老谭在会上说：“金桥店发生的事对咱家有影响，生意下滑正常，谁也不愿意到杀过人的饭店吃饭，忌讳。但也没啥，几天的事，过几天就好了。

这段时间员工的情绪会有波动，心绪不稳，大家一定要把员工稳定住，正常工作，该干啥干啥。金桥店停业是暂时的，正好借这个机会改造，做开放式厨房，装修好了继续营业。

跟大家说一下，员工离职不阻拦，按正常程序办理。同时跟员工说清楚，随时回来随时欢迎。

这几天咱家的负面新闻不少，说啥的都有，这都不是事，大家不要放在心上。生意不好，不忙，正好给咱们时间整顿学习。厨师长、店长利用空闲时间做培训，前台主要是服务，厨房是菜品，修炼内功。

还有，外面的人不了解情况，可能说三道四的，但咱们不能乱，该向客人解释的解释，叫客人放心。”

会议开完后张宇把老谭叫到一边，说了一件不好的事。

被误伤的领班伤的不重，现在医院养着。按理说这事由打人的负责，医药费也是他们出。只不过出了人命，公丨安丨局该抓的抓，该拿的拿，案件正在审理之中。

领班的医药费和住院费现在是饭店垫付，其家人认准了饭店，可能背后有高人指点，竟然提出要误工费、工伤费、后续治疗费和精神损失费。理由是在饭店受的伤，受到惊吓，以后啥样不知道，万一精神失常了咋办？

老谭听后苦笑不得，对张宇说不管这些，一切等法院处理。

“这家人有些不讲理，就找咱们。”张宇一脸无奈的说。

“找咱们对，员工在工作期间出现任何意外都由用人单位负责，没错。”老谭首先肯定，然后说：“责任咱们推卸不了，目前的费用咱们出。

不管家属说啥，先稳定情绪，养伤要紧。跟他们说明白，是咱们的责任一定承担，跑不了也没不了，饭店在这搁着呢，还不信咋地。”

张宇也是苦笑，看样领班的家属确实不讲理，胡搅蛮缠，把他整的头大。

几天以后，杀人风波渐渐平息，一切开始恢复。

十天后，有些离职走掉的员工反应过味来，准备回来。老谭跟周晓梅说回来可以，重新入职，以前的积分没了，从零开始。

说一下，老谭看好的蒙古族厨师额尔敦在这期间离职了，去了另外一家饺子馆做厨师长。

厨师跳槽很正常，只是这期间跳槽有些说不过去，不仁义也不讲究。老谭知道后倒没生气，只是说干不长，当厨师还可以，当厨师长欠火候，早晚下岗。

还真叫他说准了，三个月后额尔敦下岗，下岗后通过杨志军跟老谭说还想回来。

老谭大度，把他调到苏州做了头锅。

安排好呼市的事后老谭回了省城，看看儿子，看看张丽，一个星期后返回苏州。

说实话，人的精力和体力是有限的，铁打的身子也经不住折腾，何况血肉之躯。

老谭苏州、呼市、省城三地跑，从苏州走的时候是夏天，热的乎的穿半袖；到了呼市是初夏，早晚穿长袖；等回到省城天气还残留着晚春，穿衬衣衬裤。

一圈折腾下来倍感疲惫，加上事多，上火，很自然的感冒了。

开始时没在意，吃两片感冒药，继续和忠清、小高研究菜。两天后开始加重，说话都变声了。

无奈之下去了医院，医生说是病毒性重感冒，气管、肺部大面积感染，需要打点滴。

进一步检查是中度脂肪肝，危险性高血压，高压一百八，低压一百一，必须住院。

老谭跟医生说血压高多少年了，一直这样，回去喝降压药就行，不用住院。点滴在诊所打，方便。

伤找痛处病找衰人，打点滴的头一天还发烧了，三十八度，浑身烧的像火炭似的，一时迷糊一时清醒，浑浑噩噩，似睡非睡的难受。

雅茹做了热汤面，剥了几瓣大蒜，伺候着老谭吃下。

“躺下，加两床被子，发发汗就好了。”雅茹说完给老谭身上加了被子，掖好被缝，看他脑袋还漏在外面，给塞了进去。

“脑袋不能在外，冒风，出不了汗。”

老谭全身窝在被子里，不一会儿感到闷热热的，浑身开始冒汗。小时候感冒母亲就是用这招治，浑身汗出透了，病毒随之排出，然后好好睡一觉，第二天就好了。

老谭汗出的水淋淋的，盖着的被子和铺着的褥子都湿了，闷得难受，想掀开被子进点风，凉快凉快。

刚掀开一角就被雅茹发现按了回去。

“再挺一会儿，汗得出透了，”雅茹说。

“难受——”老谭在被子里闷声闷气的说。

“一会儿就好了。”雅茹说：“别动，忍一会儿，等汗出透了，把里面的被子撤了，盖上面的，褥子换了，睡一觉。”

“嗯——”

第二天老谭醒来，鼻子通了，烧也退了，浑身清爽。只是还乏力，浑身没劲儿。

洗了脸，准备开门出去的时候雅茹端着粥、咸菜、馒头进来。看他起来，有了精神，笑着问：“好点了吧？”

“好多了，没啥事了。”老谭说。

“发汗管事。”雅茹把吃食放在桌上，“喝点粥，新熬的，咸菜、馒头李爽上街卖的。”

“谢谢了。”

“谢啥，虚头巴脑的。”

老谭嘿嘿笑。

“吃完了陪你打吊瓶，发汗管感冒不管炎症，你那气管、肺子还得治。”雅茹随之坐下来。

“是，嗓子滋滋的。”老谭开始喝粥。

小米粥，熬的是时候，稀稠正好。

“烟戒了吧。”雅茹说着递给老谭一个馒头。

“嗯，听你的，戒了。”

“就答应的快。”

“呵呵------”

“脂肪肝不用吃药，走路就行，以后你早晚多走路，半年就能下去。”

“嗯，每天五公里。”

“不用太多，循序渐进的。”

“好。”

吃完早餐，雅茹陪着老谭去打吊瓶。

诊所，滴流瓶子悬空挂着，里面的药水一滴一滴的通过输液管进入静脉。

老谭半倚在床头听李爽汇报。

“宣传册做完了，昨天开始发的。张老板帮着联系了园子的售票处，只要进拙政园的都发一本。还别说，有的从园子里逛完，拿着宣传册找咱家饭店呢，准备吃饭。”李爽说。

“好。”老谭点头。

“我看再有半个月装修能完事，这的装修公司不行，照向总差远了，要是向总早完事了。”李爽抱怨道。

“老向知道咋装------真得蹿缀蹿缀他，咱们在这可不是开一家店。”老谭笑着说。

“那可不------员工齐了，这几天培训呢，两个领班是丽姐从省城派过来的，解决不少事。”

“员工本地的多不？”老谭问。

“不多，大部分是安徽的，还有湖南的，有几个是川妹子。”李爽回道。

“寝室够住不？”老谭问。

“够，还闲着两间呢。”

“那还行------忠清小高他俩今天干啥呢？”老谭问。

“小高泡酒，他俩昨天才选好散白酒。这地方的酒度数都不高，还都是麯子的。他俩跑到苏北找的高粱酒，就一家。”李爽说。