“闹半天你们还不知道姓啥呢？”周晓梅笑，接着说：“复姓上官，叫上官青鸢，法库的，家里条件不错，她爸是村书记。”
“村书记呢——”燕子道，她下句话想说那可挺好，但话到嘴边又咽了下去。村书记仨字叫她想起老冯，心里暗了一下。
老冯虽然走了多年，说实话她还会时不时想起。都说人这辈子是命，不知道啥时候遇到啥人，遇到小人走背里，遇到贵人走兴旺。
老冯是贵人，要不是遇到他自己不会这样，也不会有阿巧。
也许现在还在麻将社混日子呢。
人呐，没处说去，三十年河东三十年河西，只要不住脚的往前奔，一直往好处想往好里做，虽有磕磕绊绊，但终有善果。
周晓梅和张宇两口子唠了会儿家常，顺带说了些饭店的事，快五点的时候起身告辞。
她先到了中央厨房店，正好杨志军在，两人唠了会儿消防检查和春节备料的事，她嘱咐杨志军一定要做好消防工作，这是重中之重，马虎不得。
从中央厨房店出来又去了金桥店和塞外食府店，还打算去开发区店的，见已经八点半了，太晚了，便驱车回家。
到家后三个孩子和老爸老妈已经睡下，曹家栋没睡，在等她。
曹家栋问她吃饭没，她这时才想起还没吃晚饭呢，便问有吃的没。曹家栋说有，叫她先洗漱，去给她热去。
周晓梅洗漱完曹家栋的饭菜也热好了，直接拿到卧室。
“你也是，跑一天连饭也不吃，胃能受得了。”曹家栋心疼媳妇，埋怨着说。
“忘了。”周晓梅嬉笑，看小桌子上是自己喜欢吃的炒羊杂跟豆角炖土豆，一碗热乎乎的米饭，便高兴的坐下来。
吃了两口感觉缺点儿啥，转着弯问曹家栋：“老公，你不吃？”
“不吃，吃过了。”曹家栋说。
“陪我吃点呗。”
“吃饱了——”
“你不吃也行，陪我坐坐。”
曹家栋笑，知道老婆啥意思，便出卧室取了酒，在小桌前坐下，倒了两杯。
周晓梅笑，奖励他个媚眼儿。
“我都快被你培养成酒鬼了。”曹家栋说。
“嘻嘻，喝点儿，要不然你也睡不着。”周晓梅嬉笑着说。
曹家栋端起酒杯和老婆碰了一下，各自喝了一口后他说：“晚上陪爸喝一杯了，爸酒量大，喝不过他。”
“呵呵，你听说哪个开酒坊的酒量小。”周晓梅骄傲地说。
曹家栋点头不吱声，往老婆碗里夹菜。
“跟你说我酒量天生的，没醉过，最多一次喝了三斤，咋没咋，照样开拖拉机送酒。”
“以后可别那么喝，伤身体。”
“没事，你老婆酒量大。”
“酒量大也不行，多大岁数了。”
“喝酒跟岁数没关系，知道不？主要是心情。心情好就喝，干喝不醉；心情不好白扯，一杯就兴许干倒。”
周晓梅喝了一大口酒，接着道：“我是高兴喝酒，累了喝酒，气顺了喝酒，见着对撇子的喝酒------”
“生气喝酒不？”曹家栋问。
“生气不喝，打人！”
曹家栋笑。
“我告诉你呀，不许惹我生气，惹我生气有你好果子吃。”然后加重语气：“还有，不许和别的女人拉拉扯扯偷偷摸摸，搞些不三不四的，我要是知道了——”
周晓梅看着曹家栋，狠声道：“哼！一不打二不骂，做桌好菜和你喝，把你喝倒了直接扒裤子，一手抓着你那玩意儿，一手拿剪子——”
她把动作形象的夸张比划着，说：“直接咔嚓掉！”
饭店工作就是这样，越到年节越忙，像打仗似的。
都说饭店过年的时候最赚钱。怎么说呢，赚钱是肯定的，但利润不高。
原因一是过年的时候什么都涨价，不管肉食、青菜，还是海鲜，价格几乎是平时的两倍，有的甚至达到三倍，这些大伙都知道，不用细说。
原材料涨价意味着成本增高，菜价不敢涨，利润自然降低。
原因二是春节期间营业，三十、初一、初二这三天给员工三倍工资，三十晚上发红包，红包还不能抠抠索索的。
算下来如果春节期间订桌少，整不好都得赔钱。
但又不能不营业，因为春节期间吃饭的多，是免费宣传的好机会，不能错过。还有就是订桌的大部分是主道，附近居民，饭店全靠这些人养活呢，不接待就兴许跑别人家去。
尤其像阿巧这样的饺子馆，说大不大说小不小，全是社区店。既不像大酒店那样富丽堂皇，可以用不讲价的套餐来套牢客人，也不像小饭店那样直接关门放假。
所有订桌都是单点菜，麻烦是麻烦点儿，但这样能应和客人，叫人高兴。谁过年都想吃点自己合口的，不想吃那些叫法五花八门的套餐。
如此阿巧的订桌才会爆满，各时间段都有。
这样一来员工自然辛苦，中午落不了场，一天没闲着时候。咋办？伙食好点儿，即时奖金勤发，管理人员带头干，上下齐忙活呗。
一般情况忙过初十就消停了，过了初十，外地没回家的开始回家，轮着来，等出了正月就正常了。
年年如此。
腊月二十七，周晓梅上午去了包头，检查了各个店的春节期间准备情况和消防安全，下午又马不停蹄的和黄丽娟一起出发集宁。
到集宁已经天黑，灯火通明了。
集宁店生意火，全部爆满。
佟欣从一个包房出来，脸色红润，显然是喝了酒。来到大堂见周晓梅和黄丽娟正站在吧台前笑吟吟的看她，便急走两步。
“欣姐，越来越漂亮了。”周晓梅拉着佟欣的手，笑着说。
“漂亮啥，老天扒地的。”佟欣说，随后问：“刚到？”
“刚到。”
佟欣把二人引到挨着酒水间的小办公室，办公室很简陋，一张桌子四把椅子，靠墙立着个文件柜，便无其他了。
服务员送来茶水，三个人边喝边聊。
“桌定的咋样？”周晓梅问。
“还行。”佟欣说：“毕竟县城，不比呼市，三十的年夜饭订满了，初一少，就晚上有桌。从初二开始多些，目前订到初八，初九没订桌的。”
周晓梅说：“这就不错了，比去年强。”
黄丽娟说：“这里人过年大部分回农村陪父母去，过初五才回来。饭店都放假，营业的没几家。咱家去年营业了，挺多客人知道，要不然今年不能有这些订桌的。”
“估计转年订桌的更多。”佟欣说。
“差不多，现在人过年都不爱在家做，嫌乎费事，都上饭店吃来。”周晓梅说。
三个人正唠着，就听着外面有人喊：“把你家佟店长叫出来，麻溜的。”
嗓门之大整个大厅人都能听着。
佟欣皱眉，无奈又闹心的说：“皮草城的，姓张，总来。”随后补充道：“人还行，就是一喝酒就闹，我出去看看。”
佟欣说完起身出去。
黄丽娟对周晓梅说：“这个张老板本地的，人挺讲究，看上佟欣了，非得处铁子。但有家有业，怕老婆。”说完笑了。