能把他装下的肥婆?

突然间,李红军像是被人卡主喉咙的鸭子,呸,是大鹅,没了声息。

李贵跟陈金凤对于这样的事情也见怪不怪了,不过还是好奇的打听着这位牛彩凤同志。

李红军有些恶寒的把信件交还给赵爱国:“把这信还回去吧!”

赵爱国打趣:“怎么不看看?”

“看什么看?”李红军都能想到心里写的什么。

不外乎就是:红军同志···让我们的革命友谊长存···

今晚的月色很美,我们小河边走一走?

赏星,赏月,赏彩凤?

陈金凤觉得牛彩凤虽然壮实了一些,但这样的姑娘能干活,还勤快,最重要的是屁股大能生儿子,她是很满意的。

为了孙子,陈金凤已经毫无下限的开始坑儿子了。

看着儿子满不在乎,还嫌弃人家胖的模样,气不打一处来的陈金凤突然发飙,把盘里的小酥肉全都捡到饭盒里,还把儿子碗中的肉都给夹走,然后盖上饭盒,恶狠狠道:“你不许吃了,我留着给我小心肝宝贝媛媛吃!”

“以后你不许吃肉,什么时候给我娶个儿媳妇回来,再给我生个大胖孙子,肉你可劲造!”

赵爱国低着头,耸着肩,强忍着不让李红军看到他幸灾乐祸的样子。

陈金凤话头一转:“你笑什么,爱国你也老大不小了,连个对象都找不到,你跟他一丘之貉没一个好玩意!”

赵爱国呆住了,我招谁惹谁了?

赵爱国暗暗发誓,一定要改头换面,捯饬捯饬自己,就不信大好青年还找不到婆娘了?

下午,赵爱国就装作肚子疼,跟车间主任请了假。

车间主任还好心想要送他去厂卫生室,赵爱国怕露馅给拒绝了,出了厂子直奔国营商场,他要直接买成衣,为此还一狠心买一了双皮鞋。

最后洗了澡,又花了2毛钱剪头,换了一身新衣,新鞋,赵爱国找到了自信,不敢说是这条街最靓的仔,但找个媳妇应该还不成问题的。

晚上下班前,李贵又给晚上值班的领导做了顿小灶,因为就一条鱼也不能劈成两半,索性晚上就没有克扣领导的哪一点口粮。

李红军掐着点离开厂里,直奔朝阳菜市场。

到了朝阳菜市场他买了一点冻梨,冻柿子,其他的没有浪费钱去买,随身空间里什么都有何必浪费钱呢。

等他离开菜市场回到家的时候,手里多出来一只鸡,两条鱼,一块豆腐,两根猪大骨,五斤鸡蛋。

“哥,你不过了啊?买这么多东西!”

红霞看到他回来主动接过他手里的东西,惊呼道。

“一共才花了十几块,大惊小怪,爸妈这个年纪喝点骨汤补钙,媛媛还小多吃点鱼补充蛋白质······”

李贵跟陈金凤看到他买这么多东西,也心疼钱,但一听他这话心里乐开了花,儿子知道主动关心家里人了,花点钱也不算什么。

自家四口人天天大鱼大肉都吃得起,只要能改好不再出去吃喝赌瞎胡混比什么都强!更何况这些东西都进了自家人的肚里,也不算浪费。

把食材交给母亲陈金凤之后,准备去仓房取点干磨炖小鸡。

等他出来的时候发现妹妹红霞正在杀鸡。

“别溅你一身血,这杀鸡还是交给我吧!”

红霞有些懵:“哥,平时你不是最怕杀鸡,晕血么?”

李红军无语,杀鸡有啥可怕的?

“士别三日当刮目相待,杀鸡怕甚,你拿着碗接鸡血就行了!”

里屋传来父亲的气急的吼声:“都跟你说了,不要拿公家东西你偏不听!”

陈金凤嚷道:“我就拿了一把干磨而已,你吼什么吼,这不是想着晚上炖小鸡蘑菇么!”

李红军暗道,自家的这点蘑菇原来是老娘从单位顺回来的······

“死老头子,你小点声,你看看给我们小宝贝吓得!”

“大孙女不害怕哦,你爷爷天生嗓门大······”

面对着老两口日常拌嘴,李红军跟李红霞相顾无言,他们早就习惯了。

晚上李红军陪着老爹喝几盅,吃着炖小鸡,鲜鱼炖豆腐,喝着大骨汤,还给媛媛蒸了一碗鸡蛋羹。

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1965年的冬天第274章

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