“对，那时候收入都低，店老板急着要回家，不算店里的杂货，光这些东西都不值那个价，才几千块钱吧。现在空铺三万，半年之内挣得回来不啦？”

“谁晓得呢，我们家那货非要弄，说现在就凭桌球、打电话也能赚回来。”

“桌球是可以，人家打球还买烟、喝水、啤酒、饼干啥的。自己灵活点儿，有时间打一盘临时有事儿就走了，别收钱，只说下次还来就行了。现在桌球也多，每家店门口都有，给点甜头，人家记得，下次还来不是。”

“咋不是咧，还是咱四哥生意精哪，难怪菜馆生意那么好，我们这一排开餐馆的，都没啥生意，不晓得咋回事儿！”

“咋说呢，我看了，有些餐馆的菜谱，都乌漆嘛黑的，几年都不换，甚至换了老板，还用以前的菜谱，懒成这样儿，有生意都不正常！”

“你还别说，上星期来客了，到这儿都该吃饭了，来不及去买菜，当家的就在那头餐馆叫三荤一素四个菜，吩咐老板拣好吃的往这儿端。荤菜也就算了，素菜是个炒黄豆芽，好像还夹生。我一看就来气，日你妈人家在工厂天天都是豆芽子、空心菜、大白菜，还没吃够咩，走亲戚还吃这个？后来老板说不收钱，免费吃老子都不稀罕！”

“哈哈，素菜，整一盘红烧豆腐，炒一盘鸡蛋，这在我们家都算素菜，待客好吃也好看，还担心你不给钱咩，放着生意都不会做，还尼玛开餐馆！”

说实话，这大姐我还不认识，聊了这么多，露露手里端一只泡沫碗，里面各式各样的散装饼干，再不走她就快吃饱了。

“大姐，那你忙，再不走这丫头吃饱了都。以后来客打个电话到菜馆，要几个菜叫她们送过来就是，比你上街买回来自己做还划算，店里有车子，也快！”

“那中，就是有时间一下子想不起来，留个电话我压在玻璃下面，以后就记得了，有空四哥多过来说说生意经！”

拉着露露走，她一只手抓着碗，心想这下该吃不成了，留点儿肚子吃中饭。人家直接用嘴巴钓叼来继续吃。看她这副吃相哭笑不得，这种散装饼干还真好吃，成箱装的，人家来买，一个价钱，每样都抓点儿。以前下班回来坐店里，喝啤酒吃饼干，当宵夜。

到菜市场门口，几年了，都没正儿八经地逛过菜市场。地上有水，背起露露进去看看。刚进来，有个老人家，网兜里装着大黄鳝、还有几只田鸡，两只乌龟。仔细看黄鳝野生的。金哥老爹说过，野生大黄鳝通身金黄，饲养的浑身黑不溜秋，因为鱼塘的水质长期放饲料，都很浑浊，泥巴也是黑的。

“大叔，黄鳝咋卖呀？”

“老板，这可是野生的，二斤四两，不信你去过秤，你看给多少钱？”

放露露下来，从裤兜掏出一把钱，拿三十给老人家，摆摆手都不看我。

“爸爸，再拿五块钱，爷爷就卖啦！”

“乜嘢？小朋友真会说话，好，爷爷就卖了给孩子吃。这么大，你们外地人最喜欢爆炒，那就浪费了，要么煲汤要么做干锅鳝鱼煲！”

“大叔，您烦心，拿回去绝对做鳝鱼煲！”

“爷爷，我们家有大厨！”

买几根大蒜苗，做黄鳝有了这个才有味道。打道回府。

“她爸，咋还想起去逛菜市场啊，这么大黄鳝，咋吃？”

“妈妈，给于爷爷做黄鳝煲，还有蒜苗呢！”

十二点开饭，砂锅盖子掀开，撒一把切碎的芫荽，整个餐馆都是黄鳝、腐竹的浓香味道。

“我就说晌午有特别好吃的，老七还不信，老远就闻到香，来得早不如来得巧哇！”

“哎呀，学伯伯下来了，快吃黄鳝！”

“老四，学哥你俩也很难遇上，开瓶茅台喝喝吧，还剩一瓶，给谁喝都是喝！”

“那是必须滴！瓶子拿去厨房洗洗，上面都是灰尘。”

师姐不喝白的，也爱一口老黄酒，珍姐、小丽同志、小梅都倒满，我跟学哥小杯喝茅台。

“看了报纸，小杨你们这段时间累坏了吧？哥哥敬你一杯！”

“哎呀，谢谢学哥哥，我倒没啥，小四儿辛苦点儿。不过人多，大家的功劳！”

“学哥，感觉现在有些工厂生意可不咋滴，街上的一摊子事儿，看着点儿，以前公司经理吃罢饭吹句牛还敢赊账，现在可不中，必须一单清。谁也保不准赊账的大经理还能干几天！”

“是嘛，老四不会越做越胆小了吧？山厦工业城那帮龟孙，偶尔带钱不够在所难免，扳的太硬，生意可不好做！”

“偶尔带钱不够下次来一起给，必须的。如果哪位大经理自己请朋友吃饭，吃完一句话‘下次一起给’，绝对把人留住，不给钱直接送派出所。”

“是啊，学哥，这是酒吧刘四哥特意嘱咐的，说今年生意不好做，提醒小四儿千万别赊账，尤其街上菜馆。他老江湖，又在市内，应该看的比较长远吧？”

“哦，行！我明白了。来，喝酒！”

“刘老四在深圳，各方面绝对比我们看得透彻，学哥该留意的还是不能大意。我这儿都是现把现，也就有时候老袁带兄弟们来宵夜，喝高了就没让他买单，不过他都记得，下次来先买了单再吃。”

“袁哥这么熟了，无所谓，街上东南西北的客人，谁认识谁呀？老四哥哪儿，有个外贸经理，经常带兄弟们去烧烤，他们副总也去过，交代过，但凡兄弟们来，尽管招待，钱不够，他叫财务过来，后来只要有单，财务都买账。再后来这位经理带自己朋友来潇洒一次，还开了洋酒，突然就消失了，到公司一问，他人辞职了！”

“玛丽个巴子，这也够气人！”

“哥，我们那位行政部经理才搞笑呢，年初小杨你们走访走了之后，估计是刘所暗地里骂了他，莫名其妙地带保安经理还有几个保安跑来菜馆宵夜，见我跟嫂子都在，连连献殷勤。来了几次，竟然悄悄跟我说，你们家的菜怎么那么贵呀，是不是故意宰公司的钱？没把我给气死！”

“啥，下次来了赶他走，老子不赚他的钱！难怪后来在公司看到我，好像姐欠他啥似的！”

“呵呵，有这样的小人，竟然还做行政部经理？咱杨哥呢，去哪里发财？”

“哎哟，杨哥后来给我留了个地址，在办公室，明天找找应该还在。人家才是大将风度，对什么事儿都不露声色。”

“那当然，老兄武大的青年才俊，可不是盖的！当年我进公司应聘保安经理，张口要五千大洋，还没个像样的毕业证，这待遇跟他平起平坐，后来鬼使神差我还真就上班了，咱俩各玩各的，非常融洽。就凭这点，足以说明人家才是江湖玩家！”