洪庆昌此时头脑一片空白，头一挨到枕头马上就睡了过去，还别说他这一觉睡得还真是香甜，也没再出现失眠的情况。

这几天李山一直在过着愉快的假期生活，显得悠哉游哉地。

上午的时候，他还接到了一个陌生的电话，本想不接，但对方一直执着的打着。这才接起了电话，一接通才知道是长安市丨警丨察局一个民警打来的，还是因为周南的那个案子。

这个案子已经交到了检察院，检方看了一下材料，认为一些细节不太清楚，退回来让他们再补充一下，于是这个丨警丨察就打来电话，让他去市局再核实一下。

由于需要本人签字画押，就问他什么时候过去一趟。

李山说自己目前正在外地休假，只要他一回到长安便去丨警丨察局。

这会儿，李山只穿了一件衬衣，搬了一把椅子坐在韩歆家门前的院子里晒着太阳。虽说现在还处在冬季，但这里白天的气温已达二十几度，太阳晒在身上暖洋洋地十分舒服，身子靠在椅子上都快要睡着了。

韩歆就给他身上搭了一件衣服，却把李山给惊醒了。

“那里种得是什么？”他指着前面的一处田地问着旁边的韩歆。

“哦，那是稻田。”韩歆看了一眼他指的方向说道。

对于在北方长大的李山来说，他还真没见过稻田，当下就忍不住问道：“现在怎么不见那些农作物呢？”

“那是因为稻谷在秋天的时候都已收割了，到了冬天，田里就闲置下来了，等开春的时候才开始播撒种子。”

听了这话，李山为没有见到真正的稻谷不免有些遗憾。

“这里面有些好玩的东西，想不想见识一下？”韩歆有些神秘的笑着说道。

“当然想见识了，是什么？”李山正觉得有些无聊，一听这话顿时来了兴趣。

“你等我一会儿。”韩歆说完便回了屋子。

等她再次出现时，让李山不禁笑出了声。

只见韩歆头戴一顶草帽，草帽下整个头脸都缠着丝巾，只露出两只乌溜溜的大眼睛，身上穿着可能是她妈的一件旧衣服，脚下却是一双齐膝大雨鞋。

见她如此装扮，李山不禁笑弯了腰，他连忙拿起了手机，上下左右连续拍个不停，笑问道：“娘子，这可是要下地呀？”

“呸，谁是你家娘子了，少贫嘴，走，跟我到地里去。”韩歆啐了李山一口，便让他跟在自己身后。

见她行走的方向正是那处稻田，李山心中纳闷，难道真要去下地呀。

李山颠颠地跟在韩歆身后来到了地头，他这才发现，不知什么时候，地头的柳树已经发芽了，仿佛一夜之间，就长出了新的枝条，枝条柔软，很长且细，一阵轻风吹来，枝条随风飘动。

稻田里基本上都已经干涸了，只有少部分地方还有一些积水，一些鸭子时不时在泥水中钻来钻去，几趟下来跟个泥鸭子差不多。

那些干涸的稻田里已干枯见底了，露出了乌黑的淤泥和杂物。

“咱们这是要干什么？”李山不解地问道。

“捉泥鳅！”韩歆回道。

“捉泥鳅？”李山听了觉得有趣，他以前听说过泥鳅，还真没怎么见过，更别说去捉了。

见韩歆在已经下到了地里，李山也跟一脚踩下去，脚刚一踩到泥地里，身体就往下陷，淤泥一下子没到了脚面。

李山小心翼翼地行走在淤泥里，深一脚浅一脚，脚下不住地打滑，生怕一不小心就会摔倒。

看着韩歆穿着雨鞋在前边走着，心想自己要是这样走下去，鞋子怕是保不住了。

于是，他干脆除去鞋袜，往地头一放，高挽起裤腿，跟在韩歆后面，看她怎么捉泥鳅。

“你看吧，这里有一个小洞，里面就有可能有泥鳅。”韩歆蹲下身，指着泥地里一处小洞说道。

这个小洞只有指头粗细，这里面会有泥鳅？

李山也不说话，看着韩歆怎么操作。

只见她伸出食指探进洞里，在里面一阵搅动，突然尖叫了一声，把李山给吓了一跳，忙问是怎么回事。

“这里面应该是泥鳅。”韩歆有些紧张地说道。

“泥鳅有什么可害怕的，它咬了你吗？”李山连忙让她把手给自己看看。

韩歆摇了摇头，示意自己没事，说泥鳅不咬人，她小时候捉泥鳅的时候胆子可大了，现在大了却反而有些害怕这东西了。

李山就想看看这泥鳅到底长什么样，于是他来到那个小洞边，也学着韩歆的样子伸出食指探进洞里。

突然，手指感觉触到了一个软绵绵凉冰冰的东西，吓得李山一哆嗦，连忙抽出了手。

“哈哈哈，原来你比我还胆小。”尽管韩歆用丝巾罩住了脸部，但裸露出的一双眼睛却笑成了月牙儿。

李山脸上一阵发热，心想触到泥鳅的感觉真是怪异，这要是蛇可怎么办？

他也不想失了面子，于是手指再次探进洞里，并用手抠大周围的区域，不一会，一条黑乎乎的东西出现在李山的手里。

原来这就是泥鳅！

李山好奇地上下观察着泥鳅，因为满手泥巴本来就很滑，加上泥鳅全身滑溜溜的，拿在手里极有可能滑落。怪不得人们常说谁谁滑得跟泥鳅一样，原来还真是这样。

幸好韩歆准备了一个塑料袋，李山就把泥鳅装进了塑料袋中。

李山来了兴趣，开始在泥地里四下找寻起来。虽说是第一次干这个，但他收获颇丰，不仅捉了一些泥鳅，还有一些黄鳝，只是那些黄鳝比泥鳅难捉一些，主要是它们的洞穴相对于泥鳅更深，也更复杂一些。

按照韩歆传授的经验，只要看到黄鳝了，并不需要用蛮力去捉它，只需找到一截稻杆，去逗弄黄鳝，黄鳝也是受激不过，张口便死死咬住那稻杆，这时候只需轻轻一提，便可将黄鳝整个从泥里提出来。

二个小时的功夫，他们带来的一塑料袋就已装满，可谓是满载而归。

今晚可以吃炒鳝段了！

以前，李山去饭店吃饭时也吃过炒鳝段，饭店里的那个炒鳝段是葱多鳝段少，而韩歆家做出来却是鳝段多葱少，而且还是野生的。

炒鳝段通常的做法先是干煸，再淋花椒油，放薄荷叶，清凉且香。

至于泥鳅，韩歆说泥鳅肚子里面有很多泥巴，要用淡盐水养一两天，让泥鳅把脏东西吐出来才可以吃。

韩歆常常自夸母亲做饭的手艺很不错，现在看来名不虚传。这不，从厨房里传来了阵阵香气，就让李山直流口水，引得他伸长了脖子不住地往厨房方向张望。

当炒鳝段端上桌的时候，早已等得有些心急的李山见左右无人，伸出手刚想捏上一块准备尝尝，忽听到门口有人喊道：“韩镇长在家吗？”

听见这声音，来人应该还在门外，李山趁着来人还没进门之时，快速捏起了一块鳝段送入口中。一股既香且辣的味道迅速在口中蔓延开来，这味道比饭店的不知要好多少倍。这来人也不知道是谁，早不来晚不来，偏偏赶在饭点上来，这明显是来蹭饭的，真是便宜这几个家伙了。

心中有些报怨，但李山还是起身跟着韩歆到门口迎接来人。