岳书梅好奇的走了过去，狠狠的给了薛雅一巴掌，抽在她的肩上，“你这个死丫头，人家赵明刚刚才好，你就让人家做家务事，不晓得进去帮帮忙？”

薛雅腆着脸笑，“我又不会做这些东西，能帮啥子忙？”

岳素梅二话不说，走进厨房把袖子挽了起来，边洗手边说，“赵明，我来帮你！”

赵明扭头看了看岳素梅，说道：“岳阿姨，不用麻烦了，我一个人来就好，反正也就是煮几根面条！”

说着扭过头去继续剁肉馅儿。

“哟，肉馅，晚上要捏肉圆子？”

赵明摇了摇头，表示不是，他现在正在做的是担担面的肉臊子。

听吴大爷讲过一两次，赵明的心里大概有数了，吴大爷不怕赵明，把这个担担面的秘方告诉了她。

担担面最关键的地方就在他的脆臊子上。

肉臊子不能剁的太细，因为跑油锅会让它成了渣，吃起来就没有什么口感，所以要做得像绿豆那么大小。

赵明在做了一会儿之后拿手捏了几颗肉泥，看了看，差不多合适的时候，锅里的油锅已经起上了，用勺子倒进油锅来回的翻炒，同时，这才把旁边买的芽菜给拿出来，切成一小节一小节的。等到芽菜切完了，锅里的肉臊子，又可以继续翻炒了。

水汽收干的时候，锅里只剩下油跟肉，浓浓的肉香扑面而来！

岳素梅好奇的看了看旁边一口锅，不知道炖的是什么东西，顺手打开看了看，原来里面放了一只鸡，正在炖高汤。

芽菜倒进肉臊子里，收干了油，差不多炒出香味之后就收了锅，有了芽菜，酱油，八角、桂皮等香料附着在肉臊子上面，真是又香又脆。

岳素梅光是看了一眼，就胃口大开。

锅里水开了，煮一把从外面买回来的手工面。

配上红油，辣椒，盐，味精，高汤打底，对了，还有几勺醋。

面条装了碗，再加上招牌的脆臊子和几颗脆花生米。一碗色香味俱全的担担面就这样做好了。

先不管好不好吃，光是这卖相，就把薛正德给看直了眼。先生得拿筷子的手有些抖了一下面条，夹起一根来，小心翼翼的放进嘴，顿时有种热泪盈眶的感觉。

薛正德开始大口大口的往嘴里塞着面条，不知不觉眼睛有些湿润了。

岳淑梅看着他一把年纪的人了，没想到，还红了眼睛，嘴里也没有说什么。

她知道这代表老薛当年的回忆，要知道当年吴老爷子在救他们一家的时候。靠的就是这碗担担面让他们充饥。

后来日子好过了，吴大爷却再也不把面条卖给他们，薛正德想了这味道好些年，没想到从赵明的身上找了回来。

吃完之后，薛正德，没有再要第二碗，而是问赵明，为“什么你做的味道，跟吴大爷的味道这么像。”

“他用的醋，是蒜醋，因为泡过大蒜，里面带着浓浓的蒜香和酸味，加了几颗白砂糖，调了一下味道，所以跟别家的担担面，味道有着本质的不同，我吃出来了，却从来没有告诉他。”

赵明在梦里已经馋的流口水，流了好长时间，这一碗面，只能解馋，却不能顶饱。

然而这一天晚上，他们四个人一人都只吃了一碗，就是要有这种心心念念的感觉，才永远不会忘记这种味道。

人生需要仪式感，通过仪式感，来开始新的生活；通过这种仪式感，让人心情平复；同时也通过这种仪式感，告别了过去。

这顿晚饭是赵明欠薛家的，他做的这顿晚饭让薛家的人非常的满意。

饭后，岳素梅没让赵明去洗碗，而是把碗收起来拎着吃了饭就犯困的薛雅进厨房，“给我老老实实的洗碗！”

薛雅在厨房里面怨声载道。赵明和薛正德却坐在了客厅聊天。

赵明这么激进的年轻人，在薛正德看来，有时候并不可取，但是却被赵明身上的品质给深深的吸引。

薛正德认为赵明这个年轻人和他碰到的所有年轻人都不太一样，对自己人，他温柔得像水，拼命的付出，不争不抢。

对他的对手，下手又狠又辣。

跟赵明这种人纠缠上，薛正德也说不上是好还是坏，不过就是发自内心的喜欢，看着赵明憔悴的样子，薛正德忍不住的说，“你到东矿也没多长时间，怎么一下子就把自己累成了这个样子？干工作拼命，不错，不过怎么着也得爱惜自己的身体，如果身体都没了，还干什么工作呢？”

说到这事，赵明不得不感谢薛正德，“阿姨从老美的地盘上帮我领回来的斯维塔克，我们正在积极的接触当中，一切工作进展的都非常的顺利，所以，我想在尽短的时间内将这份工作取得实质性的进展，拼起命来没顾得上睡觉和吃饭。不过主要的工作差不多都已经完成了，放心吧叔叔，我以后不会这样了。”

薛正德瞅了赵明两眼，这小子跟国企大部分人有着截然相反的工作态度，人家是担心今天的工作做太多，能少做一点是一点，而这个赵明，那是往死里干，生怕自己干不够一样。这种人，活该他现在这么成功。

薛正德叹了一声，“你们单位上的事情，叔叔也不太清楚情况。不过你应该明白，工作这东西，不是一朝一夕能够完成的，所以，还是循序渐进，凡事不要太过着急。”

正说着话，赵明腰上的传呼响了起来，看了看电话号码，苦笑道：“我也不想着急，不过有的人比我还着急！”

薛正德摆了摆手，“也对，就这两天时间，你的传呼至少响了二十几欠，为了不打扰休息，我也没帮你回过电话，去吧，让他们知道你还好好的，别再担心了。”

担心，是的，是挺担心的，只不过他们担心的不是赵明的身体，而是赵明手里负责的具体工作。

如果赵明撑不住的话，就别占着茅坑不拉屎，完完全全的可以把手里的事情交出来嘛！

赵明回电话的时候，张涛的声音在电话当中，显得特别的着急，“你终于回电话了，单位上都快炸锅了，所有人都在问你的身体情况。”

赵明说，“恐怕不是问我的身体状况，而是问我什么时候能回去上班吧？”

听到赵明一语道破，张涛马上说，“熊书记这两天一上午能往筹装办里面跑三四次，一是在打听你，，开始指挥海清原工作看样子似乎是想从海清原手里直接把工作给揽过去，你要是再不回来啊，筹装办以后怕是要姓熊了！”

赵明长长的叹了一口气，有的人注定这一辈子都是不安分的，要么跟你敌对，要么跟你站在同一阵线上，还要占据主导的地位，不然就感觉自己不存在。

“明天我就回去上班了，放心吧！”

挂了电话，赵明不好意思的看着薛正德说道：“薛叔叔，我就先走了，真不好意思，这两天给你们添麻烦了！”

薛正德看着赵明说，“你要是再跟我这么客气的话，那我可就真的要生气了，担担面的味道做的很好，我一辈子可能都忘不了咯，以后有时间呀，都过来给我做一碗吃，只不过今天这分量太少，下一次大碗一点。”

赵明满心欢喜的答应，然后去厨房跟岳素梅道别，薛雅在旁边听到赵明要走，那碗洗的飞快，嘴上连说，“等等、等等，我送你回去，那么远，又这么晚，不然你怎么回去啊？”