四十三吴茶求亲

（陆羽受到吴春一家热情接待，但要学茶技，须不是“外人”才行，陆羽毅然答应娶吴茶。）

这蒙顶山又称蒙山，是远古大禹治水成功在此祭天的地方，《尚书•禹贡》曾载“蔡（峨眉山）蒙（山）旅（治理）平，和（大渡河）夷（水）底（取得）绩”，乃邛崃山脉的余脉，横亘数十里，山势高峻，峰峦叠嶂，苍翠郁秀，云雾缭绕，缥缈有如仙境。古书《竹书纪年》还有夏代末位君王桀伐蒙山得到美女妹嬉的记载，惹得战国楚国诗人屈原在《天问》中有“桀伐蒙山得妹嬉”之问。而自从西汉乡农吴理真种植七株野茶于此山上清峰，开华夏人工种植茶树之先河，成为有文献记载最早的有名有姓的种茶始祖后，这里又以名茶的发祥地而传世。

看得出，山半腰天盖寺上面地坪这一排土墙灰瓦的房子，修建时是很费了功夫的，因为山上虽然取石垒基方便，但土很少，取这么一长溜房子的土打成墙，不知费了多少事。灰瓦也是从山下背上来的，那又要多少人力，但不管费多少功吧，看那瓦沟里茂密的瓦草，就知这排房子已经矗立在这里不知多少年了。而房屋四周的菜畦里，青菜绿油油，蕃茄红艳艳，南瓜花金黄黄，茄子乌紫紫，豆角满棚架，葱子嫩丝瓜老，里面蝶舞蜂飞，在这深山里看到，别有一种亲切感。

吴茶一家就在这排房子傍路的几间里接待陆羽的，房里木柜木桌木凳，几乎所有的用具都是木质。吴茶的哥哥吴春，一个二十五六岁的精壮汉子，对陆羽的到来很高兴，跟着吩咐女人烧茶做饭待客。他有棱有角的脸带着笑，唇腮都长着黑黑的胡茬（陆羽不由摸了摸自己唇上长出的微黑绒毛），长发挽成髻用方布扎在头顶，上身是短褂子，一条灯笼裤，腰间扎一条布带，露出的胳膊充满了疙瘩肉。吴茶的嫂子是一个普通的乡间女人，一身旧衣，宽皮大脸带着憨厚的微笑。吴茶的爹躺在里屋木床上，人不过五十来岁，满脸黑白间杂的胡须，使他看着比年龄老得多。他患了一种陆羽没听说过的病——风湿，全身骨头发痛，关节处红肿，据说吃了许多药也没见效，所以他把贡茶户的主事让给了儿子，自己只能躺在床上，在儿子有什么问题时给他点拨一下了。许是终年住在山上，难得有客来吧，而且是从很远的地方来的客，陆羽的到来竟使他们全家兴高采烈。

茶上来了，陆羽惊奇地发现，这里吃的是一种散茶，而不是茶饼。他看见吴春女人先拿出几个土碗放在桌上，又抱出一个装茶叶的土罐，将散茶叶放在碗里，跟着吴春提出一把很大的铜茶壶，里面是刚烧开的水；最让陆羽惊奇的，是那铜壶的嘴子，足有三尺长，只见吴春站老远，提铜壶的手一扬，滚烫的开水就从壶嘴里象白蛇一样奔出，扑地一声，准确地到了碗里。陆羽正担心怕水满碗后溢出烫着人，只见吴春手又一抬，水蛇顿时消失，开水刚好满碗，且桌上地上不洒一滴，陆羽不由赞叹道，大哥好手艺！

吴春摇头说，我们这里很多人都会，连吴茶也会这一手。

陆羽又问这里为什么吃散茶，而不是饼茶。吴春解释说，我们劳动人，啥事讲个快捷，茶饼先要捣碎，还要过筛，费事得很，所以我们图方便，就用开水冲散茶，这样很省事，反正我们出力流汗人，也不讲究什么滋味好孬，只要能解渴生津就行。所以我们蒙顶山出的茶，有好多种，贡茶当然是严格按官家的规矩制，拿到城里卖的也是制成茶饼，而我们自己吃的就全是散茶了，我们叫它“谷芽”茶。

陆羽又增长了一种见识，很高兴，看到碗里的茶叶在开水的冲泡下沉到碗底了，他端碗细看，只见碧绿的叶片在碗底整整齐齐地竖排着，汤色黄绿明亮，真让人爱煞！陆羽凭他的经验，赞道：好茶！然后端起来小心抿了一口，只觉香透齿颊，直入心底，不由再次赞道：真是好茶！他是由衷地说这话的，而不是客套，觉得这种用开水冲泡的茶别有味道，蜀人清饮，和他的主张不谋而合。成都府的清饮还要加一点盐末之类，这里什么东西都不加，喝起来似觉更为本真。

看到他喜欢的样子，吴春一家人都笑了，吴茶说，你喜欢喝，就让你天天喝！我们这里没啥子好东西，就出产茶和山货，让你吃个够！