船老板的祖父也不客气，来学做王师傅的拿手绝活“油爆海螺”，不慌不忙地拿起炒瓢，滑锅投料，只见一团蓝悠悠的火苗在炒瓢里连翻了两个滚之后，一盘同样也是三色绝艳的油爆螺片旋即出锅，从灶到装盘，整个过程有条不紊一气呵成，使站在一旁的胡掌柜看得两眼发直目瞪口呆，简直不相信自己的眼睛了，半天竟然都没缓过神来，直到船老板的祖父把一双筷子放到他的手里请他品尝的时候，才长长地吐出一口气，用筷子捯起一片螺片放入口，脆、鲜、嫩、滑一样不少，甚至王师傅炒出的味道还要地道。

船老板的祖父此在胡家馆子里了灶。

光绪十七年，山东巡抚张曜陪同大清国总理大臣李鸿章前来胶澳视察海防，闻听胡家馆子的师傅很厉害，专程前来品尝这赫赫有名的油爆海螺，没想到吃遍九州一百单八味的堂堂大清国总理大臣在吃下一片之后，竟然拍案叫绝，亲自来到后厨召见了这位年轻的师傅，并书写了“第一厨”的牌匾赠与。

由此，船老板的祖父当时在青岛名声大燥，昔日的王师傅还要风光。后来，到光绪二十二年，德国人进了青岛，为了保命，船老板的祖父回到了家乡，在家乡开了一家自己的餐馆，只是由于战乱的缘故，饭馆尽管手艺好，却并没有挣下多少钱，一家人的生活几度陷入困境。

祖父去世后，船老板的父亲身体不太好，不适合整天站在厨房里头端油锅炒菜做大厨的工作，于是把父亲把祖父的手艺又传给了船老板，只可惜，毕竟不是祖父亲手交给船老板的手艺，船老板年少贪玩时，对学习厨艺又没什么兴趣，父亲手把手的交了几年，除了那道远近闻名的“油爆海螺”他还能做的像模像样之外，其他的一些菜早已无法和祖父当年的手艺相提并论了。

正因为如此，现在到船来吃饭的客人，大多是奔着这道“油爆海螺”来的，这次姚晓霞他们倒是挑的巧了，正好挑了他们这艘船，别家船一晚也接待一两桌客人，他们家船却已经吃完了一批客人，姚晓霞等人过来，算是今晚的第二拨了。

听船老板介绍完后，不要说姚晓霞，连秦书凯和李峰等人也对那“油爆海螺”来了兴致，赶紧让船老板来两盘尝尝。

船老板倒也利落，半小时左右的功夫，一些冷菜拼盘完后，招牌菜“油爆海螺”也隆重出场了，几人都迫不及待的拿着筷子夹了几口放在嘴里，一个个吃的喜笑颜开起来，这船老板的确是没有吹牛，算是秦书凯和李峰这种经常在五星级饭店里晃悠的人，也从没尝过这样的美味啊。

李峰见秦书凯吃的高兴，赶紧适时的吩咐船老板多做几盘，走的时候打包再带几份。

有了顺口的好菜，喝酒也有情趣，姚晓霞坐在间左右说着笑话，李峰跟秦书凯两人的一席酒喝的倒也算是融洽。

姚晓霞今晚一副风情万种的模样，一会冲着李峰撒娇，一会又冲着秦书凯抛媚眼，把一个女人在酒桌能起到的作用全都淋漓尽致的表现出来。

有了姚晓霞在间起到润滑剂的作用，一桌人一直热热闹闹的吃了一个多小时，这才走下渔船，在岸边作别后，还是由姚晓霞亲自开车，把秦书凯送回了市区。

秦书凯今天一时兴起，多喝了两杯，姚晓霞开车送他到自家楼底下的时候，他感觉头脑有些晕晕乎乎的，姚晓霞见他下车的时候，腿脚有些打票，有些不放心的叮嘱说，你没事吧？自己能回去吗？要不，我帮你打个电话，让嫂子下来接你一下吧？

秦书凯冲着姚晓霞摆摆手说，你别担心了，赶紧走吧，要是喝一顿酒让我连家都找不着了，那我很能被称为“酒精考验”过的战士吗？很多时候，为了应酬，一晚跑几场都不带醉的，这点酒算什么呢？

姚晓霞见秦书凯说话倒也口齿清楚，还较有逻辑，心里也放心了不少，冲着秦书凯摆手说了声，再见，启动车辆转瞬离开。

有句话古话叫“大意失荆州”，说起来，秦书凯的酒量的确不小，在县里干过的干部，要是连点酒量都没有，那估计也没什么大出息。

平常，一晚，有时候要应酬三两桌的时候，秦书凯举着酒杯几个包间转圈，心里却有数，毕竟要应付的人较多，可千万别喝醉了，该招呼的人还没招呼完呢，那可丢大发人了。

今晚却不同，在渔船的酒桌，环境较清雅，人也较少，李峰和姚晓霞都没有过分的灌自己的酒，大家只是随便的一边品尝美食，一边端起酒杯，一杯杯的随便喝着，不知不觉竟然真的喝多了。

此时的秦书凯，只觉的头晕的厉害，恨不得立马倒在地大睡一觉。

然而，这个想法今晚却只能说是奢侈的很，秦书凯踢踏着脚步走到自家门口，正准备抬手敲门，门却已经从里面打开了，只是站在门口的人并不是自己的妻子刘丹丹，而是一个陌生年男人。

秦书凯心里以为自己是喝醉酒错了楼道，用力的眨巴了一下眼睛，看了一眼门牌号码，正是自己家的门牌号没错啊，怎么家里竟然这么晚了，还有客人？

年男人笑眯眯的冲着秦书凯问候道，秦县长总算是回来了，我恭候多时了。

刘丹丹此时也站到门后，接过秦书凯手里的公包说，这位是胡老板，在这里等你一晚了，你怎么这么迟才回来呢？

闻着秦书凯一身的酒气，刘丹丹皱眉问道，你没喝醉吧？

秦书凯的脑袋里仔细的搜索着，自己的熟人，似乎没有一个叫胡老板的人，怎么此人竟然摸到了自己的家里来，还一直坐等自己到现在，必定是有事，这人到底什么来路呢？

秦书凯冲着胡老板笑笑，转身换好拖鞋后，这才随意的指了一下客厅沙发的位置说，胡老板先请坐吧。

胡老板略显拘谨的坐下后，冲着秦书凯笑笑，两手把自己的名片呈到了秦书凯的面前。

秦书凯伸手接过名片一看，名片写着某某山庄的董事长的名号，心里不由明白了几分，只怕这位董事长，是自己请魏副局长查抄的那家山庄的董事长吧。

秦书凯看完名片后，两眼瞧着胡老板问道，胡老板，咱们素昧平生，您找到我的家里来，有什么事情吗？

胡老板笑道，秦县长，真是不好意思，没有经过您的同意，我直接到您的家里来了，打扰之处，敬请谅解啊。

秦书凯见胡老板说着客套话，轻轻的点头，应付着。

胡老板又说，我这次来是专程过来向秦县长道歉的，还希望秦县长大人不计小人过，不要把昨晚的事情放在心，昨晚，底下人不知道是秦县长亲自光临，一时接待不周，引起了一场误会，还请秦县长能看在彼人的薄面，宽宏大量才好啊。

秦书凯一听这话，明白了过来，原来这胡老板是过来向自己低头来了，只是，他一个娱乐场所的老板，又怎么会知道，昨晚查抄山庄的行为，竟然跟自己有关呢？